2018-05-13 23:54:51

[食書] 惡醫

閱讀剛揭開序幕,腦中旋即浮現村上春樹在「世界末日與冷酷異境」中引用英文老歌「The End of The World」的歌詞: 為什麼太陽還繼續照耀?為什麼鳥兒還繼續歌唱?他們不知道嗎?世界已經結束。 當我們年過四十有...

2015-02-01 20:07:36

[食書] 文‧堺 雅人

與「文•堺雅人」相較,「文•堺雅人2:健康的每一天」行文的力道明顯增加。(但仍是十分溫柔喔!)若從文本來描繪堺桑,就是文弱書生一枚、不算聰明但十分認真;總是若有所思、常在內心喃喃自語,了解事物的相對性而...

2014-03-22 16:55:08

[食書] 此刻:柯慈與保羅.奧斯特書信集(2008-2011)

「我們說話時,就讓年輕人翻白眼吧!」唉呀! 我可真希望自己的生活圈裡,就存在這種說話可以讓人"翻白眼"的老人家呀!雖然書標介紹Paul Auster是狂熱激情的小說家兼電影導演,Coetzee則是思想冷靜挑剔、不妥協的道德主...

2013-12-24 16:24:51

[食書] 金剛經說甚麼?

[食書] 金剛經說甚麼?隨著南懷瑾的解說進入尾聲,須菩提和佛祖的對話從最初到最末,畫了一個完滿的圓。應該這樣說,這部經典自始至終講的事情也只有一項,中間的反覆與討論也是緊緊扣在這個觀點上。至此想要為自己的...

2013-01-09 03:02:50

[食書] 人類學家眼中的日本: 菊花與劍,月的另一面

一切都是從緋村劍心開始的。這個以幕末時期四大千人斬之一"河上彥齋"為原型所創造的漫畫角色,在浪客劍心(台譯: 神劍闖江湖)裡從"劊子手拔刀齋"稱號退隱。故事一開始,浪人仍是困陷在殺與不殺的矛盾、理想與現實難以...

2012-11-20 17:58:01

[食書] 失控的正向思考

不要再自欺欺人了。不管打開電子郵件收信、用臉書瀏覽他人新增近況、在書店掃視平台上展示的出版品,總是避免不了接收到某種訊息: 正面思考讓你過得更好。而在真實的世界中,正面思考真的可以改善我們的生活嗎? 我們...

2012-08-31 22:13:43

[推薦] 社會性動物: 愛、性格與成就的來源

這是一本讓人意猶未盡的好書。作者模仿盧梭"愛彌兒"的寫法,創造出人物哈洛與艾莉卡,全書以二位主角的童年、成長、學習、工作、結婚、年老,人生各階段歷程為主軸,探討基因、腦部內的化學分子變化、家庭結構、教育...

2012-08-25 22:10:27

[食書] 看雲趣:漫遊雲的科學、神話與趣聞

還記得上回抬頭看著藍天白雲,心情感到莫名寧靜的時刻嗎?如果你像我一樣,欣賞雲的興致不僅僅滿足於看著雲朵的形狀發揮想像力,就算老大不小了,依舊清晰記得國小地球科學課本裡的卷積雲、卷雲、積雨雲...等等一堆雲...

2012-06-14 17:08:21

[食書] 城市的精神:為什麼城市特質在全球化時代這麼重要?

這是一本很好看的旅遊書。當然,它不是真正的旅遊書。沒有漂亮的風景照,沒有必訪景點推薦,沒有眼花撩亂的地圖,但賞心悅目的程度不亞於那些圖片五花八門的旅行指南。兩位作者(貝淡寧和艾維納)在前言就事先謙虛聲明...

2012-05-30 12:48:34

[筆記] 雜食者的兩難:速食、有機和野生食物的自然史

剛開始著手整理這本書的閱讀心得時,台灣媒體正把瘦肉精話題吵得沸沸揚揚。在放大恐懼、任由不負責的訊息溢流後,牛雞豬羊都變成了吃不得的有毒食物。用差不多的邏輯想一想,你/妳會不會覺得蔬菜水果同樣一點都不安全...

2012-03-03 23:41:13

[戲劇] 深夜食堂

在鈴木常吉的歌聲中,安倍夜郎筆下一道道平凡的家常料理,成為一幕幕在夜深人靜中流動的饗宴。即便是這樣一齣以食物和人物為主的短劇,場景只是一個套房大小的空間,仍處處可見日劇製作的用心與注重細節。除了和漫畫...

2012-02-05 19:40:18

[食書] 落腳城市:最終的人口大遷徙與世界的未來

The Enigma of the Arrival and the Afternoon, by Giorgio De Chirico想要蓋一棟房子,你勢必得有一塊土地、一張設計圖,和許多建築材料。當然你也會需要各方專業的人才: 水電師傅、木匠、水泥工和設計師等。但是,...

2011-12-26 19:12:24

[食書] 天橋上的魔術師

贈書的簡君是如此形容這本書: 比起他的其他作品,此書文字刻意平凡,但深度與餘蘊后座力極強,值得用若干專注與安靜的時光和它對話。於是在經過幾個靜謐的府城冬夜後,是日白天,開啟的落地窗讓冬陽暖了房間,我緩緩...

2011-10-26 23:27:42

[食書] 海盜船上的經濟學家

海盜船就像一家漂在海上的股份制度公司。 經濟活動是人類特有的行為,所以想要了解人類,最好的方法就是研讀經濟學。本書的作者Peter T. Leeson用經濟學的思維,成功解開了海盜們用歷史材料來看只覺得充滿矛盾的各種...

2011-10-15 00:39:04

[食書] 咖啡學:祕史、精品豆與烘焙入門

架上擺滿了少說二、三十本的咖啡的相關書籍,在翻完二本同事建議、圖文並茂的入門書後,初步搞懂了咖啡豆品種、烘培層次、磨豆機優劣、沖煮方式,以及幾種著名的義式調味咖啡。然而,真正引起我想進一步認識咖啡而產...

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