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這是一間實驗廚房。圖片中所有食物大都是廚房裡大夥自己動手做的,只有少部份是餐廳的美食記錄。
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2008-05-20 12:47:49
粽子
去年包了五六百個粽子吧,從熬豬油開始,然後炒豆沙磨豆沙,快死人了。今年呢,很想耍賴。
真的,千萬不要告訴別人,你會包粽子。
粽子
、
台長:
apumama
人氣(250) | 回應(9) |
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全站分類:
烹飪食譜
| 個人分類:
中式點心
|
回應(4)
我要回應
= )
好久沒看到光頭男了@!@
最近如何阿?? XD
還有聯絡嗎?!
2008-05-21 15:09:20
版主回應
光頭男,呵呵,我當然有和他聯絡。他好得很,酒愈喝愈高檔呵,幸好大部份時侯,我也有共飲到啦。
2008-05-29 10:41:59
sophia
下午女孩子們家政課做小餅乾,一臉驕傲,非要我評分。只好煞有介事、品頭論足:餅乾形狀不立體、果醬擠得不夠大坨、烤得不夠焦----,灰頭土臉的她們問:講一個優點啊?我說:裝餅乾的盒子最好看!女孩們嬌嗔的丟來白眼,捧著盒子走了。唉唉唉!我錯了啊,不是開玩笑的時候啊!她們要的只是一句:好好吃喲的鼓勵啊。就如同跟在大廚旁當小廝,撈個切蔥末剁蝦泥的工作,可得意呢!更別說看到讚美的眼神了。人家還烤出一堆成形的餅乾,送過來呢。對於願意近庖廚的君子小人們,鼓勵,絕對是讓人有可能學習廚藝的不二法門。我太白目了。
2008-06-06 00:14:53
版主回應
我第一次烤餅乾,餅乾是蠻好吃的,但是全黏在下面那層紙上,呵呵呵。
2008-09-18 10:28:56
千麵人
五六百個粽子,可以開店了!豬油自己熬,豆沙也自己磨.....版主真是好脾氣。諸君好友,別太得寸進尺了.....
2008-06-07 16:30:12
版主回應
呵呵,今年端午家裡事忙,也就賴著逃過一次,明年再說啦。
不過其實也不一定非在端午包粽子,因為現在用乾燥的粽葉,任何時間都有,糯米也在任何時間都很好,所以啦,過節的氣氛也愈來愈淡了,除非廠商炒作啦,但那大都頗無聊,我的經驗是,過年節,不論什麼節,千萬別外食,絕對吃不到好東西。
2008-09-18 10:26:08
wuwenfei
apumama:
沒吃到您包的粽子,真可惜。下次別忘了還有我哦。
旅館生活如何呢?除了不能煮飯之外,其他還好嗎?
我從9月1日起自找麻煩,答應朋友到桃園機場附近的一所學校上課。單是來回一趟就要花上3∼3.5小時,並且每天都得到校。
更慘的是,現在每天回家只能做三件事,一是吃飯,二是洗澡,三是睡覺。好懷念過去自由自在的生活。不知道能撐到什麼時候,只能盡力而為。好期待放假的日子趕快來臨。
再聯絡。
2008-09-17 14:18:35
版主回應
今年端午沒包粽子,因為其他事情太多,實在太忙了,所以別哀怨,以前妳也有吃過嘛。
上課為什麼要花那麼多時間,高鐵不是可以接駁嗎?有固定工作也不錯哩,這年頭大家都找不到工作,股票又大慘,連老本都吃不到,妳美代子日子太久了,該出來見見俗氣的社會啦。
前天和楊桑聊天還聊到妳,我擔心妳妹妹身體呢,她還好吧?
我的流浪生活太愜意了,還想說找妳過來吃飯喝茶的,看來要等放假才能約了。
妳何時開始上網?終於不再做原始人啦?
保重啊。
2008-09-18 10:21:19
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