台中腔 台中除了金錢豹，還有其它好地方

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一中夜市裡下午四點過後，一中街靠近台中公園有間臭豆腐，還沒開業就能看到滿滿排隊的人潮；一到晚上人潮更是誇張，拿完號碼牌後還要等有空位才有位置坐；店家營業時間是下午四點到晚上十點，星期一公休喔。

臭 豆腐是中華民間特色豆製品小吃之一，外層炸得極酥還有很多孔洞將味道散發出來，裡面不乾還保有原本豆腐該有的軟嫩；有提供蒜泥、辣椒醬、甜辣醬，配上酸甜 的泡菜，一口咬下又酥又軟，食物的香氣被微微的臭味襯托的更香令人拇指大動，配上泡菜醬料口感更是豐富；店家推薦吃法是將泡菜跟喜愛的醬料塞到挖好的洞裡 面吃喔。

店家的甜辣醬是聽客人意見經過多次調整，做成能符合大部分消費者的口味，還很貼心的將臭豆腐上面挖了個洞可加入醬料，令人心暖暖的是五塊臭豆腐居然只要40元，難怪能常常看到滿滿人潮的風景呢。