鄭州路牛肉麵街已被拆遷2年了，政府到現在沒有做完善的補救措施，讓牛肉麵攤販叫苦連天，台北市政府近年舉辦好幾屆的「世界牛肉麵節」，對於那些曾在鄭州路擺了40年的牛肉麵賣家，顯得更外諷刺。

這條牛肉麵街昔日人潮已不再，現今多了車輛並排，街上都已被綠色鐵網圍起，絕大部分牛肉麵賣家都乾脆休息不做，只剩零星的賣家爲了生計，轉向隔壁巷子內搭起棚子繼續做生意。鐵絲網上高掛著各家牛肉麵的招牌，標示著他們現在在何處。

這一條牛肉麵街，除了賣牛肉麵，還有賣現榨的果汁。「阿忠冰果老店」老闆李春中（忠伯），他在這賣果汁已經賣了30幾年，他一平頭白髮，嘴刁個煙、吃著檳榔，說著流利的台語，身體看來健朗。

忠伯，今年58歲，從他臉上皺紋看到歲月痕跡，當他講起昔日牛肉麵街的盛 景，他眼睛為之一亮，精神抖擻，興奮的邊刁煙邊訴說他以前的風光歲月。忠伯說，『我曾經賣果汁，店內曾請了50幾名工讀生，每天從早忙到晚，都沒時間休息。以前客人都大排長龍，都是採自助式，客人要幾杯果汁自己從冰箱拿，客人自己丟錢、找錢。我們當時裝果汁的時間都來不及，都沒時間管客人。有時候果汁做慢一點、賣完，還會被客人一陣罵，甚至動手拆招牌！！而且是好幾次。』

『以前一天營業額有30幾萬，現在一天營業額只剩下3千元。』忠伯說到這打住，搖搖頭又刁起煙，臉上盡是失落的表情。

有趣的是，忠伯跟我開講牛肉麵街的輝煌歷史同時，也有顧客要買果汁。其中一位高中男孩，要向忠伯買一杯綠茶，忠伯顧著跟我說話，順手拿了飲料給他。男孩喝了一口，又走了回來跟忠伯說，『這個是冬瓜茶，不是綠茶』。忠伯說，『我這裡沒有再賣綠茶，歹勢！歹勢！』，忠伯回頭繼續他剛才精采的話題，我餘光掃到那位男孩呆住，翻了白眼走人。

忠伯說，『如想要重新看到牛肉麵街的光景，必須還要再等十年，因為要等到隔壁處的雙星大樓建完成為止。』最後，我看到忠伯的招牌上寫了「智慧」兩字，我問到這是不是他寫的？忠伯說，『我不識字，那個是我老婆寫的。』

『智慧』這兩字或許是忠伯面對現今處境的態度吧！