24h購物| | PChome| 登入
2012-09-10 13:23:36| 人氣2,750| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

六郎專賣丼飯

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台



今天要來跟大家分享一間好吃的丼飯專賣店.

六郎專賣丼飯~~高中同學開的店





和久別重逢的同學相約此地~~聊往事




右邊穿黑衣服的就是本店大廚~~~石老闆



石老闆說要比六~~招牌動作





原本要辦同學會.因為太倉促所以改成~~小聚了






六郎主打丼飯，從米、蛋的挑選到醬汁製作都不馬虎。老闆選用土雞蛋，白飯則是混合壽司米與長米煮成，老闆說：「不同品種的米有不同的飽水 度和香氣，搭配出來的米飯口感才會軟Q有層次。」而淋在丼飯上的醬汁，則是以柴魚、麥芽糖及烤過的雞骨，搭配蔥、蒜、薑等慢熬12小時而成。




因為我覺得價位很便宜.

重點也很不錯吃.所以想跟大分享這間店囉!!!








豬排丼飯 肉嫩不柴里肌肉要先經過斷筋處理，稍微醃漬後裹粉油炸，老闆說：「因為油炸後還要再加醬汁煮過，所以炸至8、9分熟時，要立即起鍋。」豬排吸入醬汁，麵衣雖不酥脆，但吸附醬汁的鹹甜滋味，吃來鮮嫩有味。





以上皆附湯.3樣小菜








六郎專賣丼飯，提供近10種口味，價格從90元起跳，最貴不過150元，丼飯簡單方便又美味，最適合沒有太多時間用餐的上班族，而且價格不貴，天天來也不會造成經濟負擔。」





美味路標

高雄市昌盛路306號 
(07)522-3730



我要檢舉
台長： 美女瑤

您可能對以下文章有興趣

人氣(2,750) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文