香港在我剛進公司時，是有過夜班的。但就差那麼幾個月，我與它差身而過，姐姐也說那種香港班很累，最晚到隔天最早走。
反正我也沒飛過，這幾年裡面我就飛著最晚的CI619，接著半夜回到台北，在漆黑的高速公路上面小巴士飛奔回派遣。

這個月班表排出來，我發現我有一班晚上的香港班，卻不是619，沒有特別注意，香港是家常便飯，後來才發現，那是最新的香港過夜班。

時間比過去人性多了，傍晚到，隔天11點再起飛，不再是睡幾個小時就回家的短版香港過夜班，這一個算是季節性的特殊限定版本，只到十月份。

既然排到隱藏版，又因為Q了換不掉，當然我就去飛了。飛之前，剛好那一班的教官是認識的海膽教官，他已經先約好了在魚翅航空的朋友，準備來個飲茶一類的行程。

那一天報到，起夫因為要問海膽教官怎麼出去，所以意外發現海膽對香港的熟門熟路，就在大巴上面幫海膽宣布說到了香港之後一切都可以靠他，於是我們一行人一到香港馬上變裝，跟魚翅還有港龍教官會合，出發去吃飯是也!

飛過溫哥華的組員，應該都去包過深井的便當，或者是至少聽過深井的名號，小的我也吃過深井的便當幾次，每一次看到這個招牌都覺得好奇怪，為什麼要叫做深井?那天晚上，我們搭機場快線到青衣，離開青衣站之後搭Taxi，大佬一路狂奔，路度之快轉彎之狠，把我們甩到膽汁都快要出來了，才一會兒我們就到了深井村，要來這邊吃燒鵝。

原來，溫哥華的深井是源自於此，我們到了一家幾乎沒有裝璜可言但是人山人海的店，看起來有一點像是台灣的熱炒店，好多大圓桌從店裡面排到店外面，我們坐下來之後對於菜單沒有頭緒，魚翅跟港龍教官就幫我們點菜，燒鵝是一定要的，外加上炒蟹，還有肥腸以及幾道其他台灣人會覺得很陌生作法的菜，像是把類似地瓜葉的菜跟皮蛋一起炒，這樣的組合很怪，可是卻是超級好吃!!

燒鵝皮脆但是肉肥美，咬下去肥油就流出來，我想喜歡吃鵝的人應該會感動落淚，姐姐一直說的避風塘炒蟹真的非常的美味，坐我隔壁的海膽教官一隻吃過一隻，蟹殼堆到碟尖尖，我一邊看了覺得好笑一邊擔心明天他會不會接車就沒有出現，因為這也太高膽固醇了吧!!

香港的晚上夜風涼涼的，餐廳裡面每一桌都滿滿的坐滿食客，耳邊此起彼落的廣東話，突然覺得自己活生生的在港劇的情節裡面。

看著大佬忙著每桌點菜，接著拿起生猛活蟹給期待的食客們挑選，這樣的情形在台灣比較少見，可是魚翅教官卻一臉希鬆平常。

大家吃飽喝足，就走到隔壁的發記吃甜品，發記生意之好，一堆人在等，拿了號碼牌還要在等待才能入座，入座之後又是等，等著甜品送來。

我基於養生，點了芝麻糊豆腐花，熱的。其他人大多點了凍的甜品，不管哪一種看起來都很好吃。豆腐花來了，才入口就化，芝麻糊溫潤，搭配起來不甜不膩，好美味。香港人太精於吃，甜品做得好，好到我吃了一口就無話可說，接著一口又一口。

大家分食著不同的甜品，每一種都各有各的好吃法，席間姐姐妹妹一直大叫好吃好吃。

發記甜品是那一晚的句點，時間不早，還要趕搭最後幾班機場快線，照例又搭上港版藤原拓海的計程車，轉彎的時候差一點把我的豆腐花給晃出來，回到青衣站。

安靜快速的機場快線送我們回到赤臘角機場，回到旅館已經是半夜。

隔天早上，醒來時候有一點不甘願，好想外帶然後軟包裝滿香港這些好吃的東西，所幸大家很準時的出現，起夫帶隊走去機場，比原訂的時間早了很多，起夫人好，就說自由活動，約個時間在登機門口。

