嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!![](data:image/png;base64,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不過在Vermicular、丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下,我都重傷了!
現在!竟然還半路殺出這個【NANO】熱感應重力鑄造不沾炒鍋/28cm(黑色)鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD
【NANO】熱感應重力鑄造不沾炒鍋/28cm(黑色)鍋也是講究每個細節的@@~~
有時這些部份我就很佩服【NANO】熱感應重力鑄造不沾炒鍋/28cm(黑色)製作的功夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【NANO】熱感應重力鑄造不沾炒鍋/28cm(黑色)鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。
所以【NANO】熱感應重力鑄造不沾炒鍋/28cm(黑色)鍋,可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。![](http://e.share.photo.xuite.net/hu59z5bt06/1e9059b/19574047/1087950716_t.jpg)
現在就讓我們一起往下看看【NANO】熱感應重力鑄造不沾炒鍋/28cm(黑色)鍋,的規格簡介吧。![](http://e.share.photo.xuite.net/hu59z5bt06/1e905ba/19574047/1087952283_t.jpg)
商品網址:
【NANO】熱感應重力鑄造不沾炒鍋/28cm(黑色)
![](http://img1.momoshop.com.tw/goodsimg/0001/329/441/1329441_R.jpg)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:1329441
- 複合金重力壓鑄製
- 不沾表面超好洗
- 銀離子加工最衛生
- 鍋緣特殊傾倒口設計
- 專利熱感應設計,讓您輕鬆下鍋
商品訊息描述:
【NANO】熱感應重力鑄造不沾鍋,全系列均為複合金重力壓鑄製而成。鍋身厚實,導熱性強,受熱均勻!
鍋把上設置有專利熱感應設計,讓您輕鬆掌握下鍋好時機,是每個廚房中不可缺少的料理好幫手。
商品特色:
◆複合金重力壓鑄製,超輕量:
重力鑄造是指以重力作用注入鑄型的工藝,也稱澆鑄工法,所做出的鍋身超厚,導熱性強,受熱均勻,使加熱時間縮短,可節用省油及烹調時間,輕量化設計比一般鑄造鍋輕,使用超輕鬆!
◆專利熱感應設計,超好用:
煮好菜,下鍋時間是關鍵,【NANO】熱感應重力鑄造不沾鍋,鍋身把手附著專利熱感應設計,當油溫達到理想做菜、油炸溫度180度時,熱感應裝置就會隨之變化,冷卻後又回到原先的圖案,讓您輕鬆掌握下鍋好時機,餐餐料理美味真容易。
◆大理石元素不沾表面,超好洗:
鍋內外雙面皆以日本氟素、Ag銀離子特殊加工處理,加強硬度及韌度,耐刮、耐磨,使用壽命長,可少油、無油烹飪!因鍋具內皆外有不沾塗層,調理時如在鍋子的周緣沾有調料等,也很容易清洗乾淨,對料理的衛生及清潔的做最根本的提昇。
◆銀離子加工最衛生:
銀具有公認的抗菌效果,Ag銀離子為天然礦物元素,能耐酸、耐鹽和鹼、對熱和光穩定性好,並可達到長期殺菌功能,鍋具經銀離子抗菌處理,使用後不易孳生細菌,食在衛生更健康。
◆低脂低油煙,全家更健康:
食材冷鍋冷油即可煎炒,不必熱鍋,減少食用油變質機率,用油量只平常1/3,低脂低油、好烹調、用油量少,對健康好,鍋體超強傳熱,中小火烹調即可,炒菜不變黃,全程免用大火省瓦斯,嗆油煙,全家健康不可少,回鍋溫菜不色、煎魚不脫皮、菜色美味可口。
◆炒鍋多用途煎煮炒炸都方便:
7.5cm超深度,小容量炒鍋,適合4人以下或少量料理的家庭,鍋緣特殊傾倒口設計,讓您輕鬆倒出美味湯汁,不怕溢出鍋外,煎煮炒炸都方便。
使用注意:
.先將鍋子加熱,倒入少許食用油之後開始調理。
.洗鍋子時用海綿和中性洗潔劑,不可用鋼刷。
.本鍋導熱性快速,請用中、小火烹調即可,並避免長時間空燒。
.熱鍋時請勿直接用冷水清洗,以免溫差過大容易發生危險,並使鍋產生變形!
