2010-11-05 17:00:00| 人氣42,792| 回應29 | 上一篇 | 下一篇

越南第一排糖、夫妻糕

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好友MAY之前到越南玩了一趟,因知道我家中的2個嫂嫂都是越南籍,回國時特別買了2樣當地導遊推介的特色伴手禮--越南第一排糖、夫妻糕,來給2個嫂嫂解解鄉愁.

 

包裝看起來很像椰子糖的越南第一排糖裡面的結構有4層;最外層是越南產的椰蓉絲(有類似乾椰肉的香味和口感)第二層是脆皮,第三層是香甜奶油,最裡面包類似腰果的果仁…整體上有多層次的口感,味道偏香甜,椰子味和奶味偏重,好吃與否就因人而異了.

 

2樣禮物是夫妻糕,夫妻糕的外盒是以竹葉做成的盒子(上面還紅色的囍字),看起來好特別,吃完後外盒還可以拿來收納小東西.

 

打開夫妻糕外盒後,發現裡面有10小盒的糕點,裡頭的糕點是用膠紙包住,外頭再以竹葉做成的小盒子包裹,看起來蠻精緻、可愛.

夫妻糕沒加色素,綠色的部份是用當地某種葉子所製造,吃起來外皮QQ的,內餡是綠豆沙和椰絲,吃起來有點像娘惹糕;夫妻糕是越南當地嫁娶時常見的糕餅,有點類似台灣喜餅的意思.

 

不過,大嫂卻對夫妻糕沒有任何印象,所以我們有些懷疑是土產店促銷的手法.

MAY去越南玩了一趟後興致勃勃的提了不少越南的風情民俗:水牛是越南的代表性動物,一般農村中到處可見漫步的牛隻,在農村裡擁有水牛的數量也能代表那家人的財力,也因此越南將12生肖上排行第二的「牛」強調為「水牛」,(比較特殊的地方還有將排行第四的「兔子」改成「貓」).

看大嫂在旁頻頻點頭微笑,表現出很認同的感覺,眞的是國情不同,民情風俗也不同啊!

 

台長: mi ya ko
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無楚
夜晚若沒有路燈
真恐怖,黑漆漆的一片
尤其是騎腳踏車的時候
膽顫心驚

所以都市的光害
只影響到愛好天文學的少數人

台北花博明天開幕了
要看14個展覽館都要耗時排隊
看花博也是很辛苦的事

所以拍照的心情很重要
心情好,拍什麼都好
心情糟,拍什麼都不起勁
2010-11-05 18:12:15
版主回應
是啊
沒有路燈的話.路上的活動都很不安全啊
會有很多意外發生

也不是那麼說
誰都希望有美好且不受污染的環境
但有時還是要去衡量..哪個因素比較重要

那麼多園區喔
不是只有3.4個
難怪會有單日票和可重複進出的多次票

是啊
心情好時.看什麼都好
所以拍什麼都很有感覺
2010-11-05 22:49:02
阿夏
每個地方都有當地的特色!
2010-11-05 18:41:14
版主回應
是啊
眞的都不同
2010-11-05 22:49:45
闊瀨老叟
這些越南特產老叟還是第一次看過
還蠻特殊的~~~
尤其夫妻糕包裝真的很特別
2010-11-05 19:04:47
版主回應
我也是朋友送了後才知道這些越南特產^^
2010-11-05 22:52:03
Rendy
那夫妻糕真的很有趣
是結婚用的難怪會貼張囍
但...大嫂没看過
這樣一來有點是特別
給遊客帶走的紀念品~~~

不知mi ya ko嚐了夫妻糕味道如何
那麼綠是什麼味道呢???^_^
2010-11-05 19:53:22
版主回應
是啊
那夫妻糕聽說就類似台灣的喜餅
奇怪的是大嫂沒聽過
不過.後來又有在別處看到夫妻糕.聽說是越南那邊的親戚嫁娶所以拿來送人的
所以在想..是不是區域性的問題
他們那邊有些地方才有這樣的習俗

