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2012-01-05 02:49:39| 人氣41,270| 回應35 | 上一篇 | 下一篇

板橋大遠百 漂亮石頭火鍋

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最近和朋友間交談時有個很夯的話題之一就是:板橋大遠百開幕了,因為對相關報導很好奇,便和同學約了之後要去那邊舉行生日餐聚,不過在元旦那天趁空去拜拜後,忽然興起要先去那邊看看的念頭,便去板橋找了同學且約了友人一起去裡面用餐.

 

12/29號開幕的板橋大遠百就位在板橋車站斜對面,若搭捷運、高鐵、台鐵的火車前往都很方便,出了板橋車站正門之後往左手的市府路旁走個幾分鐘後,就能看到有掛大遠百Mega City扛棒的建築了.因為那時已經是用餐時間而且感覺肚子餓了,所以便直奔B1的美食街.

 

板橋大遠百Mega CityB1其實有一半的賣場是超市或甜點專櫃,比較後面的部分才是[Food Republic大食代]美食廣場,那邊是以50年代的台灣老街為主題,懷舊的主題場景感覺和一般美食街有很大的區隔.

 

佔地528[Food Republic大食代]板橋店共有4家餐廳、18個攤位,裡面的美食灘內以攤車的型態呈現檔口風格,看媒體報導說:他們的行銷部是先尋找在網路上有口碑的名店,再自行前往招商的,所以裡面有西門町人氣店家[無敵家義泰料理]、在麵食界及麻辣界有高知名度的[韓記老虎麵]、聞名的內湖[太鼓判關東煮]、板橋在地老店[林員大粒肉圓]..等名店,都是是首次進駐百貨商場.

 

除了在地的名店和攤商,大食代也率先於業界引進了新加坡的[土司工坊][羅弟南洋]及大陸[漂亮火鍋]..等餐飲品牌.整個美食賣場裡有很多復古的小道具與場景,就連裡面的服務人員也都穿上了懷舊的服飾,讓整個美食廣場充滿濃濃的古早味.

 

我們繞了一圈以後便決定到大食代入口處旁的漂亮石頭火鍋用餐,不是我偷懶不拍其他店面或裡面的街景,而是當天人實在太多了,不只站立下來時會被推擠,想要拍什麼都會被晃動的人影擋到,所以我只擺了漂亮石頭火鍋的相關照片.

 

[漂亮火鍋]是台商在大陸開設的個人化石頭火鍋,聽說在對岸紅透半邊天,本次也因大遠百的開募紅回台灣設點.

 

看了一下櫃檯旁的價目表:單人的火鍋價錢以240元起跳,難免比較起三重的旺角石頭火鍋,旺角的最低消費是180,不過因為裝潢和地點不同,所以我和友人倒也願意多花些錢來嚐鮮.

 

我們詢問候位時間時,服務人員原本說要等30-40分鐘,但剛好有人買單且拿號碼牌的人都走掉了,我們才等了沒幾分鐘就順利入座了.

 

這邊的座位有一般的桌位區及靠吧台的座位,我們被安排坐在吧台區的角落,可以看到中間放菜盤及飲料的冷凍櫃.我們入座後服務人員給了點餐用的MENU,點完餐後就要先跟服務人員買單.

 

我們選好口味後便自行前往旁邊的配料區取用調味料,平常吃火鍋不加配料的我也很應景的拿了點配料來沾..

 

這邊的調味料有十多種,有花生粉、蒜末、蔥末、香菜、辣椒..等可供取用,店家為了客人設想還列出了最佳調料比例建議.

 

不過,當天生意實在太好,配料區裡很多盤都是空的,還聽到有客人一直和服務人員反應:配料沒有了.

 

這邊的點餐方式是:先選餐之後再選鍋底,之後可加點配料及選免費供應的1份附餐;這邊共鍋消費時每人的最低消費是240元,說穿了就是不提供共鍋服務吧!

 

除了招牌漂亮石頭火鍋的湯底外,點其他湯底的要多收30元,我和友人都選擇招牌的湯底,除了考慮到價錢較便宜外,也認為:一般能被店家拿來當招牌的東西都有一定的水準.

