2020-03-10 14:40:19| 人氣19,335| 回應22 | 上一篇 | 下一篇

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信,好吃網購零嘴,外國人喜歡的台灣伴手禮

推薦 21 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (1A6).jpg

 

 

很多人到淡水遊玩時很喜歡逛逛淡水老街、吃吃淡水美食,最後再買些淡水伴手禮回家,而除了刻板印象裡的鐵蛋和魚酥外,在挑選淡水必買的伴手禮時其實還有更受歡迎的好選擇。看過很多朋友的動態:到淡水旅遊時會去老街上的愛牧手作工坊買些好吃的特產,愛牧手作工坊有自產自銷的牛軋糖牛軋餅豬肉紙和鳳梨酥,手工製作、低糖配方的淡水手信口感好、吃了輕鬆無負擔,除了很受台灣人歡迎也受到國外觀光客喜愛。因為愛牧手作工坊有提供網購宅配,好吃不黏牙的牛軋糖、口感多層次的牛軋餅、香甜薄脆的豬肉紙、甜而不膩的鳳梨酥,也是網路上熱銷的團購美食。看到家中快沒有零食的庫存時,身為零食採購擔當的我為了不讓家人亂買、亂吃,就決定選愛牧手作工坊的香蔥牛軋餅、咖啡牛軋餅、牛軋糖和我個人超愛的豬肉紙來試試,順便看看這些熱賣的台北伴手禮到底有什麼特別的魅力。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (2).jpg

愛牧手作工坊是自產自銷的品牌,用紐西蘭奶油、紐西蘭牛奶、海藻糖…等優質原料,以滿足現代人健康飲食概念的低糖配方手工製作每一個產品,店裡有販售牛軋餅、牛軋糖、鳳梨酥、豬肉紙、豬肉條、牛肉條,希望台灣民眾及國外的遊客都能品嘗到健康又美味的台灣美食。因為好吃又用心,也有吸引到新唐人電視台介紹淡水節目特別採訪。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (1A3).jpg

 

隨產品附上的卡片印有兩個店址,用GOOGLE地圖查了一下兩間店離的不遠而且交通也都超方便的。愛牧手作工坊目前在淡水老街上有兩家分店,一間是在公明街上,從捷運淡水站走過來約4分鐘可到,走進老街入口後沒多久的左手邊就能看到「愛牧老店」的招牌,另一家是在淡水老街福佑宮斜對面的中正路上,旁邊就有「福佑宮站」的公車站牌和中正機車停車場,地利非常好。

不想出門的朋友也能透過網路訂購,如果有送禮需求時,店家還會附上精美提袋喔! 

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (13).jpg

之前看有些國外的Youtuber介紹台灣的牛軋餅,口感多層次的牛軋餅這幾年也變成許多國內外遊客喜愛的台灣特產,尤其來自日本、韓國的旅客特別喜歡這一味。愛牧手作工坊除了有知名的淡水牛軋糖之外,也有好吃的牛軋餅,愛牧牛軋餅也是很多人到淡水時喜歡買的淡水手信

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (14).jpg

每片牛軋餅也都有個別的單獨包裝,拆開沒有一次吃完也不怕餅乾因此受潮變軟,不只能確保品質和衛生,也方便放在包包裡帶到外面當點心,更方便和朋友一起共享。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (15).jpg

就跟手工牛軋糖一樣,每片手工作的愛牧牛軋餅形狀和大小都不同,而富含青蔥香氣的蘇打餅乾,搭配香甜的牛軋糖內餡,光是打開包裝後的香氣就讓人口水猛吞。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (16).jpg

鹹鹹脆脆的鮮蔥蘇打餅乾吃得到青蔥的香氣,和奶香味濃郁的鬆軟牛軋糖內線完美融合,外層酥脆、內餡軟Q的牛軋餅鹹甜鹹甜的滋味讓人欲罷不能,真的會讓人一塊接一塊地吃不停。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (17).jpg

這個紫色包裝的是咖啡牛軋餅,精緻的包裝裡面有20個小的牛軋餅,很適合買給辦公室的同事或和親友一起分享。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (17A).jpg

愛牧手作工坊的產品都有標示詳細的商品資訊,感覺連小細節都不馬虎。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (18).jpg

如果是有用冷藏保存或吃的時候天氣太冷的話,建議可以把餅乾和糖果拿去烤箱或微波爐加熱,或是先放在口袋一下,讓糖體因溫度而變軟一點後再吃,就能吃到最理想的口感。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (19).jpg

這樣的包裝也太可愛了!乍看下好像進口糖果喔!看起就是有種很高級的感覺^^。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (20).jpg

圓形的咖啡牛軋餅上面用的是咖啡口味的黑糖餅乾,酥脆的小圓餅裹著袋香濃的咖啡夾心,內餡是有濃醇咖啡香的牛軋糖,一口一個的大小剛剛好,讓人品嘗時能吃得優雅又開心。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (20A).jpg

