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2010-09-18 18:00:38| 人氣2,236| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

試吃-老如意手工招牌水餃

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前幾天接收到廠商的邀請試吃，

於是今天就收到貨摟。

下午收到宅即便的通知，

箱子外還有店家的明顯的貼紙，

滿心的期待~水餃的試吃。

試吃包20顆



老如意小吃館對於品質的八大堅持。
絕對超乎您的想像!

堅持使用當天現宰的新鮮黑豬肉。
堅持不馬虎食材，一定使用新鮮梨山高麗菜，宜蘭三星蔥和二號薑膽。
堅持絕對不用冷凍豬肉。
堅持食材一定都是當天的。
堅持不添加味精調味。
堅持手工切菜，每一顆水餃才能保持蔬菜的甜味。
堅持純手工包製。
堅持一定在出貨的前一天才包水餃，保持新鮮食材的原味。




烹煮密集教學


還沒煮之前~每一顆都好飽滿呀～

因地方簡陋~沒有瓦斯爐~只能用電鍋把水燒開~

水餃浮上水面就可以拿起來摟～

一打開鍋蓋~滿滿的蔥香就聞到了︿︿




薄薄的皮~滿滿的料~

都透的看到裡面的菜了~


一口咬開~鮮粉嫩的豬肉~清脆的高麗菜~香蔥的味道~

飽滿的水餃裡還滲著鮮甜水分~

不會讓人覺得很乾~真的是很美味十足~


很感謝店家給我這個機會試吃~

讓我知道原來還有那麼美味好的吃水餃~

就在老如意小吃館




連我不愛吃飯的寶貝女兒

也一起靠過來品嘗~吃了兩顆有喔~~


愛吃水餃的朋友們~

可以嚐嚐看這家大顆的水餃喔~

礁溪老如意小吃館
03-9888439
宜蘭縣礁溪鄉德陽路241號
http://www.wretch.cc/blog/dumpling241

一顆飽滿的水餃裡面有著大大的堅持




以上純屬於個人體驗心得分享~




 

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