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溫度相仿的珈琲時光
2004-12-31 12:46:19 | 人氣(1,077)
朋友告訴我,千萬別錯過「珈琲時光」。

收到MSN訊息的同時,我坐在電腦螢幕前方,正在喝當天早晨充當醒腦處方的第一杯咖啡。

原本就盤算好早餐過後立刻出門,氣溫驟降的午前,多一條圍巾適足以抵擋寒意,朋友的提議,錦上添花的美意,這天,幾天前就計畫搭車前往中山北路,最好是低底盤大窗戶的287巴士線路,或行經美術館恰好遇見降落松山機場低飛的班機,一切都在佈局中,只要喝完一杯醒腦的咖啡,就可出發。

光點電影院88個座位,跟侯孝賢電影息味,肯定匹配,那地方的工作人員都是固執的守門員,非得全部跑完電影字幕,才肯亮燈開門放人,這氣魄,別的戲院沒有,只有這裡才夠堅持。

◆◆侯 孝賢 先生◆◆

時間往回走,1993年,冬日,池袋駅西口,東武百貨書店,厚厚的侯孝賢專冊,擺在賣場最顯眼的位置。

「台灣電影巨匠,侯孝賢週,開催中」

偌大的賣場,海報幾個大字,像黏稠的血緣基因滾燙召喚,我蹲在書店走道邊,把一本介紹侯孝賢的日文專書翻完,不久之後,我在有樂町某家靠近寶塚劇場的電影院,在東京飄著細雪的耶誕前夕,跟滿場的日本觀眾,觀看侯孝賢的作品,「戲夢人生」。

日本人對侯孝賢的注目,遠超過台灣對他理想性格的包容,他們稱侯孝賢為「先生,せんせい」,非中文「先生」意涵,「老師」的意思,帶著景仰與敬畏。即便語言不同,但努力熟悉他的電影表達,學習安靜體會,甚至將紀念小津安二郎百歲生日的重要作品,也交給非日本人的侯孝賢執導,絲毫沒有隔閡,沒有反對的聲音。

可是,推薦侯孝賢的電影,非得小心翼翼不可,尤其在台灣。

在確定彼此的磁場相近之前,我幾乎不敢率性跟朋友談論侯孝賢,通常他們會皺眉,保持緘默,或出現幾乎無法理解的質疑,問我,不會睡著嗎?

如果,習慣電影必須有高潮、有笑點、有浪漫的言語、有刺激的打鬥廝殺、有血腥命案、有疑點、有正義戰勝邪惡的定律、有斬釘截鐵的答案,那麼,這些元素,在侯孝賢的電影裡面,都沒有,他甚至讓開場與結束都無明確的界線,放映室消耗掉的,可能不是膠卷底片,可能不是電影票花費,而是你可以靜靜坐在黑暗中,凝視螢幕緩緩流洩的人物光影挪移,在那些片段之中,找到你跟自己對話的空隙。

所以,大部分的人都無法忍受,梁朝偉在「海上花」的華麗運鏡中,為何不斷吃飯;林強在「戲夢人生」裡,為何老是躲在暗暗的畫面中;甚至,舒淇在「千禧曼波」的表現,為什麼沒有「演技」,到底想要表達什麼。

於是,他們會問,看不懂的電影,為什麼容易得大獎?

專業影評可能有比較學術層面的解說,我自己則有私密的、登不上檯面的說法。看侯孝賢的電影,其實不是娛樂,而是做功課,你必須把許多外衣脫掉,剩下最原始的皮膚,疏通那些可以敏銳感覺冷熱酸甜進而牽引類似情緒的毛細孔,你必須相信尋常人生裡,根本很少出現黑槍、鬥毆、殺人或惡言相向,不就是吃飯,不就是無言,不就是默默的情緒流轉,有時候鏡頭就擺在那裡,劇中人在鏡頭框框裡,即使什麼都不做,也隱隱約約什麼都表達了。看電影的人,不是癱在放映室舒坦的座椅上等著被取悅被款待,電影只是誘因,你要努力把身體細胞內的感覺都叫醒,當然,你會說,幹嘛花錢找苦頭吃,問題是,沒有提前操練,怎知苦頭真的到來,自己有沒有足夠的能力阻擋。