我不愛免稅品，一心只想吃東西，馬上飛奔至大家樂，28塊港幣一個皮蛋瘦肉粥外加一個糯米雞。非常有誠意的一大碗粥，熬得好濃好香，外加一個大便當盒，裡面包了荷葉糯米雞，那臘腸跟雞肉的香味早就透過了荷葉跟便當，傳了出來。

我心雀躍，一路狂奔至登機閘口，想要最快時間衝進G3大快朵頤，就在這個摩門特，我瞥見了一臉愁苦的海膽教官，這枚海膽飄過來說，你買什麼?他的臉上有烏雲，他的肚子扁下去，看來他是沒吃早餐也沒有去買。我有一點不好意思的說，ㄟ，我買了大家樂的早餐。他很黯淡的說了一聲，喔~我也好餓。

此時，我的內心再交戰。雖然說帶我出去吃飯的人是海膽，我不應該枉顧這一份同事情誼，可是他沒買早餐干我屁事阿，是他自己要把時間浪費在登機門口看那一些鬼文件的啊，身為一個優秀飛行員，就是應該犧牲自己時間去看這些飛行前需要看的鬼東西，這怪不了我啊。

呵呵呵，我內心的惡魔這樣告訴我，我的手緊緊握著大家樂的塑膠袋。

到了Galley裡面，打開大家樂，歐買尬，我真的樂翻了，有夠超值的早餐啦，好大一碗粥，好好吃好好吃喔，一邊吃我一邊想要來個後空翻，怎麼會有這磨好吃的粥阿，以後沒有CI805吃不到怎麼辦!!

皮蛋瘦肉粥，再來一口凍檸茶，快樂似神仙阿，派遣，再給我五個805吧!!!

但一邊狂吃的同時，我眼前不知為何浮現了海膽那扁下去的臉龐，(雖然說他昨天才造成起碼三隻避風塘炒蟹跟家人天蟹永隔)突然之間有一點良心發現，我想，等我這一大碗粥吃完之後，那一大包糯米雞我大概就吃不完了。

於是，我做了畢生最偉大的貢獻。(了解我的人都知道，我討厭把食物分給別人，也討厭借書給別人)我居然一時失心風，把糯米雞拿到前面給了海膽，當我把糯米雞遞給他的時候，我想海膽應該會說，不用客氣了啦，我吃組員餐就好了。

可是，他沒有。

海膽就這樣收下了我的糯米雞，就這樣，這是我跟糯米雞的最後一次見面，在cockpit的外面我們說了再見，至此，我再也沒見過它了。

到了台北，我後悔我憤恨我心碎，我後悔我的手賤，我憤恨美食當前哪還管良心問題，我心碎海膽這個人的不上道不知道什麼叫做客氣或是孔融讓雞(這跟那有什麼關係?)

照例大家又聚集在gate前面，海膽教官看起來好極了，他的臉突然的圓潤了，烏雲不見了，早上一臉靠么(他是真的很么)也通通都化為烏有。我哀戚的飄過去問他，糯米雞好吃嗎?

海膽充.滿.元.氣的跟我說:很好吃啊，還蠻超值的。

當下我很想摔桌椅，廢話，因為那是老娘的糯米雞阿!!!!!!!!!!!!!!!

但我沒有，我只是心裡盤算，下次就算這個死海膽一臉衣索匹亞難民狀，我都不可以再佛心的將我的糯米雞捐出去了，反正好便宜航空多的是像海膽這樣的FO，可是我的糯米雞卻是可遇不可求阿!!

死海膽，還我糯米雞，我們之間已經恩斷義絕沒有CRM可言!!!