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2012-03-22 11:27:36| 人氣6,782| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

薯泥蛋沙拉

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最近在研究簡單好做的食物，未來去法國旅行的時候可以輕鬆做裹腹，因為法國的食物雖然看著很想吃一口，可是.......每天幾百塊一餐也不是辦法，當然是自己下廚的次數會比較多^^

所以最近就在研究薯泥蛋沙拉，買了材料，這個應該是吃素的也能吃，除非您不吃蛋....

買了兩顆馬鈴薯、一條紅蘿蔔還有一條小黃瓜，這樣不過23塊錢，然後又繞去買了土雞蛋，雖然一盒一百塊，可是自己吃還好啦！


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先把馬鈴薯、紅蘿蔔放進水裡煮，小黃瓜先切丁備用，馬鈴薯跟紅蘿蔔煮了20分鐘後再將土雞蛋四顆放入，其實材料都是自己喜歡就好，我沒有甚麼特別覺得誰一定要多。


大概40分鐘過去就能撈起，因為我實在不常煮水煮蛋，所以寧可煮久一點，但是真的都熟了！以上水煮才料全部切丁，煮熟的馬鈴薯皮真的超好剝


全部放在一起攪拌後，慢慢加入美乃滋，就會越來越成型，不喜歡美乃滋太多那就加一點就好，反正自己吃應該沒差吧！



弄好後全部放入冰箱，隔天早上拿出來做三明治，超飽足的，雖然味道可能不會比外面好啦！因為美乃滋也沒有放多，放了鹽跟黑胡椒調味而已，(感覺黑胡椒好像放多了，不過我自己很愛啦！哈)



00669.jpg






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我要檢舉
#沙拉#馬鈴薯#薯泥#蛋#薯泥蛋沙拉
台長： 傻吱吱

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新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2012-03-23 11:32:08
既不是李白更不是莫札特只是個平凡小人物
這真的是符合簡單營養又好吃，
只要把料切一切下去煮一煮美乃滋拌一拌一自己喜好調味就好~
2012-03-28 07:09:27
版主回應
恩恩...自己做可以少加點美乃滋...就看自己想吃甚麼味道
2012-03-29 19:12:26
AJ
沙拉加入蘋果丁~
也是不錯的選擇^_^
2012-03-29 22:31:37
版主回應
聽起來很不賴...
2012-03-30 01:28:00
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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