後壁鄉菁寮的新和源老餅舖，老闆娘殷碧蓮做喜餅近半世紀。（記者陳佳伶攝）
菁寮嫁妝文化節嫁妝一牛車，有新和源餅店的喜餅、煌明伯手工棉被、新美西裝店新人西裝褲製作，這些老店都見證菁寮嫁妝老街繁榮歷史，三家業者對於文化局這次舉辦菁寮嫁妝文化節，希望活化社區文化資產甚至振興地方經濟，都抱以期待。
位於菁寮部落的三家老店，新和源餅店老闆娘殷碧蓮說，餅店已家傳三代，她嫁到新和源之後，做喜餅已有四十七年；以前生意好時，曾有人一訂就六、七百斤，為了應付客人需求，都要連夜做餅，現在大多數新人都選擇西餅，傳統喜餅較少人訂，老顧客仍會上門，顧客訂餅後，她在交餅前一天才現做，讓大餅保持新鮮，舉凡滷肉餅、鳳梨餅、冬瓜肉餅、水晶餅，都各有忠實粉絲。
新美西裝店的老闆周丁卯表示，他由十五歲起做西裝，已做了五十二年，完全手工製作，，雖是夕陽產業，剪裁合身仍是手工西裝的賣點，有老顧喜愛，一般工廠機器大量製作的西裝，無法相比。
煌明伯的手工製棉被
殷煌明「煌明伯」的手彈棉被已做了四、五十年，一向以「良心、品質和功夫」自我要求，他說，以前的人打棉被都是打十四斤的，現在的人大多選擇一床七斤的，加上有機器半輔助，製棉被時間可以縮短，不過，手工製棉被，為避免棉花亂飛，不能開電扇，加上還要忍受現場空氣品質不佳相當辛苦，年輕人多半不想學；製棉被的時間，大多集中在冬天，夏天則要另謀其他工作，也因此，他必須種稻貼補生活，為了生計也學會藺草編織，可謂十八般武藝都要會。
、彈棉被的功夫了得。（記者陳佳伶攝）
新美西裝店老闆周丁卯的手工西裝褲，不少老顧客喜愛。（記者陳佳伶攝）
新美西裝店老闆周丁卯的手工西裝褲，不少老顧客喜愛。（記者陳佳伶攝）
三家老店對於文化局這次舉辦菁寮嫁妝文化節都表肯定與支持，希望能年年舉辦下去，讓社區文化產業得以傳承，也能振興地區經濟。
文化局文化資產課長謝素月表示，該局以菁寮社區活化繼續向文建會爭取補助，一旦能爭取到經費，將進行菁寮部落的硬體建設修繕、環境美化，並藉著活動的舉辦，期待老街得以繼續保存和活化；將來不只是辦活動而已，還希望能營造一處嫁妝文化博覽街甚至是農村文化園區。
2007/10/24 17:46