左鎮有農民引進,並於今年首次收成。 (記者蔡青容攝)
記者蔡青容/左鎮報導
左鎮有農民自印尼引進蘭白果,經過多年嘗試失敗,今年終於開花結果,共採收幾十台斤,分送親朋好友品嘗,而有幸品嘗的人必須當場吐還種子,當地民眾笑稱「吃葡萄不吐葡萄籽,想吃蘭白果,非吐不可」。
蘭白果原產於印尼蘇門達臘,馬來半島、緬甸等地也栽種,吃起來酸酸甜甜,當地人多用來炒菜、熬湯,相當開味,也有人醃製成淡酒,左鎮農民鄭昭菁多年獲友人贈送幼苗,今年首次收成。
鄭昭菁說,蘭白果產於熱帶,無法適應台灣冬天冷霜,只要氣溫驟降,不是花凋,就是果落,甚至整株枯萎,栽培不易,今年好不容易採收幾十台斤,比起原產地少得可以。
鄭家種出奇特水果,引來不少人上門嘗鮮,吃過的人認為,蘭白果不但貌似山竹,滋味也差不多,鄭昭菁則說,由於蘭白果幼苗栽培不易,所以鮮果可以分送親友品嘗,種籽可要當場吐還,以便培育新苗,種出更多果實。
2007/06/15 20:07