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2006-09-11 22:33:18

【台式蔥油餅－蛋餅】


台灣的路邊攤，經常出現專賣既大張又有點透明的蔥油餅，喜歡那種又軟又Q的口感，卻不喜歡攤子都用非常多的油，把餅煎熟的方式，吃進過多的油脂感覺很膩人。 上星期五突然好想吃這款的餅，於是把麵糰弄好，在等待發...
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2006-09-08 16:19:01

【巧克力酥片Chokladkakor】


每個星期五6:30PM，是鄰居們聚在一起玩鐵球的時間，沒有比賽時的緊張與壓力，有的人帶葡萄酒、啤酒、飲料等，氣氛非常的和樂，我經常做甜點到場與大家分享，上星期五就做了這餅乾，頗受好評，當然也另外裝了一袋送給...
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2006-07-28 16:27:09

表哥家做客


大表嫂準備的飯前餐點與咖啡這是飯前點心之ㄧ 草莓捲這是飯後甜點 藍莓&覆盆子慕斯 兩種莓子都是在夏日小屋採的喔
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2006-07-26 21:01:09

鐵球Boule比賽


分組比賽期間 還沒輪到的他組組員 會坐在一旁觀摩與學習 參賽者若表現好 會獲得這些鼓掌大隊們的鼓勵與讚許 有了這些觀戰鄰居們的助興 讓比賽更增添熱鬧與歡樂的氣氛 當投擲完手上的鐵球後 參賽者等在一旁讓裁判...
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2006-07-26 20:48:38

【焗烤奶油白菜】


這道菜是每次回北部，一定會做了放冷凍庫，給婆婆解凍、加熱後，就可實用的方便菜，也是她最喜愛我煮的菜，其中一樣，當然這回也不例外，而且做了兩大盤，分裝後竟然有十二大包呢，濃濃的奶香與會”牽絲”的起司，真...
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2006-07-25 04:21:28

【椰香杏仁脆片】


星期六要開長途車回北方看婆婆，所以這幾天忙著做不同口味的餅乾，往年婆婆會因為我倆要回去，一星期前就動手做點心，等我們回去享用，但是自去年起，她就已沒有體力，在家上去年摔斷腿後，更無法久站，於是要布瑟轉...
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2006-07-24 23:29:13

與刺蝟igelkott玩耍


每天傍晚，等待小刺蝟的出現，這隻完全不懼”人”的小東西，第一次看到要拍牠的時候，擔心牠會逃走或縮起，所以把鏡頭拉近，沒想到牠竟然大剌剌的往鏡頭快步走來，如此不怯場的模特兒，就任由我將牠超可愛的模樣攝入...
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2006-07-24 23:14:43

【糖醋豬排—鮮茄篇】


【糖醋豬排—鮮茄篇】 糖醋的口味一直深受老外們的喜愛，若取用排骨入菜，老外不懂得啃會浪費，取用里肌，則需切成小塊，在煎或炸的過程稍嫌費工費時，於是想出這種懶人新招，不但省時省力又好吃，看著婆婆和布瑟這...
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2005-09-15 05:07:24

剝皮辣椒


非常好ㄔㄝ
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2005-09-15 05:07:24

蘿蔔絲餡餅


買了一條很貴的白蘿蔔之後
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2005-09-15 05:07:24

自製黑豆豉辣椒醬


超市看不到紅色的辣椒 所以買了綠色的辣椒 就做成了非常好吃的辣椒醬
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