 

服務人員在桌上擺上了黑黑的石頭火鍋後,要開始幫我們炒鍋了.

 

店家怕炒鍋時的熱油會噴到客人,還架起不鏽鋼的罩子以防止鍋底噴油,感覺還蠻貼心的 !!.

 

炒完鍋後隨後就會將高湯倒入,

 

仔細的研究了一下湯底是用蒜、蔥、芝麻、柳丁片、蘋果片及洋蔥下去熱炒的.

 

友人點的附餐.這裡的附餐只有白飯和冬粉,不曉得這邊的米是選用哪種,看起來飯粒有點黃黃的.

 

因為畢竟是個人化的小火鍋,擺盤看似豐富的菜料其實份量並不多.

 

因為想刻意點不一樣的附餐,我點的附餐是冬粉.

 

友人點的是超值羊豬套餐(320),所以肉盤上有羊肉片及豬肉片.

 

我先把比較難熟的鍋料到進裡面煮,之後就準備要開動了~

 

我點的是精選肥羊套餐(240),送上來的當然是色澤鮮艷的羊肉盤.

 

那麼冷的天氣吃火鍋剛剛好!這邊的肉片是現切的,感覺還算蠻新鮮.

 

很奇怪的芋頭,裡面軟軟的、表皮也很軟,完全沒有[]的感覺,讓愛吃芋頭的我覺得很可惜.

 

這個魚蛋包平常在我們家就很受歡迎,咬下去時就會有黃色的魚卵泡泡跑出來,內餡吃起來有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感,不過因為容易吸湯,吃的時候要稍微小心以免被所含的湯汁燙口.

 

因為有柳丁及蘋果丁一起熱炒的,這邊的湯頭有別於一般石頭火鍋的高湯,除了一般石頭火鍋的濃郁香氣外,還多了些果香.

 

因為看桌墊的MENU時發現附餐還有甜點,吃的差不多時便請服務人員上甜點.

 

很特別的甜點耶,我以為是紅豆或綠豆湯之類的,沒想到是包紅豆內餡的黑糖涼圓.QQ的外皮吃起來有濃濃黑糖香,有點甜但整體算好吃.

 

吃完上了傳說中有異國情調的9樓去看看,一直想看看號稱以義大利水都威尼斯為主題的餐廳區,現場看佈置有點失望(雖然拍照效果應該還不錯),除了較外面的靠窗區有挑高外,天花板的高度,太低有點壓迫感,挑高的主題區因假日而擠到不行,讓我沒有拍照的意願.

不過結合電影院、名牌精品、異國美食和懷舊主題美食區的板橋大遠百真的比一般百貨公司有特色多了,改天有來餐聚時再好好來拍吧!

 

Mega City板橋大遠百

地址:新北市板橋區新站路28

電話:(02)7705-4168

營業時間:週一至週五11:00-22:00/週六11:00-22:30

 

台長: mi ya ko
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Justy
最近好多格友都跑去參觀了
我也有幸看到很多很漂亮的場景哩:)

原來這個火鍋是要先炒鍋的!
2012-01-05 06:18:12
版主回應
對啊
石頭火鍋都要炒過^^
2012-01-06 00:14:02
小熊
黑糖涼圓...好吃樣
新北市與台北市人口幾乎爆炸
其中新北市中南部的人口特多

....................