有點像感覺娘惹糕.也有點像涼圓
其實沒有很濃的葉子味
2010-11-05 22:57:03
Mandy
我喜歡夫妻糕的外包裝盒
吃完還可以再廢物利用來裝東西很實用耶... (我一整個很老人!!) ^^"
2010-11-05 20:18:01
版主回應
我其實看到外盒時第一個想法也是這樣^^
2010-11-05 22:57:41
樂津
包裝好環保
明年兔兔年
「兔子」
改成「貓」
生肖變裝喔
哈哈有創意^ ^
2010-11-05 22:38:20
版主回應
對啊
之前就聽我嫂嫂說過
覺得很有趣^^
2010-11-05 22:58:47
樂津
/用同理心去對待別人
能給他人支援的人.其實最富有/

有緣嫂嫂都來自異鄉
和您們做家人真好耶
妳用愛心同理心待人
她們一定感覺很溫暖^ ^
2010-11-05 23:43:51
版主回應
是哪裡的人其實沒差
好溝通就好啊^^
2010-11-06 23:05:30
無楚
其實,人就是製造污染的源頭
用電用油,吃喝玩樂又拉拉
吃的、用的,背後的污染源,大家又知多少
大家都要用手機,所以要建基地台
可是大家都抗議基地台,別蓋在我家隔壁

台北市的花博園區廣大
應該沒有上海世博的大
不過保證一天是走不透的

如果要去的話
先挑個展覽館去守候
參觀好了之後,就待在這區觀賞
就不用馬不停蹄的跑來跑去
累壞自己

新生園區裡,有大變身的林安泰古厝
多了庭園假山的造景,令人耳目一新
2010-11-05 23:53:06
版主回應
是啊
人類就是最大的垃圾製造污染源
有些東西是生活必要的.就無法避免
但若有替代方案或傷害環境最低的方式可選擇..應該有辦法選擇較環保點的方案

光是想到要排很久的隊.我就很頭疼
希望過段時間人會少些

新生園區裡有大變身的林安泰古厝
這部分有看到新聞報導
夏姿闆娘還自掏腰包在那裡辦了場時尙秀^^
2010-11-06 23:12:35
美雲
越南的十二生肖裡有貓呀!
夫妻糕和泰國的甜食也有點類似
會很甜嗎?
我們去印度或泰國吃他們的食甜也都超級甜的

我也好想去越南玩哦!也許下次可以哦!嘻
晚安!
2010-11-06 00:54:10
版主回應
是啊
剛聽到時覺得很誇張
我嫂嫂以前就說過.十二生肖裡有貓..當時我還半信半疑

那夫妻糕其實不會很甜
還挺好吃的
不過那糖我覺得甜了些^^

你這次去就要半個月
再加上去越南玩的話.會更久
我會很想妳耶^^
2010-11-06 23:18:27
Justy

第一次看到這樣的糕點耶
好特別喔
你家嫂嫂們應該很開心吼~:)
2010-11-06 06:24:06
版主回應
我家嫂嫂們聽到跟越南有關的事物都很開心^^
2010-11-06 23:19:24
阿鋼
哈....
美迷子過獎啦
只是盡自己能力所及
感謝捧場
高雄還有許多好景點喔

異國的食品
總有莫名的吸引力
2010-11-06 09:17:31
版主回應
嚐鮮.嚐鮮...啊
2010-11-06 23:20:12
小邪
又是甜食,來點鹹的吧

有空幫我去看花博
我就算想看,一趟工
沒在地人帶,路不熟
大概會不爽到極點吧
2010-11-06 10:06:08
版主回應
好啦^^
下一篇就來篇餐廳食記
再加碼當天的豔遇好了..CC

短期內我應該不會去花博
人太多..不想花太多時間排隊^^
2010-11-06 23:24:08
eden
喔喔~又有新玩意兒出現嚕:P
這次的又是甜食阿?!可是看起來miyako大大好像不是很喜歡捏...呵呵!只不過miyako大大這2篇怎麼都介紹到我最喜歡的口味ㄚ?照片看起來真覺得很好吃的樣子捏!!又讓我流口水了啦\_/ (快酸~~~)
2010-11-06 11:31:01
版主回應
那夫妻糕其實不會很甜
還挺好吃的
不過那糖我覺得甜了些^^