.為延長鍋子本身壽命,使用時請用木鏟或不沾鍋專用鍋鏟,不可使用金屬鍋鏟及菜瓜布、金屬鍋刷等清洗。
.請放置6歲兒童不易取得之處,以免發生危險!![](http://img2.momoshop.com.tw/expertimg/0001/329/441/AKA-004.jpg?t=1348629387897)
![](http://img2.momoshop.com.tw/expertimg/0001/329/441/AKA-004_a.jpg?t=1348629387897)
![](http://img2.momoshop.com.tw/expertimg/0001/329/441/AKA-004_b.jpg?t=1348629387897)
![](http://img2.momoshop.com.tw/expertimg/0001/329/441/AKA-004_c.jpg?t=1348629387897)
![](http://img2.momoshop.com.tw/expertimg/0001/329/441/AKA-004_d.jpg?t=1348629387897)
![](http://img2.momoshop.com.tw/expertimg/0001/329/441/AKA-004_e.jpg?t=1348629387897)
至於上了琺瑯層後【NANO】熱感應重力鑄造不沾炒鍋/28cm(黑色)鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻,【NANO】熱感應重力鑄造不沾炒鍋/28cm(黑色)鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢。![](http://e.share.photo.xuite.net/hu59z5bt06/1e90517/19574047/1087953656_t.jpg)
![](http://e.share.photo.xuite.net/hu59z5bt06/1e90500/19574047/1087952865_t.jpg)
![](http://e.share.photo.xuite.net/hu59z5bt06/1e905a6/19574047/1087952775_t.jpg)
商品訊息簡述:
.尺寸:直俓:約28cm/鍋深:約7.5cm/手把長:16cm
.材質:本體:複合金重力鑄造/表面:日本氟素樹脂、銀離子塗層(內四層/外三層加工)
.製造地:韓國。
使用注意:
.先將鍋子加熱,倒入少許食用油之後開始調理。
.洗鍋子時用海綿和中性洗潔劑,不可用鋼刷。
.本鍋導熱性快速,請用中、小火烹調即可,並避免長時間空燒。
.熱鍋時請勿直接用冷水清洗,以免溫差過大容易發生危險,並使鍋產生變形!
.為延長鍋子本身壽命,使用時請用木鏟或不沾鍋專用鍋鏟,不可使用金屬鍋鏟及菜瓜布、金屬鍋刷等清洗。
.請放置6歲兒童不易取得之處,以免發生危險!
注意事項:
◆本商品屬消耗性產品,不可拆封或試用,並關係到個人衛生安全,一經拆封或使用,將會影響退貨權限。
◆依照消費者保護法規定,消費者均享有產品到貨10天猶豫期之權益,但退回產品必須是全新狀態且包裝完整 ( 保持產品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性 ) ,將會影響退貨權限。
◆本商品售出一經拆封視同使用,若非產品本身新品故障瑕疵因素。
◆本商品保固期限請依原廠公佈為主。
◆本產品文案為原廠所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。
◆本產品網頁因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主。
◆依照消費者保護法規定,線上購物消費者皆可擁有商品到貨10天鑑賞期之權益。但退回產品必須是全新狀態且包裝完整 ( 保持產品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性 )。
◆本產品一經拆封使用過後,除產品本身瑕疵,需退貨時請將原商品無損及完整包裝,連同配件贈品,請勿缺件,外盒勿損毀,請以廠商寄送時的包裝再原封備妥,若紙箱已遺失,請於商品外盒上再包裝。(商品在退貨時,請勿把貨運單號直接黏貼在外箱上,原廠彩盒損毀或是商品缺件,將視為損毀程度折扣退款金額。)
◆本商品只限台灣本島運送安裝,外島與偏遠山區恕不運送或安裝。
【NANO】熱感應重力鑄造不沾炒鍋/28cm(黑色)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。
清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項:
1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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