這種白汁芝士熱量會比較高,所以我不是經常做,經常做的都是蕃茄汁的義大利粉,但是兒子喜歡,就來做一次吧
白汁:牛油50G在镬裹煮溶解,放入二湯匙麵粉推至溶化,加入150ML鮮奶油(OR奶)
加入同等份量的水熱滾,加入鹽及雞粉各少許調味
熱義粉就不用打字了,大家都會了,熱好義粉,將鮮蝦等配料出水放上面,洒下芝士絲
180C烤7-10分鐘,芝士溶化即可取出，在上面洒下炒香松子仁，海苔即完成
老公與兒子都說：好好味有大餐廳的味道，為何沒有多些做來吃，我回說：熱量高，肚腩大要怎麼辦，還是久不久食一次吧
這是剛好烤出爐，未洒松子及海苔