裡面有你最喜歡的口味??你喜歡吃什麼?
這篇没巧克力啊
2010-11-06 23:25:41
旅人
又是幾盤美食
真想全搬回紅樓
但一想是您越南嫂子要吃的
所以就放下了

什麼時候去越南呢
2010-11-06 12:01:56
版主回應
我很偷懶啦
這禮物是好幾個月前就收到的
最近才想到要PO^^
2010-11-06 23:26:42
Sandy
對對對~~那夫妻糕,
好像去越南玩的人都會買耶!
2010-11-06 12:22:17
版主回應
Sandy有去越南玩嗎^^
2010-11-06 23:27:18
旅人
推開北窗,看不到南方的繁茂

仰望稀疏的寒星

你覺得是夜空的承襲者

@午安安
2010-11-06 14:27:39
版主回應
晚安^^
2010-11-06 23:27:37
譚雅
我也是第一次看到越南的名產
它的名字取的很好耶~夫妻糕
讓人會衝動想要吃看看究竟是什麼味道呢^^
他們那邊也有流行囍字喔
我想應該是台灣人促銷的手法吧~哈
怪不得當地的越南人都沒印象有這個伴手禮呢
2010-11-06 18:00:31
版主回應
她們那邊其實也有華人喔
我大嫂的阿公就是中國籍移居到越南且娶妻生子的
所以大嫂的阿公會寫漢字^^

不過.後來真的又有在別處看到夫妻糕.
聽說是越南那邊的親戚嫁娶所以拿來送人的
所以我在想..是不是區域性的問題
他們那邊也許是有些地方才有這樣的習俗
2010-11-06 23:30:57
SUNNY
看起來就很有當地特色ㄋ~~包裝也超可愛說~~好有味道ㄋ~~
2010-11-06 23:36:47
版主回應
異國的伴手裡感覺還挺特別的^^
2010-11-06 23:44:14
小熊
竹葉做的盒子很環保
還可再利用....棒

他們也用囍字....受到中國文化的影響
越南應該有華裔的後代
2010-11-07 06:06:37
版主回應
我也很喜歡這樣的外盒
可拿來收納小東西
既好看又環保

她們那邊其實也有華人喔
我大嫂的阿公就是中國籍移居到越南且娶妻生子的
所以大嫂的阿公會寫漢字^^
2010-11-07 23:11:59
愛夢想的女孩
我吃的是這一家
http://mypaper.pchome.com.tw/cfh95/post/1321424552
那次爬象山的時候順便去買的.....不會很甜.甜度剛剛好...且有各種口味的香和濃度...非常好吃但就是太貴了.....
PS.好特別的土產喔....感覺我會選夫婦糕來吃吃看....很想嘗嘗那味道是如何....
2010-11-07 14:09:24
版主回應
是喔
我吃的這家還挺甜的
我不喜歡太甜的甜食啊

夫婦糕有點像感覺娘惹糕.也有點像涼圓
其實沒有很濃的葉子味
2010-11-07 23:15:10
陽光貓咪
這葉子能把糕染得這麼透綠
真的好厲害喔

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
我也贊成美彌的說法 面對無力能解決的事.
逃避也是種情緒的出口
有時 就讓自己放縱一下
沉溺一下 時間總會療癒傷口
理智也會慢慢抬頭
等哀傷逸散得差不多了
日子會好轉的
2010-11-07 20:47:02
版主回應
不大暸解製造過程.只是聽朋友說的
不過.東南亞的植物很多都很鮮豔啊
有些花還能拿來塗指甲喔

我覺得真的沒辦法改變的是一直沉浸在其中也會很難受
不如先跳脫
也許讓頭腦冷靜些之後.會發現..事情似乎也沒想像中嚴重或複雜
2010-11-07 23:19:10
美雲
可能是我拍的角度看不太出來吧
其實是已經剪滿多了
至少也整齊許多,
看起來比較不會像流浪狗狗了

