2019-10-05 10:20:20 | 人氣(1,170) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇

2018最豪華豐盛的美食殿堂_漢來海港餐廳敦化店

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2018.11.16-0Y4M1D_布妞收涎日~~爸媽卻是跑去大吃大喝~~



同樣在高CP值的首選自助餐名單內,新鮮豐富的海鮮食材是「漢來海港」的招牌,不管是生魚片還是貝類蝦蟹,而且還會依照季節提供當季最鮮美的漁獲,這裡絕對能夠滿足你對海產的渴望與挑嘴!

除了東西美食大集合,也別錯過漢來海港的明星美食,例如三星蔥肉絲捲餅,由師傅現炒的肉絲配上宜蘭名產三星蔥,是別家自助餐少有的人氣商品;還有特色餐點炙燒焦糖葡萄柚,酸甜滋味不管是當作開胃小點或是美食饗宴的完美句點都相當合適。



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「東區地下街」位於台北市忠孝東路下方,西起忠孝復興站站體東側,東至忠孝敦化站站體東側;出入口可通往地上各點,如頂好名店城、明曜百貨、錢櫃KTV、SOGO忠孝館、復興館與敦化館等,處交通樞紐,往來人潮眾多。



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2002年7月19日正式對外營運的「東區地下街」,全長725公尺,總樓地板面積達10446平方公尺,容留人數管制量為4047人。地下街共設有十七個出入口,其中出口1至8即為忠孝敦化站的出入口;西側以長廊和忠孝復興站連通。



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「東區地下街」是台北市境內眾多地下商店街之一,擁有不畏氣候變化的消費特色,以及沒有人車爭道的商場空間,是國內少見的優質購物環境;裏頭更設有七處廣場,逢例假日會邀請不同的團體來表演,以吸引逛街人潮。



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去年底因捷運公司重新招標而取得經營權的麗陽商場,特別以百貨公司美食街為概念重新打造「東區地下街」,將地下街的第一廣場以「壹號輕食BAR」為主題全新規劃,展現歐風悠閒氛圍,並設置座位區讓民眾可以坐下休息。



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相對於忠孝東路四段以服飾配件、珠寶飾品、手錶、運動廠商等國際品牌店家為主,「東區地下街」走的是小而美的路線,除美食餐廳、日式藥妝、化妝品、飾品、3C商品外,也有「格子舖」、日式平價剪髮店等等,相當多元。



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「吃到飽(BUFFET)」是許多網友熱愛的聚餐首選,用定量的價格就能吃到海量的食物,不只餐點種類多樣,還有各式異國風味,其中更有不少料理是現場烹煮、調味的,超高CP值讓人不禁熱衷研究起怎麼吃最能回本。



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而在吃到飽餐廳的戰場中,家家都有自己的強項和賣點,有的重視食材高不高檔,有的則是把大海裡能吃的都帶上岸來給你(誇張),還有主打養生料理、異國情調,雖然眼花撩亂,但來到餐廳的那一刻,總是讓人好興奮哪!



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不過,這麼多家吃到飽餐廳,到底哪一家才是網友心中最愛的呢?歷年來「DailyView網路溫度計」透過「百大口碑」揭曉吃到飽排行榜,其中以高雄漢來飯店起家的『漢來海港餐廳』,已連續數年入榜前十大,網路聲量驚人。



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素有Buffet「南霸天」之稱的『漢來海港餐廳』,2015年正式進軍台北東區商圈,首站落腳SOGO敦化館,以高CP值、新鮮海鮮吃到飽為訴求。雖然400坪、280個座位的空間是各分店中最小的據點,不過空間裝潢卻堪稱最頂級。



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『漢來海港餐廳』素以澎湃的海鮮、豐盛的熟食為強項,但其實甜點也是餐廳的特色之一,消費者可能不知道的是漢來海港每年都會邀請日本甜點大師客座,與餐廳主廚創意激盪出多款精美日式、法式、台式甜點,琳琅滿目。



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由多次獲得國際烘焙比賽金牌的名廚領軍,親製麵包、研發各式蛋糕、手工巧克力及餅乾等,現烤現做的特色甜點:玉米燒、車輪餅、奧地利蘋果捲,並不定期邀請國際甜點名廚客座,體驗來自不同國家的甜點口味與文化。