我不會搖呼啦圈
做做彎腰運動試試看
2012-01-05 06:55:32
版主回應
黑糖涼圓吃起來有點甜
但整體算很好吃^^

我是元旦去的.那邊因剛開募且是大假日..所以人超多
其實沒辦法好好的拍照或閒逛

做彎腰運動或扭腰運動..應該都有幫助
但最好動作都不要太大.太激烈
2012-01-06 00:18:26
錢多媽
哇~不管北部還是中部還是中部,大家都去大遠百耶...這火鍋要先炒過耶...台中不之有沒有?下下次去吃吃看,因為下次去錢錢已經先預約要吃全機大餐了
2012-01-05 07:10:35
版主回應
既然錢錢已經先預約要吃全機大餐了.就先帶他去吃吧^^
2012-01-06 00:20:02
小邪
這種天氣這比較想吃火鍋類的
2012-01-05 08:25:54
版主回應
很冷
吃火鍋剛好^^
2012-01-06 00:20:56
eve
這火鍋店的店家好復古耶
感覺好有fu
火鍋看起來也不賴
冷冷的天吃火鍋最讚了
2012-01-05 09:12:10
版主回應
對啊
不錯吃
但吃火鍋易發胖啊^^
2012-01-06 00:21:54
青魚
先炒過的火鍋跟王品的石二鍋很像呢
不過我不喜歡油膩膩的火鍋
所以後來還是都點不炒的
2012-01-05 12:48:46
版主回應
石頭火鍋大多都要炒過
我們三重也有家生意很好的旺角石頭火鍋
生意也很好喔^^
2012-01-06 00:23:43
好攝客-------小煌
我的感覺與青魚很像

真的是如此啊~

呵~
2012-01-05 13:22:43
版主回應
^^
2012-01-06 00:24:12
Mandy
大遠百最近夯到爆ㄟ
我回去的話也要去逛一下~~~
2012-01-05 14:22:56
版主回應
那邊短期之間應該人還是很多
2012-01-06 00:26:28
搞怪王子
這家店好漂亮
人潮也很多
看了都想動身去吃了~
2012-01-05 15:10:02
版主回應
這邊人超多的
2012-01-06 00:30:31
喵喵
這個"大食代"應該不是台灣集團的
喵以前在香港的地區購物商場(西九龍)就看過
他們的美食街裝潢不像台灣的很一般
都有主題的
喵記得以前那一家香港購物商場走的是歐洲中古時代風
還有盔甲裝飾咧
2012-01-05 15:30:01
版主回應
看報導"大食代"好像是從馬來西亞還是新加坡引進的
在這邊是以台灣懷舊為主題
2012-01-06 00:32:21
ivy
天呀
今天好冷呢
看到妳的火鍋
今晚好想出去吃火鍋呀~
這間百貨公司好出名
好多網友都去看
不過對我來說有點遠就是了~
2012-01-05 16:47:08
版主回應
這邊是板牆的大遠百
外地人可能要搭台鐵或高鐵來會比較方便^^
2012-01-06 00:48:21
譚雅
這裡最近真的好搶手
不過人潮真的也超級無敵多的
我想等過陣子鋒頭過了
我在找我老公來去逛逛好了~~^^
2012-01-05 18:22:44
版主回應
真的
過陣子再去.以免人擠人^^
2012-01-06 00:49:24
美雲
漂亮又好吃的火鍋
最近常跑板橋哦
這裡好熱鬧原來是遠百剛開幕哦
2012-01-05 19:04:36
版主回應
因為有去龍山寺拜拜咩
捷運坐個10分鐘就能到板橋了

我同學說生日也要約在那邊吃^^
2012-01-06 02:03:23
活力小太陽[Jim_Chen]
現在人真的太多太多了
等過些日子再來拍照會比較好
不過看電視介紹
板橋大遠百建築與裝潢真的很有特色
難怪吸引一堆人潮
2012-01-05 19:19:55
版主回應
可能因為我去的時候是大假日的晚餐時段
我根本沒版法好好拍
不然裡面的街景也很美^^
2012-01-06 00:50:36
Ms.蘇菲
彷威尼斯場景很多人去拍呢!
但比義大小一些....
2012-01-05 19:44:41
版主回應
應該不只小一些
現場看其實有點陽春^^
2012-01-06 00:51:32
闊瀨老叟
這火鍋先炒過真的非常有特色
2012-01-05 22:38:09
版主回應
石頭火鍋都會先炒過
三重有家望角石頭小火鍋生意也超好
2012-01-06 00:52:39
無楚
我們的煩惱層次不太高階
欲求也不多
我們的煩惱,大都沒錢
錢不是萬能,但沒錢萬事皆不能
說錢很俗氣,沒錢更俗氣、俗不可耐