陳記就在萬華和平西路上妳應該找得到的
他們家的大腸滷的夠味蚵仔也很新鮮大顆
有機會要去要吃看真的不錯哦

可是聽說吉馬的加了許多有的沒的
又覺得沒這麼道地了~

我也會很想妳的
還好半個月咻~一下就過了
妳這裡總有很多人陪伴的
少寫一個回應也可以早點睡覺呀!
哈!晚安了!早點睡吧!
2010-11-07 21:09:16
版主回應
是喔
還是澎澎且圓滾滾的啊
不過.很可愛就是了

我吃麵線通常只吃滷大腸而不吃蚵仔
不過.若蚵仔夠新鮮..也許值得一試

是喔
我試聽很多人都說好吃耶
所以好奇到底口感如何

不一樣啦
我們就沒辦法每天都哈拉熱線了
我會很想你的說
妳要趕快回來啊(含淚中)
2010-11-07 23:23:21
無楚
昨夜下雨沒去大佳河濱公園拍煙火
好加在我沒去,去了保證灰熊鬱卒
拍煙火,還是要好天氣,比較好

現代人排隊已是常態了
什麼活動展覽都要排隊
不習慣也要成習慣
英國人研究出英國人排隊
只要超過10分42秒,就會捉狂
夢想館至少要排隊3個小時以上
台灣人還真的是好脾氣
2010-11-07 23:17:23
版主回應
聽說很熱鬧
我在三重都聽到好大的煙火聲耶

是因為風向不好嗎
所以大哥覺得失望?

我覺得一般人若是排吃的大概沒那麼有耐心
也許真是花博太誘人了
所以願意排

不過.把路攔起來的部份會影響用路人的權益
我不是很認同
2010-11-07 23:26:14
♡Sonia
第一排糖我應該會喜歡~

十二生肖有貓????????

剛要搭美豆的車離開,美雲就注意到那片楓葉
我就跟著拍囉~

是呀~上次看老叟po的文
他們在那邊玩水覺得好涼快喔~

哈哈~裸湯我也不敢
不是跟非常熟或是不認識的泡
不然真的很難克服~

不知道耶~可能要抓個法國人來問問~哈

太搖的橋很難走ㄋ~
2010-11-08 00:00:06
版主回應
第一排糖有點甜耶

那是越南十二生肖把兔改成貓

原來如此
那片楓葉很有FU^^

我是都不敢泡裸湯啊
以前去亞歷山大的蒸氣室.我還都裹浴巾^^

有點搖的橋才刺激啊^^
2010-11-09 00:21:03
美雲
凱文真的胖很多也許已經破七公斤了~
阿璧都叫牠肉圓仔~
我也不喜歡蚵仔耶總覺得很腥
不過新鮮的話可以吃一點
好像館前路就有一家耶
下次我們去吃吃看好了
等我回來嘿!不許偷吃哦!
哈!說不定等我打電話給妳時
妳會說怎麼這麼快!我都還沒開始想妳就回來了哦!
拜拜了親愛的小美女要乖哦!

到我們家來看國際ㄐ一場的照片哦
2010-11-08 00:23:27
版主回應
好啦
我若偷吃也等你回來再PO
CC

我開始想妳了耶
妳在機場打的電話我因上廁所.居然沒收到
回撥時已不通了^^
2010-11-09 00:22:55
小熊
西式點心配茶方便..食量好控制
中式喜餅雖好吃...但有時吃了有<撐肚感>
我這<嗜甜蒼蠅>兩樣都喜歡

越南華裔後代不少
難怪會參雜許多中國習俗
2010-11-08 06:34:23
版主回應
我覺得嘴饞時吃小西點很OK
但若有點餓.吃中式餅就很合適

是啊
古早時代的華人足跡很遠
很多東南亞國家都有華裔後代
2010-11-09 00:25:21
小熊
好喜歡夫妻榚的那種"綠"的顏色
好吸引人
吃起來會冰冰涼涼的嗎?
2010-11-15 16:24:40
版主回應
那夫妻榚綠色的部份吃起來有點像涼圓(也有點像草仔粿)
QQ涼涼的^^..
2010-11-15 23:06:55
小卿
越南也有十二生肖呀!
貓在其中還真不習慣呢!哈哈!
2010-11-26 13:57:03
版主回應
很妙啊^^
2010-11-26 23:24:40
(悄悄話)
2011-11-04 17:02:43
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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