離題,扯遠了。

其實,也沒必要逼迫每個人都懂,但我知道,那是一種Reset,就像,喝咖啡一樣,把暫存的倦怠先清除,或把難解的問題擱一邊,咖啡因洗滌之後,重新起步。

◆◆環狀山手線 第一節車廂◆◆

陽子賃居的房子,跟當年我在江古田的住處,顯然類似。

陽子是「珈琲時光」的主角,一青窈飾演,我對她最早的印象來自KIRIN一番搾啤酒廣告,酒精微醺中,用日本腔吟唱台語歌謠「望春風」的模樣。

相較於冬季低溫降雪的深刻印象,我對東京的夏天,其實不太有感覺,倒是陽子在幾個車站月台間的移動,甚或來往住民的短袖穿著,喚醒我對盛夏東京的稀微記憶。

應該是荒川都電,行經早稻田或鬼子母神,也許,不是。那單節或雙節在路面軌道行進的電車,是念舊的東京捨不得拋棄的包袱,很多人以為東京就是科技鮮明的台場、新宿、秋葉原,穿著打扮都像涉谷109辣妹,男女都過著偶像日劇一般的生活,可是絕大部分的日本人,超過60%以上,比台灣人還要保守,他們甚至不穿花衣裳,不燙頭髮,素淨而有禮,像陽子居住在鄉間的父母一樣,或者,就像陽子本人,古書店的肇,以及ERIKA咖啡騎腳踏車外送的店員一樣,樸素得很,甚至,有點生鏽的況味。

我跟陽子一樣,喜歡站在列車第一節車廂,靠車門,貼著玻璃,發呆。或不純粹發呆,想事情,但看起來,像發呆。

列車與列車交會,線路與線路交纏,東京日夜間的人口移動,像循序蠕動的腸胃,時而飢餓,時而飽漲,有時候,與陌生人在擁擠電車內依存取暖的秒數,勝過家人之間相處的時間。東京23區,像烹煮百樣人生的雜炊鍋,電影鏡頭出現四個線路不同車廂在一處河岸上下左右交會的場景,明明這般接近,卻往不同的目的地離去。我說,拍攝地或許靠近「御茶の水」,朋友說,也像四谷,然而想想,並不重要啊,向四處散去的列車,其實在自己的生命中,也在許多思維轉折處,究竟在不在御茶の水,或事後求證確實在御茶の水,根本無所謂。

◆◆橙色咖啡因與焦糖尼古丁◆◆

陽子與肇,在有樂町駅碰面的小咖啡館,二樓夾層,矮天花板,木頭吧台,販賣咖哩飯之類的簡餐,僅供來往車站通道短暫交談或相約碰面的空間,陽子拿著音樂家「江文也」曾經來往銀座三丁目的地圖,跟禿頭老闆打探另一家似乎消失的咖啡館舊址,對談間,窗外來往的車站人潮不斷,而吧台上用餐看報的上班族,那般事不干己。

東京都內的車站裡,許多轉角空隙間,窄窄的咖啡館喫茶店,燈光鵝黃或橙色,斑駁佈局,約莫十個座位容量,不禁煙,咖啡因嵌著尼古丁,尼古丁有焦糖味,咖啡因帶著不妥協的拗,稱不上氣氛,充其量是打發候車等人的歇腳處,咖啡通常是藉口,抽菸也不是非如此不可,昏昏暗暗的,沒打算翻修,我經常往來的池袋與新宿,地下通道或改札口附近,總是默默站立這類小咖啡館,長期失眠黑眼圈,自閉又孤傲。

相較之下,陽子在神保町經常逗留的ERIKA咖啡館,就典雅多了,跟台北西門町附近的南美或蜂大一樣,但類似的典雅,留不住客人,連鎖咖啡館是拿著皮鞭追趕消費者不斷往前逃命的怪獸,老店的老闆除了堅持之外,還要有些資金,否則,光靠顧客偶爾浪漫雅致,撐不了多久。

又離題了。我其實想要懺悔的是,自己也經常藉由廉價三合一咖啡草率應付,甜膩又敷衍,除了攪拌胃酸之外,根本喝不到咖啡苦澀甘潤的深邃滋味。

◆◆沈默的父親與馬鈴薯燉肉◆◆

陽子回到高崎老家,慵懶躺在榻榻米上頭,撒嬌問母親,晚飯吃什麼?有沒有馬鈴薯燉肉(肉じゃが)?

