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【草莓季】草莓季私房推薦甜點~易上癮! →請點此連結←

餐廳名稱：Ten Ten Den Den 點點甜甜 消費時候：2017年/3月 地址：新北市板橋區光正街45巷2弄2號 德律風：02-29602487 營業時候：12:00-20:00 每人平均價位：250 建議閱讀圖多多網誌版 https://goo.gl/vshtw6 「賣甜點，賣你幸福快樂到永久！」—點點甜甜粉絲專頁 甜點甜點，點甜點甜，甜甜點點，點點甜甜，像在說繞口令一樣， 不知道點點甜甜的店名是否是這樣可愛的由來？ 豈論是否是，這一家小小的甜點店，從名字就最先給人甜蜜的夢幻感。 板橋車站附近，民宅冷巷裡，剛起頭營業的點點甜甜， 用一種優雅的姿態，精神而整潔的迎接客人們。 店內的位子不多，有幸成為第一組客人， 愉悅地挑了窗邊光線佳，又有復古藍色磚作桌面的位子。 一直都很欽佩能使用分歧樣式桌椅組合，但卻能搭配出一致質感的店家， 感覺必需要有很鋒利的眼光和安置的技能。 蛋糕櫃裡，一個個甜點已準備好了。 適逢草莓季，分歧類型的草莓甜點占據了大部分的眼光， 用各自專屬的錦繡，吸引著我們的眼光。 品項很豐碩，手寫的蛋糕介紹卡也很有味道。 接近收銀櫃檯還有一櫃常溫蛋糕，復古的玻璃櫃也讓身為古玩控的我好喜好。 總以為如許的老物件歷經了時期的浸禮保存下來，本身就是故事， 讓人想像起它在不同主人身邊的樣貌。 丸久小山園抹茶戚風($130) 說是點點甜甜的招牌，一點也不為過，曾就是想試試這抹茶戚風， 但乘興而來敗興而歸，此次當然必須測驗考試。 草綠色的戚風蛋糕，頂層凝著一層抹茶，可以看見鮮奶油的夾餡， 包裹著的是從不曾與抹茶蛋糕聯想在一塊的黑豆。 旁邊附上店家特製的白巧醬和加了杏仁片的鮮奶油。 店家的建議是先吃吃看戚風蛋糕的原味，再淋上白巧醬，增添分歧的風味。 吃進嘴裡的感覺長短常驚艷的，有種「難怪這間店會紅！」的設法竄進腦海。 蛋糕體的口感很是濕潤，多是最近幾年來吃過數一數二的優異，披發淡淡的抹茶香， 上層的抹茶有些微苦，中間夾的鮮奶油很清新， 微微的甜味搭配有口感的黑豆，是一道特別很是有條理的甜點。 淋上白巧醬以後，又是另一種分歧的風味─ 白巧醬的甜味比鮮奶油再多些，中和了抹茶的苦味， 再抹上參有杏仁脆片的鮮奶油，脆脆的杏仁配著潮濕鬆軟的蛋糕，感覺非常知足。 草莓女伴侶($180) 多可愛的名字對吧？ 要在這一堆粉紅色調的草莓甜點內要選出一個最想吃的，實在是件艱苦的使命呀！ 本來設定要吃的草莓千層拿破崙因為還沒出爐忍痛摒棄， 最後由草莓好同夥出線的緣由是口味， 我曆來沒有把草莓和芭樂這兩種生果聯想在一起過， 所以當看到這個時興的甜點竟然用了紅心芭樂，就決定是它了！ 看到上層滿滿的草莓，已可以感受到店家的誠意， 選用當季的大湖草莓，每顆都完全不會酸。 第二層吃到的是綿密帶點微甜的鮮奶油香緹， 接下來則是有梅子粉微鹹味道的紅心芭樂凝凍， 最基層是芭樂香氣實足的芭樂起司慕斯！ 這類多條理的甜點最保舉一湯勺挖到底，各類口胃一次知足，一個都不放過。 三峽蜜香紅茶(熱)($150) 男友點的蜜香紅茶，一向是我這個對台灣茶沒有研究的人最喜好的一種台灣茶， 紅潤的湯色，帶點甜甜的果香，入喉不苦澀，再加上尾韻的回甘， 從第一次喝就喜好上！ 點點甜甜的蜜香紅茶就跟記憶中屬於這支茶的味道一樣， 店家貼心的將茶湯另外倒出來在別的的玻璃容器，猜是避免久泡輕易產生的苦澀。 若要回沖，再將茶壺拿給店員， 會等到回沖的茶也已經充實醞釀了茶湯，再端上桌。 我不懂茶，但這麼做，每一口都是溫潤的茶香，感覺很特殊呢！ 丸久小山園抹茶牛奶(熱)($140) 和戚風蛋糕一樣利用的是鼎鼎大名的小山園抹茶， 用我偏心的藍綠色系手感厚杯豔服，一上桌就聞到淡淡的抹茶混合著奶香。 粘稠綿密的奶泡定是不成少的， 從奶泡基層的空地空閑裡鑽進口中的是有著大人氣息的微苦抹茶， 融合在一起是如此搭配！ 因為偏心多條理的口味，一直喝到最後一口都沒有刻意攪拌， 喝上三杯應該都沒問題。 不論是店內氛圍的營建，甜點的細膩度，還有使用搭配的食器， 點點甜甜都把吃甜點這件事提升到另一個層次，讓人極度舒暢愉悅。 今朝來這裡享用甜點的低消是一人一杯飲料，限時90分鐘， 不收服務費，可接管訂位。 據說本年的草莓季三月中就要竣事了，要吃草莓甜點的朋侪們要抓緊腳步了唷！ -- 菲拉休日嘗試室 http://farrahblog.com/ 旅行‧飲食‧雜貨‧攝影│休日美妙，請縱情浪費

本文引用自: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1488988752.A.9C5.html→【草莓甜點高雄】 請點此連結←客服訂購專線:087625179 或 0927800707