對呢,兄弟姐妹談到照料和錢的事
問題就很大,變掛變數也多
只能有商量再商量,取得彼此的共識

年輕人交到同儕的損友
真是受害匪淺
未蒙其利、先蒙其害

上面兩張山水詩船圖是同一顆
最下面一張吉祥是另一顆南瓜
2012-01-05 22:51:08
版主回應
是啊
一般人的煩惱大多都離不開錢
有錢人煩的層次更複雜

如果真的較好過些.當然是可以請個看護來顧
但就是財力不夠.才需要找人分擔
雖然叔叔也不是多有錢.若願意幫忙負擔一些..其實就還OK
只是怕他不肯出

所以朋友不用多
但是益友要好好把握

我只是覺得很眼熟.
所以只是問看看但沒有真的去翻舊照片比對啦^^
2012-01-06 01:01:46
美雲
其實我爸已經超過八十了

對呀!我找了好久原來要在公賣局的便利商店才有的
結果我媽說在基隆買到了~

這是同學開的我們家常去那裡聚餐
素菜有點太多了
不好意讓大家跟我著吃素菜~
2012-01-06 09:49:40
版主回應
妳爸看起來比外表年輕很多耶
有在注意養生.果然很重要^^

妳媽很積極喔
是你跟她說.她才找到的嗎

我是覺得偶爾吃素還OK啦
何況那些照出來的素菜看起來很可口^^
2012-01-07 00:37:23
Annie
我也好想去
但人好多
2012-01-06 10:28:14
版主回應
剛開募人都很多
過陣子再去就好^^
2012-01-07 00:39:18
石頭火鍋感覺不錯ㄟ
要炒過的火鍋偶沒吃過 改天來嚐嚐

台中的大遠百前不久才開幕
喔喔~~擠爆人潮
隔壁的新光三越顯得冷清啦~~
2012-01-06 10:33:04
版主回應
這兩家大遠百的美食部裝潢很接近耶
應該有很多店家會重疊吧^^
2012-01-07 00:40:36
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章圖片極為優質,獲選為本日熱門圖片,將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的圖片,加油!
2012-01-06 11:58:44
版主回應
謝謝^^
2012-01-07 00:41:16
金牌殺手是個捲毛王子
我那天想吃大食代
可惜完全没座位
只有外帶買了東西跑到一邊出口去坐著吃!!!

晚上人潮好多哦~
2012-01-06 13:51:11
版主回應
真的人好多喔^^
2012-01-07 00:42:13
小熊
"老腰"不能做太劇烈的運動...不是"老妖"啦XD

中午到鄰近買香菇肉羹遇到我的學生
他在附近賣紅龜粿
今天他的腰部束著"護腰"
我問他怎麼啦?...他說生骨刺
想想他大概也只有三十多歲竟然也生骨刺
我真想不透...生骨刺一般都是老年人的專利
2012-01-06 14:31:03
版主回應
我暸啦
小熊又沒有老妖的超長舌頭XD

運動真的不能太激烈
要慢慢加強速度和強度.比較不會受傷

有些毛病不只是老年人才會有
脊椎側彎的人也很容易長骨刺
我也有脊椎側彎的現象
所以久久就要去整骨一下
2012-01-07 00:48:45
旅人
韓國人開的嗎
偶不能再多吃
腰圍已夠大了

暮安安
2012-01-06 17:14:29
版主回應
這家是台商到大陸開再引回台灣的
石頭火鍋感覺比涮涮鍋誘人^^
2012-01-07 00:50:38
無楚
以前感冒算是小病小ks,沒什要緊的
現在的流行性感冒,真毒、要人命
細菌的變種跟抗藥性加強之後
小小的感冒,也變成很有危險性

一般人煩惱沒錢,是應當的
富貴之家,子孫也為了財產爭奪戰反目
有錢人即使遺產分了那麼多,還是嫌不夠多
豪門的你爭我奪,挪移資產暗槓
說來說去還是為了錢,真的人心不足蛇吞象

伊士曼聽說要倒了,可能要宣佈破產重整
台灣的柯達,不知有沒有影響到
數位化攝影之後,沖洗照片的人少了
企業遲早會撐不住,撐不下去
2012-01-06 22:59:54
版主回應
我大哥現在是請年假又請人代班
上週只回來2天.又回去彰化了
不曉得是不是因為住院時西藥吃太多.
阿公居然引發了攝護腺的問題(原本沒有).現在還插尿管才能尿得出來

