我愛麵包!
可是如同麵包的日文"パン"的發音一樣，
麵包吃多了可是真的會迅速變"胖"!
不過今天先別管這個了，我要來說說關於信義區的麵包版圖!

對愛吃麵包的我來說，住在信義區是很幸運的事情，
我家這邊連鎖的麵包店有順成、莎麥，
非連鎖的還有三四間，有的拿我們學校的學生証還可以打九折!

如果願意稍微散步個十分鐘，
可以到台北101，B1除了yzmazaki之外，
還有另一間走法式風格的麵包店(糟糕，沒注意過它的店名)，
(雖然每次都想買看看，仍會被yamazaki所誘惑，至今仍未光顧過它)。

如果還願意再稍微多走個五分鐘，
斜對面的新光三越信義A11館有日系的東客麵包，
A8館有我目前最愛麵包店"Johan"。

這些麵包店當中，
我接觸比較久的是"yamazaki"，
因為它是這些當中最早入侵台中的日系麵包店。
最愛他的核桃麵包、燻雞肉麵包、咖哩麵包和艾草麻薯，
可惜的是，隨著物價越來越高，他們的麵包有縮水的趨勢!
而且上次買了他們的核桃麵包，覺得有種"沒烤熟的生味"，
讓我覺得有點失望!

東客麵包店，其實我對他的印象不深，
雖然他的台中門市位於離我台中家最近的百貨公司新光三越B1，
但是幾乎每次都只是幫家人買，很少自己買來吃。
我發現他們的麵包好像除了麻薯麵包之外都烤得比較深，
對許多人來說也許會覺得看起來特別好吃，
可是卻引不起我的興趣哩!
不過我媽很喜歡他們的麻薯麵包，剛在台中開店時，
媽媽還為此在出爐之前特地排隊去買!

最後要來說說我最愛的Johan麵包店，
不知道在台北有幾間，不過我所知道的只有新光信義A8館的B2。
新光信義A8館開店第一天我就去逛了(反正就在我家附近)，
同樣是日系品牌，麵包師傅會操著日語說歡迎光臨，
當時剛剛開募，買兩百元還送一個巨大的杯子，
貪小便宜的我就選了200元麵包，就在這樣的因緣際會下愛上了他!

他賣的麵包都是很特別的口味，在別處較少或不曾看過的搭配，
不過有點偏甜，但是配著咖啡或紅茶卻相當合適!
我最最最愛他們的一款法國軟式麵包，
說真的它的賣相不佳，常看到它被冷落在角落!
可是，我相信買過的人一定會深深愛上它!!
白色的外皮摸起來有點粉感，裡面包著冰涼香濃的類似卡士達醬餡，
外皮無味卻有咬勁，搭配著裡面充滿蛋奶香的餡料，
不是用三言兩語可以形容的美味!
畢業後要離開信義區，以後要再吃到這款麵包的機會變少，
想起來真的滿難過的!

另外，他們還有一款麵包是千層的巧克力麵包(對不起，我總記不住麵包名)，
一個要價90元，我從來都捨不得買，
不過假日的時候，他們會切得很大塊放在入口讓人試吃，
買不下手的我總會故意多經過幾次，都吃幾口，
咬勁十足，香濃的巧克力味卻一點都不甜膩，
我試過別的麵包店產的類似麵包(比較便宜)，
卻從沒找到跟他一樣好吃的!
也許在我離開信義區之前，應該去買來吃個過癮!

我知道台中有很多好吃的麵包店，
像是羅娃或是堂本家，可惜每次回台中總是匆匆兩天，
沒時間去尋找和購買!
也許得等畢業之後或國考之後才能去尋找這兩間台中名店的芳蹤了!
目前我最想吃的是馬可孛羅麵包，雖然他很有名，我卻從沒吃過，
聽說在台大開了一間新店，非常想吃他們的貝果(我的最愛之一)，
也許下周考完畢業考後去找找~

照片來源日本yamazaki網站
http://www.yamazakipan.co.jp/products/doublesoft/recip_genki.html


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