下班後和同事到賣場找尋需要的商品,但是都覺得價位偏高,
而且商品選項也不多,於是上網搜尋,比較各大品牌的評價與
價格,最後選購了【幸福流域】Millicano 手工特調咖啡豆(半磅) ,因為不論評價或價格都
讓我很滿意
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商品訊息功能
- 品號：4204334
- 中深度烘焙咖啡豆種
- 萃取出迷人的香氣與豐富
- 專業烘焙 新鮮看的見
商品訊息描述
幸福流域 Millicano 手工特調咖啡豆
極品系列來自各大產區，精選頂級100%阿拉比卡咖啡豆，擁有最迷人的香氣，口感順滑細緻，餘韻渾厚，整體表現獲得極高評價；每日限量烘焙，為P.r.o咖啡系列中的極品，適合堅持品味，享受生活的您。
以 多數人偏愛的曼特寧加巴西咖啡為風味設計的主軸，添加富有神秘氣息的中美洲咖啡及也門摩卡，烘焙方式采Full City Roast特殊香氣猶如煙熏又似果香，口感均衡且圓潤，微苦不具酸性，可使用於不同的沖調工具，適合初接觸咖啡者學習及飲用。
可清楚表現綜合咖啡的濃郁口感，此配方與曼巴同屬底感較重，較不強調咖啡酸香。可清楚表現綜合咖啡的濃郁口感，略帶炒焙穀物的甜味及濃厚的body感，咖啡的苦味及厚度鮮明呈現。
烘焙技術保證了我們能收集到最好的咖啡豆。在對咖啡豆的清洗和乾燥方面每一個過程，全是純天然的。由精選的種籽日光曬乾後焙製而成，保證了咖啡果實的迅速乾燥，避免引發咖啡顆粒的發酵，在不損害咖啡豆的原始屬性，保留咖啡豆的香味。 |
店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙
為什麼要下單後烘焙，下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始；咖啡豆和紅酒一樣，都要養一樣，醒一醒，才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天，烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。
咖啡烘焙有點類似做菜，對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控；咖啡也一樣，要瞭解豆子的特點，瞭解烘焙機的特性，瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解，這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上，我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度！ |
店內出售的熟豆，一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。
偶爾推出100g包裝的特質精品豆。
Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝
咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾，現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯，一共3層，無味無毒，防光照、防潮，帶有優質單向透氣閥，這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆！
3C商品購買優惠咖啡袋的質地很重要，不夠結實，帶向透氣閥質量不佳，都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......，所以，選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。 |
幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者，2004年正式開始接觸咖啡，到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多，關於咖啡、關於做事、關於做人......
店內生豆來至全球各地，有優質的商業豆，有品質上佳的莊園豆，還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆，我們都會事先挑一挑，烘焙完畢後也會再挑一挑。
本店不會以次充好，不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾，也是我們的原則，不以次充好，不賣假貨。 |
咖啡保存明星
- 購買到好的咖啡豆後，應放在不受陽光照射，且溫、濕度低的場所，因為好不容易乾燥烘焙好的豆子，很容易發生隨著濕氣而吸進異味的危險。另外，也不要存放在潮濕的庫房內，而且溫度以常溫為宜，若是存放在高溫 多濕的場所，就要注意換氣。
- 咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方，一定不要放在冰箱的保鮮箱裡，以免吸收濕氣，要放在冰箱的冷凍櫃，冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段，冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃，從冷凍櫃拿出時，需要避免冰凍部分化 開而使袋中咖啡豆受潮。
- 不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好，都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好（最好在開封後2個月內將其飲用完畢），還要配合陽光、溫度條件，將其保存在陰涼地方，還要注意保質期，這樣保存才完全不會有問題。
- 咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好，並且每次開封後要儘快關上，以減少豆子與空氣相遇的機會，此外，也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中，或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐，如果有 乾燥劑的話也可以放一包在罐子內，以確保罐內乾燥。
- 由於接觸空氣面較小，咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久，因此為了維持咖啡的香味，可儘量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆。
- 烘焙過的咖啡豆，影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」，所以要能控制與空氣接觸時間，降低溫度，保持較低的濕度，放置於不見光的地方，或是存放在密封容器中。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
溫差大加上選情心情起伏大 小心心肌梗塞
: 季節交替早晚溫差變化大，加上選舉激情，造成情緒起伏較大，已經出現有幾例心肌梗塞或者主動脈剝離個案，醫師提醒除了要保暖，按時用藥，隨時量血壓，避免情緒波動過大，以免健康亮起紅燈，甚至危及生命。（李明朝報導）
每年在秋冬季節交替，因為溫度變化大，像近日早晚較有涼意，但是中午又是高溫，有時民眾不注意，可能會對健康帶來影響，如果民眾出現胸悶或者突然有銳痛，就要有警覺性，有可能是心肌梗塞或者主動脈剝離；衛福部桃園醫院心臟外科主治醫師袁于婷說心肌梗塞的典型症狀是冒冷汗、胸悶，呼吸喘不過來，主動脈剝離部分則是突然感覺有銳利的胸痛，或者背痛。
另外，門診中也發現有個案，因為選舉激情，造成情緒起伏較大，加上沒有依照醫囑用藥，出現心肌梗塞等症狀，袁于婷醫師提醒民眾，一定要保持心情平靜，不可以中斷用藥，同時早晚有涼意，出門也要攜帶外套，避免溫度下降，血管收縮，造成身體不適。
本身是高血壓、高血脂、高血糖、家族有心臟病史等族群，隨時要量測血壓，一旦有胸悶等情形，建議要暢銷醫療院所進一步找出原因，以確保健康。
電子設備皆無用 傳說中的「USO」 九年前竟出現在台灣海峽？！
: UFO一直是相當著名的傳說，世界各地都有研究、愛好者。不過世界上除了UFO，還有一種比較冷門的USO，也就是傳說中的幽靈船....「不明潛水物體」，而且在現實世界中，幽靈船的傳說可不在少數喔。
日前在緬甸外海發現一艘老舊貨輪，不僅船體生鏽、沒有任何貨物，就連船員也不見蹤影。經調查，這艘船最後出現在9年前，台南嘉義一帶的外海。
▼（好用商品介紹圖/翻攝影片）
從科學、理性角度看，幽靈船其實都有合理的解釋。大多數的「幽靈船」，也都能找到其真實身分，先前提到的緬甸幽靈船，其實是海軍拖行的貨輪，當初要送到孟加拉拆船廠，卻因為氣候原因不得不放棄。不過話雖如此，世界上依然有許多無法解釋的「迷船」，因而衍伸出許多有趣的傳說、電影、遊戲。大家對神秘的USO又是怎麼想的呢？
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