那些有錢人一出手.可能就是我們1.2年的年薪
他們吃好用好慣了吧
我雖然愛錢也希望變有錢.但若真有錢時覺得錢還是要花在刀口上
就算有錢也不能奢侈的亂浪費
而且相較於發大財.我反而希望全家平安和樂比較重要

有些沒落的產業若沒想辦法轉型或開發符合市場期待的商品
終究還是會被時間淘汰啊
2012-01-07 01:01:43
小熊
脊椎側彎不容易治療
我姪女也有這種毛病
治療調整後又會側彎
麻煩

人嘛
沒有十全十美的
身心都一樣
沒有不生病的
精神心理脾氣也沒完善無缺點的
昨天我們泡茶聊天時
老校長說人沒十全十美的
總有"一路破"....台語...一個缺點...一個缺陷或毛病
2012-01-07 07:24:09
版主回應
整骨師說:我們大人的骨骼已經發育完全了
調整其實是有效的.但時間一久又會回復原狀
所以久久就要去調一次

對啊
沒有完美無缺的人啦
而且要維持完美的狀況或是假象.其實很累人
2012-01-08 00:26:55
滿天星
剛開幕的店總是會吸引很多人潮去嚐鮮

照片上人真的好多阿~~
原來石頭火鍋要先炒鍋阿~~
改天也來吃吃看,加入柳丁和蘋果的果香應該可以解膩吧!

我也喜歡在火鍋裡加芋頭,不過吃到不會〝桑〞的芋頭真的很可惜耶!
2012-01-07 16:43:45
版主回應
整個美食部人都好多
這是在需要候位的店裡.所以比較能照到完整的照片

我很愛吃芋頭
很可惜那配料軟的好奇怪(不是爛而是軟)
2012-01-08 00:30:52
娃娃
感覺新開幕的大遠百漂亮多了

高雄大遠百.....舊了啦
2012-01-07 17:18:44
版主回應
應該可以重新裝潢的^^
2012-01-08 00:31:43
美雲
可能是這幾年來自己的身體狀況自己最知道吧
醫生說什麼不能吃他都會遵守
又很注重自己的體態
也會加減走步運動~

媽做事真的很積極呀(不管是老公或是子女的事)
我跟她說要在公賣局的便利店才買的到
隔天她就說在我們家那裡附近的公賣局商店找到了~

吃素的這陣子我已經很習慣了
可是回家或是和朋友聚餐時
就會怕委曲了家人或是朋友~
2012-01-07 19:25:38
版主回應
你爸真是很自律
有控制飲食且有運動.難怪外表比實際年輕很多^^

妳媽咪還真是行動派
這樣好耶
感覺很熱心也很熱情^^

我是覺得還好耶
畢竟是大人了
但若要小孩吃全素.有的會哇哇叫
像大頭久很愛吃肉.
有葷有素的狀況還好.完全素較會不習慣
所以我媽在聚會時也是不要我們全部跟他一起吃素
2012-01-08 00:38:48
無楚
人只要有意外,生重病,開刀
一進醫院,就沒有什麼隱私可言
插尿管是常見的事,尤其是開刀的時候
之前有一位護士幫手術中的少女插尿管
結果插到陰道裡,尿袋出血讓醫生嚇一跳
才知導尿管插錯地方,護士被罵到臭頭

男人有攝護腺肥大的問題
尤其是上了年紀的人,俗語說
小孩放尿噴過溪,老人放尿滴到鞋

照顧阿公,你大哥很辛苦,但很值得
身教重於言教,這樣子可以讓你大哥的兒女知道
自己的父母親也很孝順父母親

有錢人也是很愛錢,更愛擺闊
外面養女人,玩知名的女人
有錢就是大爺,好像要什麼萬萬皆能
像向未婚妻討回贈禮的哪位大爺
也是緋聞一連串,真的有財無德
不過有些有錢人也是很低調又節儉
2012-01-07 23:46:12
版主回應
大哥說的狀況算是醫療疏失了吧
這樣病人很可憐耶

