傻世界小故事之傻吱吱廚房小天地 2009年末接觸了餐飲課程，開2010年始想要記錄我的美食生活，傻吱吱的廚房小天地

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網路上流傳的免揉麵團，利用發酵的方式，麵糰產生許多孔洞，做了兩種不一樣，12小時與16小時的差別，還是發酵久一點口感更好呢！而且也不需要用到陶鍋或是鐵鍋，其實也是可以烤出皮脆內軟Q的歐式麵包。