§散心小文§
初識清茶滋味，好像是從高中開始的，在無茶葉專業知識下，只因她顏色偏綠，就直接稱「綠茶」。她給我的印象是清、澀、苦。我喝她，常是因為吃過蔥、蒜等重味兒，想解除口臭，是純粹利用她的功能，但並未列入最愛名單。
第二次印象深刻的「綠茶」，是一位長輩分享的龍井（毛尖？），卻是第一次被「清到甘香沁齒」的味覺撫慰入懷，使得記憶綿延至今……
第三次與「綠茶」相遇，是初到日本旅遊，從販賣機裡取出的罐裝綠茶，扳開拉環──玻！下一秒入口的是一股微帶海苔味兒的清流，好清好清，清到母親說沒味道，可是我欣喜有如此清澈的水質朋友，就是愛上她的清。
後來隨著日劇、日本美食節目的影響，市面上紛紛出現日本抹茶的廣告，吸引我特別到日本商品小店購買原裝進口的抹茶粉，價格頗高，因此回家後，自訂規則：兩、三週才能喝一次，每次也只能一小匙。
那段時日，每一次飲用抹茶，總有一抹舒服的口感順喉而下，要怎麼形容她呢？喝冰綠豆沙，是清清的、沙沙的、甜甜的，好像為舌頭做溫柔的磨沙按摩；那麼喝冰抹茶，也是清清的、沙沙的、甜甜的，彷彿為舌、喉注入一縷絹絲小溪，像SPA一樣。
當然，甜是因為有糖加工製成；純抹茶非常苦，像藥一樣。曾有朋友形容抹茶像青苔。倘若要聯想在一起，我不愛「苦青苔」，只愛「甜青苔」，我承認自己不喜歡吃苦嘛！
「吃得苦中苦，方為人上人」是勵志名言，想奮鬥的時候當然派得上用場。但是，生活中想偷閒時，也就讓口舌跟著放假──享受SPA。
雖然母親仍然評抹茶：「沒味道嘛！」但我也仍然欣慰有如此清淨的小溪密友。
┤感恩小亭├
我感謝天父創造清新的綠茶，
絹絲小溪般的味道流露出祂絹絲小溪般的體貼，
甘香沁齒的撫慰，從清茶來，也是天父甘美的供應；
清澈的水質朋友，是綠茶，也是天父清澈的照顧；
清淨的小溪密友，是抹茶，也是天父清淨的安慰。
這是天父世界，清茶、綠茶、抹茶訴說著氣味的創意……