咸饼蛋糕
2008-07-14 14:52:10 | 人氣(78)
保姆给了一盒咸饼蛋糕。Eugene边吃边对我说，“妈咪，很好吃咯”。他舍不得吃完，把剩余的放在餐桌上。贪吃的我看到蛋糕后就吃了几块，其实当时也剩不多啦！不过当小瓜发现蛋糕少了那几块后就哭了.....他对着我说，“妈咪....你吃完我的cake了...”。这时daddy刚好回来，他又告状了 “daddy,妈咪吃完我的cake (哭〕”我看着老公笑，然后说“妈咪星期六没做工，到时做给你吃”。小瓜竟然应“你不会做的”，连老公也笑我以为我在讲大话！
隔天上班后就向同事要了做咸饼蛋糕的recipe，我要证明给他们看我是会做的！
准备好一切材料就开工了！ 哈∼终于成功了！没想到第一次做就那么顺利，而且味道很香很好吃！
Eugene,相信妈咪了吧！
哈哈！重新建立了孩子對媽咪的信任了！good！
給個食譜吧！我也想叫老婆做咧！ |
2008-07-15 12:17:43
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站長回應：
嘻∼讲到就要做到嘛！
咸饼蛋糕食谱：
1.Butter 250g
2.caster sugar 200g
3.egg 5 pcs
4.cream cracker 27 pcs（弄粹〕
做法：
1.先将牛油和糖以最快速度搅拌大约15分钟（变白〕。
2.倒入已弄粹的咸饼然后继续搅拌均匀。
3.最后倒进5粒蛋再搅拌均匀。
4.如要做2种口味，把一些拿起来再加入milo或咖啡粉。
5.每层蒸5分钟，然后再倒入另一层。
6.最后一层蒸大约15至20分钟。
这样就大功告成了！祝你老婆成功∼
2008-07-16 10:05:22
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2008-07-16 09:24:25
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站長回應：
哈哈！厉害吧？
下次一定做给你们吃。
2008-07-16 10:07:25
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| 很赞啊,当一出炉就被吃光光时...那种成就感会让你无可自拔的一直想给他们更好吃的,对吧?所以,欢迎加入更忙碌妈妈一族哦~嘻嘻!加油! |
2008-07-16 14:43:45
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站長回應：
你说得对。
我还要向你多多学习，记得把好功夫传来哦！
2008-07-16 15:39:03
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| 没注意到你给我这么一个称呼咧~哈哈,还蛮喜欢的...就谢谢你咯(虽然当之有愧..^^) |
2008-07-16 14:48:18
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站長回應：
嘻∼不介意吧？
2008-07-16 15:40:34
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| 我可不可以也学EUGENE 不相信你会做咸饼蛋糕,然后你也做一个来请我吃来证明一下.......;) |
2008-07-16 16:48:43
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站長回應：
好，下次有做就多算你一份啦！
2008-07-18 09:24:14
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2008-07-18 11:06:57
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站長回應：
材料里面不需加水，不过要蒸时当然要用水啦！
你老婆会的啦！！到时你张大嘴巴吃就行了，哈∼
2008-07-19 12:29:24
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2008-09-21 23:05:13
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站長回應：
会不会是因为太厚或蒸的时间不够长？再试一次看。祝你成功∼
2008-09-25 11:12:16
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