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博客來網路書店-精挑細選愛吃肉

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88道豬、牛、羊肉料理的完全指南!
不同部位的肉類適合不同的烹調方法,
<精挑細選愛吃肉> 教您認識不同部位肉的特質,
選對適當的調理方式,做出絕佳的美味!

肉類可以做出千變萬化的美味菜餚,
挑對肉的部位,搭配適宜的烹調方法-----
肉類可以做出清爽的、少油少鹽的健康菜式;
而不同部位、不同煮法-----
肉類又可以變身成香噴可口、令人垂涎的大餐!
<精挑細選愛吃肉> 教您認識肉、挑選肉、會燒肉、愛吃肉!

作者簡介

程安琪

大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母親一起主持眾多烹飪節目,現在經常受邀在各大美食節目示範演出,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。

著有:請客、健康好鹼單、動手做醃菜、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷一滷變一變、上海媳婦的家常菜、小乾貨?大幫手、熱炒、在家做西餐、家家鍋中有隻雞等等40多本食譜書。







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精挑細選愛吃肉

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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。

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台長: ordnanceqstd9w
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