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2006-10-12 21:34:28

抹刀裝飾課程1-1


今年暑假上郁芬老師的抹刀裝飾課基礎班第一期第一堂課作品!
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2005-04-18 09:09:44

蘆筍干貝炒飯


最近都做懶人料理,因為累累累… 這個炒飯味道挺清淡的,不錯吃,小朋友要多吃,補腦喔~~ 材料： 蘆筍10隻（細的）、干貝5個（乾的，若使用新鮮的大約10片）、洋火腿2片、洋蔥1/2個、木耳1片（大）、黃玉米粒1罐、飯4...
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2005-04-13 09:02:08

紅麴炒飯


上星期六到超市買東西,碰巧遇到紅麴醬在促銷,兒子們試吃了炒飯後,覺得不錯吃,於是就買了罐紅麴醬回家,兒子們炒著要吃紅麴炒飯,我心理還蠻高興的,之前還擔心他們不敢吃呢! 材料：白飯5碗、雞蛋2顆（大）、肉絲150g...
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2005-04-09 16:20:41

中種全麥火腿起司麵包


中種法請參照KO大師的網站[幸福的滋味在廚房] http://leilako.com/recipes/breadmaker/05202003_1.html 我覺得中種法也有不同的滋味!麵包很好粗滴~~~ 但是湯種仍是我的最愛啦~~
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2005-03-28 10:23:34

芋頭鮮奶油蛋糕


這個蛋糕十分好吃，喜歡芋頭的姊妹可以做看看！ 食譜出自Wendy的網站 http://www.euphocafe.com/recipe.asp?rid=240 註：1.可以在夾層時做一層布丁夾層，我只用芋泥做夾層，但是非常好吃! 2.蛋糕體屬於分蛋...
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2005-03-25 15:52:26

肉桂核桃


肉桂核桃 同事送了一袋核桃,選了這個最簡單的做法,很好吃喔~一口接一口停不下來~~~ 食譜請參考Wendy的網站,中式點心部分. http://www.euphocafe.com/index.htm
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2005-03-08 10:28:44

薰衣草餅乾


薰衣草餅乾 非常好吃的手工餅乾,食譜取自Wendy的網站「Eupho Café」---「薰衣草餅乾」 http://www.euphocafe.com/index.htm 材料： 無鹽奶油140g 糖粉80g 雞蛋1顆 低粉200g 泡打粉1小匙 薰衣草3g 做法：...
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2005-03-08 09:50:41

薰衣草餅乾


薰衣草餅乾 非常好吃的手工餅乾,食譜取自Wendy的網站「Eupho Café」---「薰衣草餅乾」 http://www.euphocafe.com/index.htm 材料： 無鹽奶油80g 糖粉140g 雞蛋1顆 低粉200g 泡打粉1小匙 薰衣草3g 做法：...
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2005-03-08 09:50:41

薰衣草餅乾


薰衣草餅乾 非常好吃的手工餅乾,食譜取自Wendy的網站「Eupho Café」---「薰衣草餅乾」 http://www.euphocafe.com/index.htm 材料： 無鹽奶油80g 糖粉140g 雞蛋1顆 低粉200g 泡打粉1小匙 薰衣草3g 做法：...
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2005-03-08 09:50:41

薰衣草餅乾


薰衣草餅乾 非常好吃的手工餅乾,食譜取自Wendy的網站「Eupho Café」---「薰衣草餅乾」 http://www.euphocafe.com/index.htm 材料： 無鹽奶油80g 糖粉140g 雞蛋1顆 低粉200g 泡打粉1小匙 薰衣草3g 做法：...
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2005-03-08 09:50:41

薰衣草餅乾


薰衣草餅乾 非常好吃的手工餅乾,食譜取自Wendy的網站「Eupho Café」---「薰衣草餅乾」 http://www.euphocafe.com/index.htm 材料： 無鹽奶油80g 糖粉140g 雞蛋1顆 低粉200g 泡打粉1小匙 薰衣草3g 做法：...
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2004-10-25 10:30:12

早餐—摩奇玉米煎餅


這是一道十分簡易的料理!很受小朋友歡迎! 材料: 1. 摩奇麵粉3/4杯(若無可改成中粉) 2. 中筋麵粉1+4/5杯 3. 乳酪粉1/4杯(可省略) 4. 罐頭玉米粒1/2杯 5. 牛奶3/4杯 6. 雞蛋1顆(中) 7. 糖1+1/2大匙 8. 鹽1/...
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2004-10-09 11:27:31

泡菜炒飯


食譜來源請參考以下兩個網站: http://bbs.moninet.com.tw/board/topic.cgi?forum=122&topic=11&show=0 http://blog.ourjpn.com/archives/000024.html 註: 我用豬肉絲炒,起鍋前撒些蔥花,另外,我是用豬油炒的...
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2004-10-01 22:57:08

九層塔麵包


不錯吃啦~~
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2004-09-20 19:37:16

綠豆碰


食譜請參考CL的網站--中式點心--甜--綠豆碰(二) http://home.kimo.com.tw/cllinbaby/index1.htm 註: 豬油最好買新鮮肥肉自己爆,做出來的點心才會香,否則口感會差很多! 也可以用酥油做!皮會較酥脆,喜歡酥脆的朋...
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