我想起自己,回到台南老家的場景,對話,跟母親打探晚餐菜色,那耍賴的身段,跟陽子一模一樣。

電影裡,沈默的父親,沒有說出口的寵溺,女兒在家裡安心睡去無法一同進餐,父親也只是看著野球轉播,默默喝冰啤酒,此時,無聲勝有聲。

夜裡醒來的陽子,吃著晚餐剩菜,然後,跟母親說,自己懷孕了,不打算結婚。

這時,你會想起台灣八點檔灑狗血手段,母親揪著女兒衣領,逼問,孩子是誰的?女兒眉毛豎起,打算拚命。

但是,侯孝賢沒把場子搞砸,陽子依舊低頭吃飯,母親沒說什麼,但肢體表情滿滿的,憂慮,關心,不忍斥責。

同樣的情緒,出現在陽子父母前往東京參加上司告別式的情節,母親終於帶來陽子愛吃的馬鈴薯燉肉,家人擠在狹小屋內,父親不斷把陽子愛吃的東西夾進碗裡,母親跟陽子打探懷孕的事情,父親低頭吃東西,很想說些什麼,幾處就要迸出話語的小節,活生生又吞了回去,那父親的角色拿捏,其實,跟許多親子之間的包容互動彼此揣測,多麼雷同,那根本不是表演,是趴在彼此心底,狠狠扒著想哭又吞忍的感動。

之後才知道,親手做馬鈴薯燉肉的,其實是繼母,陽子的母親,早就離去,就像她不斷出現的夢境中,搞怪的哥布林妖精將小孩交換成冰做的臉孔,一呵護就融化,陽子讀繪本故事的英文發音很動人,那故事如果不在「珈琲時光」出現,也就不那麼讓人動容。

◆◆收集電車月台音樂的人◆◆

電影要表達的東西肯定更多,可惜剪接之後,好似遺漏些許,或侯孝賢與朱天文已經覺得足夠,但是對我來說,真的缺了什麼。

朋友說,有關北海道夕張的情節全部刪掉了,我瞠目結舌,直覺,心頭被狠狠掏空了幾個散落的塊狀拼圖,黑黝黝的,不滿足。

倘若,沒有回到網路上搜尋「珈琲時光」的日本官方網站,我就沒辦法搞懂,二手書店老闆肇,究竟跟陽子什麼牽連。

所以,侯孝賢的電影肯定是個引子,其他欠缺的部分,要靠閱讀與探索,才能夠補足。

仍舊不敢跟人推薦「珈琲時光」,除非,你跟我一樣,對東京懸念的色澤,像咖啡館燈泡映照的光影一樣,你清楚記得山手線月台音樂的升降起落;你記得月台廣播,提醒列車即將進站,請退到黃線後面等候;你雖然忘記某一車站咖啡館的氣味,卻記得老闆風霜的臉……。那些日升日落追趕著年華老去的聲音與影像,即便在中山北路光點電影院結束放映之後收手,卻在冬日午後跟著腳步走進街道,我以為過去的自己跟陽子曾經在山手線交會的列車窗口四目交接,我以為自己曾經在神田的舊書街路過「肇」的店面,而我更渴望的是,可不可以也要一杯ERIKA的外送咖啡呢?就像朋友說,她也想吃馬鈴薯燉肉呢!





珈琲時光 官方網站
http://www.coffeejikou.com/index.html
誠心堂 神田古本屋拍攝紀錄http://www.mmjp.or.jp/seishindo/photo/coffee/jiko.html

台長 米果 @MIMIKO

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