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2018-03-30 19:22:07 | 人氣(2) | 回應(0) | 上一篇
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差異化經營成為南京商超新一輪競爭發力點

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????傳統商超在電子商務的“沖擊”下競爭更加激烈,如何從高密度的商超競爭“戰場”中脫穎而出?南京首傢山姆會員商店堅持差異化戰略,憑借其特有的會員制倉儲式經營模式、高品質高性價比的商品和卓越的購物環境,每月提供 3萬多份試吃試用商品引爆全城,該店在開業四個月後會員數量即增長瞭四倍,其中美式烤雞單品賣出瞭日銷售1000隻的好成績。

????差異化戰略優勢突出

????自有品牌、進口商品國產價等成為南京山姆差異化戰略的突出優勢。山姆擁有超過500種Member’s Mark(會員優品)自有品牌商品,山姆通過與嚴格審核的優質供應商直接合作,為會員帶來對比其他相近品質商標品牌商品性價比更高的商品。進入中國市場21年,山姆已經在16個城市開設瞭19傢門店,憑豪美科技X戰警GPS車隊管理系統|gps車隊管理|gps車隊管理系統|車輛監控系統|gps車輛監控系統借優質優價高端商品、卓越服務、良好購物體驗吸引瞭180萬名會員。利用全球采購資源優勢,山姆從超過30個國傢的原產地精選直接進口商品,以其高品質、高性價比和快速引入的特色,滿足瞭近年來會員對進口商品的需求,以智利進口三文魚為例,產地空運到店, 采用E級分切標準,分割丟棄率達45%,其高品質備受會員喜愛,銷售位列南京店暢銷商品前五。

????生鮮商品受追捧

????高品質商品是山姆會員商店的一大優勢,特別針對生鮮商品,山姆將食品安全放在首位,保證每一件商品從源頭到貨架的持續質量監控,南京店也是省內首個同時引入步入式冷庫和後補式冷櫃的山姆門店。在南京店排名前十的熱銷商品中,生鮮商品占比高達一半。以山姆明星商品Member’s Mark(會員優品)榴蓮千層蛋糕為例,采用法國進口奶油台灣電動床和馬來西亞蘇丹王榴蓮,在南京店僅四個月就成為百萬元單品。為瞭不斷提高商品性價比,山姆投入人民幣一億元推出的“高性價比單品”項目,其中包含不少暢銷生鮮商品,例如備受南京會員喜愛Member’s Mark美式烤雞,南京店僅9月一個月就銷售瞭近萬隻烤雞。

????山姆會員商店中國業務總裁文安德表示:“南京店開業以來會員人數增長迅速,試營業第一周會員人數增長達120%,開業至今會員人數已經增長瞭四倍,充分體現瞭南京市民對山姆的認可。山姆將繼續通台中抽水肥過差異化商品戰略進一步擴大競爭優勢,不斷優化商品結構,提升生鮮、進口和自有品牌商品占比,讓會員切身感受到‘更好的生活盡在山姆’的理念。”

????值得一提的是,山姆平均每月送出3萬多份試吃試用商品讓會員體驗,店內300多名專職導購人員將為會員提供20-30種來自世界各地的優質商品試吃,提供試吃試用服務的同時更專業細致地介紹烹飪方式、使用小竅門,讓會員更好的瞭解商品。

????有業內人士指出,對於傳統商超而言,單純代理銷售或場地租賃,利潤空間都是有限的,尤其是在電子商務火爆的形勢下,競爭十分激烈,差異化戰略是一條很好的出路。(虞啟忠)

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