 

一口咬下能感受滿滿的咖啡香味,除了有咖啡的自然甘苦,伴隨著黑糖特有的自然香氣,甜蜜中帶些微苦的餅乾外酥內Q、好吃不黏牙、吃起來滋味豐富、味道也更有層次感。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (21).jpg

這個是薄脆爽口的杏仁豬肉紙,愛牧手作工坊的豬肉紙包裝好可愛,錫箔袋上還有手繪風格的產品視覺圖樣,感覺逗趣又很清新。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (22).jpg

愛牧豬肉紙的包裝袋背面也有詳細的產品資訊,這樣一袋100克的容量很符合人性價格也很親民,雖然未開封可以保存270天,但肉製品打開後還是盡快吃會比較好,而且之前收到別家的肉紙時總怕因貪嘴而吃到無法克制,這樣一包的大小就算一次吃完也不怕熱量破表。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (23).jpg

一打開夾鏈袋就聞到豬肉紙撲鼻的香味,杏仁豬肉紙還很貼心有個透明盒裝,不怕因不小心而讓肉碎掉滿地。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (24).jpg

好吃的豬肉紙講求的就是肉片的薄度和嚼勁,這手工製作的超薄脆豬肉紙厚度真的跟紙張差不多,細心烘烤的豬肉紙稍微用點力真的就會碎了,感覺得出製作時很考驗師傅的刀工。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (25).jpg

拿起來薄可透光的厚度是豬肉紙口感酥脆的關鍵,薄薄的肉紙上都有滿滿杏仁片,香氣四溢的豬肉紙不僅保留原本豬肉的香甜,吃起來也有爽口不油膩的好口感。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (26).jpg

 

每片都能深刻感愛到肉紙表層酥脆但又不會過於乾澀,超薄的豬肉質保留了肉汁的美味也能吃到封存於內的纖細口感,從香氣到口感都保留了純粹與甘美。

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (27).jpg



愛牧豬肉紙薄、脆、香的口感極佳,又不用擔心像吃豬肉條那樣會攝取過多的調味料,是大人小孩都適合吃的好吃零嘴,也是旅遊踏青或追劇時的最佳零嘴。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (3).jpg

 

這幾年因為「臺灣烘培美食展」、「臺北手信生活節」…這類活動的推廣,讓牛軋糖、牛軋餅及鳳梨酥成為台北伴手禮的代表,除了是外國人最愛的台灣零食,也是超受台灣人歡迎的解饞聖品,配茶、配話都合適。 

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (4).jpg

 

愛牧手作工坊牛軋糖的包裝袋顏色淡雅有質感,袋上印有包含成分、保存方式…之類的詳細產品相關資訊,也有打印上產品製造日期。

 

愛牧牛軋糖的口味還蠻多元的,牛軋糖裡面有分成加杏仁果和加夏威夷豆兩種,甚至還看到有榴槤杏仁這種少見的特別口味,當然也有許多長輩們喜愛的黑芝麻和南桃核棗糕,一家老小喜歡的口味通通都有。 

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (5).jpg

 

愛牧牛軋糖用的夾鏈立袋包裝,除了放桌上時較不佔空間,也讓裡面的牛軋糖更好保存。裡面的牛軋糖每一顆都有透明的獨立包裝,基本上只要避開高溫及陽光直射,在室溫下可保存60天。(不過,這種大人小孩都愛的好東西基本上都會被秒殺,根本不用擔心會放到過期)。

 

 

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (6).jpg

 

愛牧牛軋糖裡面的杏仁果好大顆喔!感覺很真材實料。這種最基本款的口味最能看出店家的功力,像我就很怕怕吃到硬邦邦或黏牙的牛軋糖,不喜歡為了吃個甜甜而搞得牙齒好像快要壞掉的感覺,而愛牧手作工坊的牛軋糖就不會喔! 

 

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (7).jpg

 

原味杏仁牛軋糖。

 

愛牧牛嘎糖不添加人工香精、硬化劑及防腐劑,精選自然健康的海藻糖以純手工製作的牛軋糖吃起來不會過於甜膩,且有軟中帶脆的好口感。

 

 

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (8).jpg

 

很好入口的原味牛軋糖,吃起來有嚼勁又不黏牙,牛軋糖因口內溫度而軟化後會散發出濃郁的奶香,清香的杏仁果口感酥脆,吃起來有軟而不黏、脆而不硬的多層次口感,低糖高鈣的牛軋糖吃起來健康沒負擔。

 

 

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (9).jpg

 

蔓越莓杏仁牛軋糖。

 