我阿公應該原本就有點問題
但住院吃要讓他狀況又惡化吧
20分鐘上一次.而且每次都上不乾淨..大哥照顧他照顧得很辛苦

因為我大哥必須回台北工作了
加上阿公這樣.一定要有人顧(畢竟阿嬤也老了)
已經和阿公阿嬤商量好.請阿公暫時上台北來住
至少家裡有人可以照顧他
而且也能帶他去台北的大醫院就醫

我覺得一般人會覺得觀感不好
但我身邊很多女性朋友都會跟男人要貴重禮物
也許有前的大爺覺得他是被詐財也說不定

男女談戀愛時最好別牽扯到財物的潰贈
若要分手.也會比較單純些
2012-01-08 00:54:05
(悄悄話)
2012-01-08 08:19:08
阿鋼
果然有懷舊的感覺
2012-01-08 15:28:15
版主回應
的確^^
2012-01-09 01:11:23
美雲
我覺得妳也是很自律的人耶
朝自己想要的目標一直努力的人
這是讓我很佩服的
我覺得我媽很在意自己的家人
喜歡看到大家在家都能吃的很開心
其實每個媽媽都麻是這樣不是嗎?

小朋友喜歡吃肉也是習慣的養成
慢慢的也要讓他有均衡飲食的觀念才好
2012-01-08 22:44:45
版主回應
其實.我有時也會很茫然
覺得我只是看得到我生活的架構.而規律的生活著
卻看不到長遠的目標耶
我可能真的是沒太大志向的人.只想平靜且好好的過著安穩的正常生活

是啊
我媽也會關心每個家人有沒有吃飽.開不開心
只是覺得有時她對我們太客氣了
只是要為我們設想而婉拒了很多東西.我覺得她這樣也蠻委屈的耶^^

我大嫂在大頭小時候.讓他吃了不少肉(越南的肉製品比較海鮮還罕見許多)
所以大頭很愛吃肉.又挑食
我覺得那是因為大人觀念偏差所造成的
像現在..即使我嫂子知道那樣不好了.想糾正過來
大頭都會哇哇叫
有時還會為了吃的東西不滿意而哭耶
2012-01-09 01:20:57
無楚
醫療總有些不可預知的併發症
醫生不是神,有時候也會有小疏失
就連醫師自己也會因行政疏忽被開錯刀
割掉攝護腺後,才知道攝護腺沒得癌
只是檢體搞錯人而已
醫師自己就如此了,何況一般人

老人家身體機能慢慢退化
痊癒的速度,也比年輕人慢
來台北的大醫院就醫,應該比較好
大醫院的檢驗儀器也較好

有些有錢人財大氣粗
給人的印象卻是吝嗇,好色又斤斤計較
女人給他生了孩子,在台灣沒去登記結婚
又跟自己公司的女生瞎搞
也不知道他是真的有錢,或是空殼的有錢
之前他的女友,可能知道他太花心了吧
寧願嫁給沒錢的老公,也不嫁給他
2012-01-08 23:33:29
版主回應
是啊
沒有人能像神一樣不會犯錯
但是.有些職務和工作.真的不能太大意或者太過輕忽
開錯刀這樣的事.算是不該發生的大烏龍了

是啊
至少我們台北的家人較多
大哥家和二哥家又都住同一社區
我和嫂嫂及哥哥們都是年輕人
每人分擔一點責任.就不會讓大哥那麼累了

其實.在沒感情的基礎下..一般女生當然會設想:希望能嫁給有錢人
但在有感情或面玲選擇婚姻的夥伴時
畢竟是要選和自己一起過一輩子的人
女生會考量的部份.錢的比重就會較低些
2012-01-09 01:30:26
漂亮火鍋滴小白
怎麼沒有拍到我 都拍到我同事 真ㄉ是有點給ㄊ無言 ㄆ過還是歡迎來吃我們家低票ㄌㄧㄤ 都拍到我同事 真ㄉ是有點給ㄊ無言 ㄆ過還是歡迎來吃我們家滴漂亮火鍋 謝謝 小白留言
2012-01-27 00:02:27
版主回應
ㄝ..
那時候我要拍時.感覺大家都一直躲鏡頭啊XD
很可惜沒拍到你^^
2012-01-30 00:44:45
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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