上週有許多的事情忙碌著，飯局也多。早就排定的、臨時插隊的、延期改時的，而其中以在醬太郎這頓飯，吃得最為歡樂。
先前與高中時代要好的幾人，在東區 Bistro 98 後的巷子裡的TEN屋吃大阪燒。奉「長輩」命提前去排隊的我，卻一直看著斜對面的這間醬太郎，它店頭看板上「香菇」的木牌子及「冰淇淋」流口水，很想要改換餐廳。後來沒有換成，卻也在TEN屋有了一頓超級開心的晚餐。
這次朋友約了要碰面，不想再去我們的「老地方」，即刻就想到這間令我懷有懸念的餐廳。醬太郎很奇怪，只有六點半及八點半的位置可以訂，第一次約了，因為訂位時間只有八點半，其中一位朋友要七點才下班，於是我們又了改期。第二次的訂位時間一樣不合意，是六點半，可沒辦法了，我們決定分批抵達。
這天六點多一些，我正在捷運上趕路，朋友傳來簡訊要我等等他，他也在捷運上了。結果我們好神奇的，在板南線的月台上碰面，在列車即將關門的最後一刻，跳上車。
抵達醬太郎時，才發現，原來非假日晚上也是有兩個小時的用餐限定？為了把握時間，我們兩人就先開動了。
拿了點菜單，很瘋狂的一陣亂勾，單子上為數甚多的紅色勾勾，幾乎一半的菜都要被我們點來了。七點半，另一位朋友總算趕到，我們又亂點了一輪。一張單子上，滿江紅地打了許許多多的勾。真要命。
可吃到飽就是這樣，倒也不是能吃下多少，最重要的，還是喜歡那種有許多食物在眼前，豐盛的感覺而已。（說到底就是一種窮人心態嘛！）
這樣以肉類為主的燒肉店，還是被我們點到了蔬菜。生菜沙拉普普通通；泡菜應該也是買來現成的，但味道還OK不錯，被我一人吃光光。
還有一盤很神奇的東西，端上來之後，我與朋友對看，不曉得這是什麼鬼。拉來服務生問了一下，喔！這是馬鈴薯。跟我想像中的，用錫箔紙包起來的奶油馬鈴薯，怎麼差這麼多？
點的料全都上桌了，既然是燒肉店，肉的品質應該要高一些的。而以我淺薄的見識，以及低俗的品味，醬太郎的肉還不錯。個人特別喜歡牛小排，烤得好的話非常不錯。
海鮮類我吃得少，但點來的「魚」卻都有悲慘的下場。我們的柳葉魚及烤鰻魚，最後都落到黏在烤盤上的命運，最後慘慘地只能用夾子鏟起，送它到垃圾桶中。
此外，醬太郎除了燒肉之外，還有火鍋。但回到家檢查照片，才發現，我竟然一張火鍋的照片都沒拍到？這真是太誇張了。不過他們的鍋很不怎樣，完全就是當作湯來附贈的，鍋底的高麗菜是很外圍較老的葉子，本以為因為是拿來熬湯的才這樣隨便，沒想到後來再點了一份，還是一樣的老葉。非常令人難過。其他基本的火鍋料也都是有的，卻都沒有太特別，只有花枝丸稍微好吃一些。難怪我一點都沒想到要替火鍋拍照。
所以，還是認真來烤肉吧！
FIRE！
看這火多猛烈，我們倆手忙腳亂地，一邊丟料一邊喊叫一邊還要拍照，真累。
招牌上寫著「碳火燒肉」，其實卻根本是瓦斯爐。終於想到了把爐火轉小，火勢轉弱之後，總算能比較舒緩地慢慢烤肉。將食材鋪排在鐵盤上，並動用自己淺薄的知識以及心思，鑽研什麼食材要在什麼位置上比較會熟，不過，有烤過肉的人都知道，這些自以為的講究，都是多此一舉的想法。只要是自己烤的，通常都不如店家烤好送上桌的，不是過焦，就是半生不熟。
於是……
就有了這樣壯烈犧牲的食材。
鐵盤上裝著兩片看不出是什麼鬼的，知道是什麼嗎？就是先前出現過的，馬鈴薯。
愛馬鈴薯的我，吃到了第一盤中的馬鈴薯，非常地嫌棄。可我的好友說，那是我吃到失敗的，要我再給馬鈴薯一次機會，他會為我烤好。很好，我願意給馬鈴薯以及我的好友多一次機會，於是他就烤了如此可怕的，「糙揮搭」的馬鈴薯給我。