裡面加入了酸酸甜甜的蔓越莓果乾,堅果和蔓越莓MIX在一起呈現圓潤豐盈的風味,蔓越莓的酸甜會隨著咀嚼越發明顯,甜中帶酸的口感有種別緻的清爽,不甜膩、不黏牙且甜中帶點酸甜的滋味,很能討女性朋友的歡心。

 

 

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (10).jpg

 

抹茶杏仁牛軋糖。

 

咀嚼時能感受到濃郁香甜的奶香和抹茶的獨特茶香,仔細品嘗還能吃出抹茶的些微苦韻,加上杏仁果酥脆清甜的口感,而抹茶本身的味道不會蓋過奶香和杏仁果,反而感覺將彼此的香氣互相襯托,吃到最後還能感受茶香回甘的感覺。

 

 

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (11).jpg

 

黑芝麻牛軋糖。

 

和一般的黑芝麻糖不同,愛牧黑芝麻糖上面還有一層奶香糖衣,一口咬下濃濃的黑芝麻香氣夾帶著香甜奶香在嘴裡久久不散,微甜而不膩的黑芝麻糖很香酥脆口,不會太甜膩也不黏牙,讓人滿口生香。

 

 

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (12).jpg

 

南桃核棗糕。

 

這是很多人從小到大年節時都會看到的應景傳統糖果,因為曾吃過口感沙沙或太甜的南桃核棗糕,原本對這口味沒有抱太大的期待。不過愛牧南桃核棗糕是用海藻糖製作,口感軟硬適中、甜度剛剛好,棗泥自然微甜的香氣和鮮香酥脆的核桃仁結合,吃起來軟Q不黏牙且有軟中帶脆的好口感,是適合送給長輩們的最佳伴手禮。

 

 淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (1).jpg

一般人吃牛軋糖或牛軋餅時都不喜歡吃太硬的或會黏牙的,愛牧手作工坊牛軋糖、牛軋餅、豬肉紙每樣都很耐吃、順口,沒有硬梆梆、咬不斷的討厭口感,不黏牙也不沾手,低糖配方讓這些好吃的零嘴不會過於甜膩也能降低負擔,極簡而典雅的包裝好看又體面,也是送禮自用兩相宜的淡水美食。

 

淡水必買老街伴手禮-愛牧手作工坊牛軋餅、豬肉紙,手工製作低糖配方淡水手信 (26).jpg

愛牧手作工坊

地址:新北市淡水區公明街64號(公明店)、新北市淡水區中正路121號(中正店)

電話:0920-111109

營業時間:上午10:30~下午8:30

愛牧手作工坊

FB粉絲團: https://www.facebook.com/amor20130906/

88357427_232385637894206_1441784207318712320_n.jpg

台長: mi ya ko

小蚊子
那是愛心肉紙嘛
2020-03-10 17:33:18
Albee
好想吃牛軋糖
2020-03-10 17:40:05
judy
肉紙這種東西真的會一吃就無法停下來
2020-03-10 17:42:58
范范
我想吃肉紙,呵呵
2020-03-10 17:45:02
曼莉
牛軋餅看起來很好吃
2020-03-10 17:50:28
emma
看起來很不錯
我老公之前為了吃牛軋糖差點把牙齒弄斷
不會太硬的比較好
2020-03-10 18:05:39
Hazel
裡面介紹的每一樣看起來都好好吃
2020-03-10 18:20:34
嘉玉
肉紙和牛嘎糖有打到我
晚點問我家老爺要不要買
2020-03-10 18:28:21
Ivy Liu
到淡水買魚酥還可以但我不愛吃鐵蛋
我比較喜歡你介紹的這幾樣
2020-03-10 18:37:30
敏華
蔥花牛軋餅看起來好好吃
2020-03-10 18:50:52
Doris
我很愛肉紙吃起來喀滋喀滋的口感
2020-03-10 18:59:40
justmylive
怎麼都是我愛吃的ㄚ~哈哈~
2020-03-10 19:42:22
SUNNY!!
這種手工餅乾很涮嘴!一吃就停不下來..
2020-03-10 23:14:34
(悄悄話)
2020-03-11 09:19:00
(悄悄話)
2020-03-11 09:20:08
活力小太陽[Jim_Chen]
每一款看起來都好好吃
豬肉紙很涮嘴哩
一不小心就會嗑光
2020-03-11 12:40:08
魚魚
我也想吃啦
2020-03-11 13:04:31
Lazybone
這些都是很人氣的商品呢!!
2020-03-12 01:04:23
灰煮婦
咖啡牛軋餅看起來超好吃)))))))))))))
2020-03-12 10:59:40
阿華
感覺真好吃
2020-03-16 01:56:01
SUNNY!!
這些都很涮嘴的小點心!
2020-03-16 22:42:08
旅人
快去買這種伴手禮

週二愉快
2020-03-17 21:01:17
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文