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酥皮濃湯散發濃郁香氣的酥皮濃湯，金黃酥脆的外皮與濃郁湯頭完美交織，是許多大人與小孩最喜愛的風味。
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今天公布的研究指出，攝取維生素D補給品可預防感冒、流感等呼吸道感染，再度掀起了非處方營養補給品是否有效的論辯。
法新社與英國「每日電訊報」（Daily Telegraph）報導，刊登在英國醫學期刊「BMJ」的研究宣稱，評估14個國家共25份結果不一的臨床試驗後，「首度發現」維生素D和流感相關的「明確證據」。
這對體內維生素D含量非常低的人影響特別明顯。維生素D可透過一些食物攝取，皮膚接觸到紫外線時，人體也會自行合成。許多人維生素D含量不足，特別是灰暗陰霾氣候區的居民。
科學研究多年來對維生素D結論不一，有些結論認為維生素D偏低會增加骨折、心臟疾病、大腸直腸癌、糖尿病、憂鬱症、阿茲海默症和死亡風險，但也有研究顯示，無法證明維生素D和疾病風險有關。
今天這份新研究是由倫敦大學瑪麗皇后學院領導，涉及近1萬1000人，是歷來針對臨床試驗最大型的調查。這份研究也發現，為什麼一些試驗顯示營養補給品有效，一些試驗卻不然。
「維生素D保護效果對體內含量最低，以及每天或每週攝取而非不常吃的人，效果最明顯。」
（中央社記者許秩維台北4日電）全球商品交易無國界，跨境電商崛起，城市科大資管系設立「跨境電商孵化基地」專業教室，並引進業師教學，希望助學生擁有即戰力，能夠畢業即就業。
為迎接跨境電商人才的需求，台北城市科技大學資管系結合締盟公司、中華跨境電子商務產業發展協會，一起規劃產業學院，為學生設立「跨境電子商務學分學程」，學生在大三時進入學程學習專業課程，包含寫企劃書、文案創意、拍攝技巧與網路行銷應用等，大四時再銜接到企業界實習，讓學到的知識應用活化。
城市科大資管系主任陳尚蓉表示，為了讓學生對跨境電子商務的實務工作更清楚， 特別將研討室改裝成「跨境電商孵化基地」專業教室，初步以咖啡廳裝潢為基準，另設置簡易攝影棚，讓學生在基地排攝商品或做直播學習，期望學生習得商品特色撰寫、攝影、關稅等知識。
締盟業師王雅慧表示，目前業界對人才最大的期待就是減少教育訓練時間，新進員工最好馬上能作戰，通常一位新進員工進公司要花二個月時間磨合，才能為公司所用，因此現在教授的內容以形塑商品特色、形象打造與社群行銷為主，提升學生即戰力，而跨境電商人才還要再加上對當地文化、節慶更了解，才能讓商品行銷符合需求。
城市科大資管系大三生蔣昇峰表示，系上設置「跨境電商孵化基地」專業教室能帶來學習動力，在業師帶領下，他曾與同學合作拍攝影片，介紹香皂的特色，學習找出商品對消費者的吸引力，收穫豐富，比課本上單看理論還有趣。1060104
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