|
2008-06-09 09:15:53 | 人氣(273) |
6月2日是女兒的生日,趁我還在香港,做了這個芒果芝士蛋糕給她,祝生日快樂,萬事如意，提議大家要買比較熟的芒果,做出口感會比較甜,如果芒果比較生的話做出來會酸酸地
８吋餅乾底，將消化餅干８０Ｇ打碎＋叮溶的無鹽奶油４０Ｇ拌勻後，倒仕入抹了奶油的心型模中壓實，放入冰箱待用
芒果耆哩３份２盒，熱水半杯，鮮忌亷一盒１９８ＭＬ，魚膠粉１茶匙半，忌亷芝士２５０Ｇ，白砂糖６０Ｇ，蜂蜜３茶匙，芒果二個打成汁，大的一個切片裝飾，切片的枝術有限，未能做到芒果砌花，有待多多练習
雖是這樣，我們享用時也很開心，所以容易滿足的人特別容易開心
，
|