「主烤官」還一臉認真地跟我說「很。好。吃。相信我！真的！」並把馬鈴薯屍體夾進我的碗裡。我屈服了。可我只能說，如果沒有讓我吃到那麼多「糙揮搭」的酸味，這應該是片不錯吃的馬鈴薯。真的。
吃這種燒肉，其實就是攝取許多危害身體的不健康焦炭致癌物，可即便一邊吶喊著「致癌物啊致癌物」，一邊還是趕著旺盛的火勢快手挾肉翻面，一邊分贓或嫁禍，把過剩的食物分散到每個人的碗裡。
「有火的地方，就是熱鬧。」我突然想起朋友為外國人上注音時，講解「熱鬧」這個詞時的補充說法。他說自己講得很心虛，可這說法放在吃燒肉或火鍋上，我覺得，再適合不過了。有這樣猛烈的火，有這樣熱鬧的氣氛，即便因形勢所逼吃下了「糙揮搭」的馬鈴薯，還是很快樂。
餐間，店裡忽然響起了康康的聲音，有那麼兩秒鐘，我還以為他到了現場。可其實只是店家放CD為客人過生日。當插上仙女棒燦放煙花的蛋糕被端出來，尖叫的聲音頓時像煙花一樣迸裂開來，大家都開心得快發狂。
而我們這一桌，沒有加入瘋狂的慶祝，可交換的許多生活瑣碎，那麼多可笑的、愚蠢的、荒謬的，已經讓我們樂不可支了。即便已經忘了當時講了些什麼，可我還記得，那好幾次捧腹大笑，還有笑僵了的臉頰。（絕對不是因為我的朋友們本身就是超級爆笑的笑話了，絕對不是！）
雖然這家店叫做「醬太郎」，可沾醬卻只有味噌醬加上日式淡醬油的組合而已。那是為什麼叫做「醬太郎」呢？我還以為會有十幾二十種不同的調味醬組合呢。
朋友為店家開脫，那是因為這已經是他們最自豪的醬料啦！以此醬聞名，所以才叫做「醬太郎」。
我不相信。（哈）
不過他們除了燒肉之外的其他副食，倒也有可觀。除了任你隨便喝的飲料之外，還有紅豆湯甜點。（可這樣沒吃到，無法提供意見）另外，有一樣據說是老闆自豪的，牛肉飯。盛了一小撮飯，只想試試味道，沒想到調配失當，醬汁真的太鹹，除了鹹味及辣味之外，嘗不到其他口味。可鍋裡有許多的牛肉塊，口感不錯，也有滷蛋，吃不夠烤肉及火鍋的，可以試試。但請千萬不要學我，一些些飯卻失手澆了太多湯汁。活像打死賣鹽的。
至於最最重要的「鎮店之寶」，以及吸引我前來的原因，就是冰淇淋了。店裡提供「哈根」以及「明治」冰淇淋，同樣隨便你吃到飽。
不像一些提供「哈根打死」冰的店家，還發給冰淇淋券，一人只能吃一球，這裡一冰櫃有好幾種口味隨你挖，而且也不是冰到像石頭那樣敲不開的硬度，還挺肯給客人吃的。不過多疑的我又開始費疑猜了。不是我自以為的譯音，店頭招牌上寫的真的是「哈根冰淇淋」，而不是我們所知道的英文H.D，難道是冒牌貨？
但想歸想，在不知道真相的時候，人總是很容易安慰自己，很容易過得好的。我們吃到一半終於忍不住誘惑，先去挖冰淇淋再說，吃到讓朋友不斷嚷著：「放下你手中的冰淇淋！」因為還有滿鍋的食物沒解決呢。
雖然限定用餐兩個小時，但我們還是稍微超出了點時間。聊得意猶未盡，還去茶餐廳喝奶茶聊天。那又是另一堆笑話，另一篇文章了。
這間氣氛歡樂的店，我應該還會再來，來攝取許多的致癌物（笑），也攝取許多的笑料。
醬太郎日式燒肉（不分時段一律399外加一成服務費）
南京店：台北市南京東路二段7號2樓
（02）2536-1101
PM 12：00～AM 3：00
大安店：台北市大安路一段83巷6號
（02）2752-5312
PM 12：00～PM 11：30
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紅豆之尋夢園
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