叉燒
從大一以降，第一次知道世界上有叉燒飯這種東西之後.....
整整一個學期外加一個暑假、一個寒假，指尖齒香都有回盪不去的叉燒味，不僅醬味道地，搭著愛吃的米飯，三日不絕於唇。連隔床的室友、上課的同學、連久久出去打一回野食的在地人，都群聚那家著名的南昌燒臘店，圍著圓桌，好像團圓飯似的熱騰，快要每週一次的包場聚會，老闆娘都快熟透名字了呢！
經過一個月左右的叉鴨洗禮，那容易吃膩任何東西的刁舌頭，突然醒了。開始對叉燒這種味道不敢恭維，原來，這樣美味的東西，也有饜足的時候。不過，過了沒幾個禮拜，又開始偶爾有叉燒味的晚餐，只是換了別家的醬味，又開始味覺流浪的日子。不知道下回，會在哪個味覺停留呢？
2003.12.02 醬味小郁兒
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