網路上滿多人推薦 免經驗．零失敗的超人氣麵包&甜點145道：超簡單的麵包機食譜全圖解
超簡單的麵包機食譜全圖解！烘焙麵包&甜點決定版！145道超人氣麵包&甜點，天天剛出爐！愛吃麵包、想動手做麵包的你，絕對不能錯過！★一本通！媲美專業烘焙師傅的無敵美味，本書一次搞定！湯種土司．三明治．夾心卷．貝果．小餐包．丹麥．菠蘿…★免排隊！複製頂級餐廳的人氣麵包，在家就能自己做！可頌．布里歐．馬芬．甜甜圈．披薩．蝴蝶麵．烏龍麵…★絕配滋味！ 5種天然酵母 × 13種手工果醬 × 4種可頌沾醬蜜糖土司．冠軍雜糧麵包．牛奶湯種土司．brunch輕食鹹點…麥香 × 果香 × 奶油香令人無法抗拒的鬆軟美味揉麵糰太費力？發酵搞不定？有了自動麵包機，整個場面我HOLD住！本書搭配日本超夯的自動麵包機，介紹145道超人氣麵包&甜點清楚簡單的食譜&精美圖片 + 超詳細步驟解說 + 製作小撇步讓你第一次做麵包就上手！本書特色◆不必手工揉麵糰，用最簡單的方法，就能做出超人氣麵包&點心！◆自由搭配材料做麵包！每天變換口味，愛吃什麼通通有！◆自己動手做，安心食材讓你吃得健康又美味！◆自動麵包機基礎講座！145道超人氣麵包&甜點：1.極簡白麵包：湯種吐司、蜜糖吐司、鮮奶油麵包、焗烤奶油玉米濃湯麵包、五穀麵包…2.天然酵母麵包：蘋果酵母吐司、蜂蜜麵包、葡萄吐司、乾果麵包、韓式捲燒肉三明治…3.多口味素材麵包：巧克力大理石麵包、大蒜香草麵包、胡椒起司麵包、丹麥吐司、抹茶麵包…4.品嚐內餡－綜合麵包：花生麵包、鹹味拉斯克、洋蔥咖哩培根麵包、肉桂巧克力捲、胡桃麵包…5.只用麵糰製作功能的各式麵包：法式小餐包、沾醬全麥可頌、貝果、堅果麵包、菠蘿麵包…6.餅乾&甜點：奶油泡芙、甜甜圈、起司蛋糕、馬鈴薯鹹味蛋糕、披薩、蘋果餡卷…(更多豐富麵包機食譜，請參閱本書)譯者簡介劉好殊淡江大學日文系畢業。初出茅廬的社會新米一枚，現任職於某出版社。熱愛日本文化、文學與旅遊的宅女；大學始志成為翻譯，目前正努力鑽研翻譯之道與日本各層文化，願自己的作品與日俱佳；夢想當個周遊日本的浪人。譯作：《超有趣手相鑑定團》、《果子學校Vol.5：磅蛋糕與烤點心》(以上八方出版)由此購買: : http://product.mchannles.com/redirect.php?k=c6bec9f4e44ef282f0ac1c2156a8437f&uid1=&uid2=&uid3=&uid4=&uid5=以上圖片及文字都來自博客來
