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2021-12-01 02:00:00

食譜筆記【法式薄餅配方】


材料:1杯冷水 1杯牛奶 4個蛋 0.5茶匙鹽 1.5杯麵粉 4茶匙融化的奶油 以上材料攪拌均勻,放冰箱隔夜小粉粒才會化掉(我各人偷吃步會用攪拌湯棒直接打勻打碎) 用不沾鍋不需油,放一大匙轉鍋攤開麵糊,煎至單面上色...

2021-10-01 01:00:00

英文學習單【比菲小記】


廖彩杏的方法是每天3次,每次30分鐘,每週3本持續地播放有聲書給孩子聽,每月12本,之後的兩週再將本月的12本重複播放一次,經年累月下來,孩子可以聽到上百本的英語好書。雖然每天照表操課就像在當兵一樣,小孩壓力...

2021-05-05 01:00:00

小奇萊露天咖啡館!【合歡山小奇萊步道】


初春~我和MICK找了一個空檔,早早把比菲送去上學~我們直衝合歡山小奇萊賞花~ 很幸運地,我們在石門山的停車場剛好遇到下山的一對山友!他們整裝後,把車位讓給我們~ 幾年前,也和好友一起同行來到小奇萊賞花!...

2021-04-30 03:00:00

一家人的202103月早晚餐紀錄【生活小記】


樂丘火腿起司貝果->比菲戶外教學的水餃午餐香酥蔥油餅佐紅蘿蔔烘蛋->香酥炸雞腿午餐->肉桂蘋果麵包蔬菜烘蛋三明治- 鮪魚夾蛋三明治VS草莓起司三明治->火腿起司饅頭奶油馬鈴薯->草莓奶酪吐司->...

2021-04-20 01:00:00

留住當季的腳步~【手作草莓葡萄果醬】


以為我曾經紀錄過草莓果醬的作法。想不到朋友詢問,我回頭查詢自己的習作紀錄,才發現每年都作2次以上的果醬,竟然沒有被記錄下來! 草莓的香氣,深受大人孩子的喜愛!比菲一歲多,非常喜歡吃草莓果醬,但市售的果醬添...

2021-04-10 01:00:00
2021-03-30 01:00:00

親子廚房小小習作【脆脆奶霜胡蘿蔔蛋糕】


比菲很喜歡一部影片,BUNBLE NUMS~是有關烘焙的有趣短片~這一回他看到阿嬤農場漂亮剛出土的胡蘿蔔,用懇求的小臉蛋望著我,喊著想做做胡蘿蔔蛋糕~想想這真是一個好主意,多吃胡蘿蔔對眼睛好,哥哥和爸爸兩個都很愛新...

2021-03-25 03:00:00

一家人的202102月早晚餐紀錄【生活小記】


二月份初二大餐~阿母和阿舅大車拚~成就滿滿兩大桌的辦桌菜餚~ 紅蘿蔔烘蛋油漬小卷菜飯薯條、水蒸玉米地瓜、氣炸雞腿、蝦仁燒賣、清炒菠菜 蛋包烤肉+花生起司麵包->起司奶油馬鈴薯番茄肉醬小潛堡->滷牛...

2021-03-20 01:00:00

山好友~聚首一起健行很健康【谷關七雄-小七唐麻丹山+蝴蝶谷瀑布】


唷呼~我們4人終於聚首囉!一起約好去走唐麻丹山~ 從學生時代認識到現在,很開心登山健行戶外活動,讓我們一起開心走到戶外。 子萍開車來接我們,沿途買美味的早餐,再採買醒神的咖啡,當然零食甜點都不小心拿...

2021-03-15 01:00:00

親子廚房小小習作【冰火交融蘋果派】


比菲寶貝算是挺愛吃甜點的孩子!所以,小萍子我盡量讓比菲自己動手做,一來自己做比較可以確保食物的新鮮和來源,二來讓比菲也快樂地融入廚房的遊戲! 今日的蘋果派是比菲指定!去一趟福壽山農場,買了很多蘋果,回...

2021-03-05 01:00:00

一家人的202101月早晚餐紀錄【生活小記】


迷上繪本的比菲,也要來一場繪本描繪的早餐餐桌~ 辣味燉豬肉夾夾堡-》鍋煮白粥佐台味小菜盤墨西哥辣雞翅盤餐-》奶油馬鈴薯麥片餐-〉橘香草莓起司方塊吐司 韓式山薊菜辣拌飯-》日式蒲燒鰻魚飯-〉鹽味昆布起...

2021-02-20 01:00:00

跟著COFFEE FRIENDS~【蜂蜜漬橘片】【陷入牛奶的橘子】【陷入拿鐵的橘子】


照片是陷入牛奶的橘子... 觀看COFFEE FRIENDS時,對於節目中的各種料理都充滿了躍躍欲試的心情...既然無法飛出國去感受,那麼在家自己動手做,邊看電視邊喝著節目中誘人的飲品,也是一種飛翔的心情~ 【蜂蜜漬...

2021-02-05 01:00:00

有趣的景觀林道【金龜岩猴洞一線天】


有趣的景觀林道,一開始的陡坡階梯,經過巨大的石龜岩,沿途有可愛的猴雕像,穿過優美的柳杉林,就是巨石一線天!壁面峭直,一刀闢切而開,長約30公尺,鬼斧神工自然奇景連比菲小子都嘖嘖稱奇! 哥哥上高中後,活...

2021-01-30 01:00:00

山好友~【玉山前峰】


【玉山前峰】登山口: 塔塔加登山口百岳排名: 第65步道單程: 3.5M高度落差: 629公尺 所需時間: 來回約4HRS左右步道狀況: 步道狀況1.1k前平緩,之後是石瀑陡升。海拔高度:3239M 旅遊日期:20201212

2021-01-30 01:00:00
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