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蛋糕類的賣相非常好



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滋味更是不輸給外面的知名蛋糕專賣店



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手製巧克力讓人忍不住一口接著一口



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每一樣都想嘗試看看



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繽紛杯子蛋糕很受小朋友們喜愛



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對於外縣市的民眾來說,台南的牛肉湯文化獨具一格,除了不符合日常作息的營業時間,還包括徹夜摸黑排隊的人龍、沒有打烊時間而只有「賣完為止」,新鮮的溫體牛配上順喉美味的湯頭,成就了台南只此一家的獨特味道。



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滿街的庶民美食,除了常見的滷肉飯、蚵仔麵線外,曾幾何時「外籍兵團」中的港式燒臘,早已遍布台灣的大街小巷。70年代末期,新東陽公司從香港招募了一批燒臘師傅,在門市賣起燒臘便當,是港式燒臘在台灣盛行的起源。



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從大海到餐桌,新鮮、豐富的海鮮,向來是『漢來海港餐廳』的金字招牌。既然名為「海港」,海鮮當然是最主要的食材與菜色,包括3種蟹蟳類、8-10種生魚片,還有大蝦、花枝、蛤蜊、淡菜、風螺、扇貝等,都是季節首選。



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愛吃海鮮的人,一定會愛死『漢來海港餐廳』,滿滿的海鮮食材在取餐檯上堆得像座小山,不管是生魚片還是蝦蟹貝類,通通都是當季最鮮美的漁獲,品項豐富度堪稱全台之最,讓人甘願把膽固醇拋諸腦後,不顧痛風先嗑再說!



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各式握壽司也是不容錯過的品項



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甜點區除了有常見的葡式蛋塔和蛋糕之外,最特殊的就是這道「焦糖白蘭地葡萄柚」了,『漢來海港餐廳』將新鮮的葡萄柚直接剖半,上面鋪滿砂糖後再浸入白蘭地炙烤成一層焦糖脆片,酸甜適中,最適合搭配炸物清口用。



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目前『漢來海港餐廳』在台灣共有七個據點,遍布北中南,其中台北敦化店與其他分店不同之處,在於多了自澳洲進口的頂級牛排館專用烤爐,可以現烤Prime級美國牛肉、澳洲進口羊肩排,更增設了紅、白酒推車桌邊服務。



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牛排絕對是吃到飽餐廳不可或缺的菜色之一,『漢來海港餐廳』不惜重金自澳洲進口專業烤爐,供應現烤牛肉,同時選用Prime等級的美國牛,大口吃肉讓人口腹之慾得到踏實的滿足感,愛吃牛排的饕客選這兒就對啦!



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摩拳擦掌準備開動!!!



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一盤接著一盤掃光光



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「漢來美食股份有限公司」成立於2003年1月9日,為南台灣餐飲龍頭,旗下品牌包括漢來海港、漢來蔬食、漢來上海湯包、翠園粵菜餐廳、福園台菜海鮮餐廳、弁慶日本料理等等,提供中、西、日式各種菜系的多元餐飲服務。



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2015年,「漢來美食股份有限公司」創下營收約29億、年增率近33%的佳績,大幅高於餐飲業平均年增率2.7%,奪走王品、瓦城集團的光彩。而其中約一半的營收挹注,就是來自佈局五都、全台共六家分店的『漢來海港餐廳』。



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以高雄漢來飯店起家的『漢來海港餐廳』,跨足台北之後也積極在台中及桃園設點。既然名為海港,想當然爾就是有吃不盡的海味;全台6家店每一天就要吃掉300公斤、約2100隻以上的螃蟹,是全台螃蟹用量最大的連鎖餐廳。



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『漢來海港餐廳』抓準消費者愛吃海鮮的心態,在競爭激烈的buffet市場中闖出一片天,而高貴不貴的關鍵來自集團的採購力,光巨蛋店一年就能創造4億台幣的營業額,是同業的兩倍以上,且展店數多,進貨價格自然便宜。



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琳瑯滿目的甜點不知該從何吃起@@



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該啟動第二個胃來裝這些甜點了



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吃完這一輪再開始減肥吧

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甜蜜蜜 甜蜜蜜 你吃得甜蜜蜜



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2015年10月30日開幕的【漢來海港餐廳敦化店】是漢來美食集團揮軍台北的首個據點,也是全台第六間分店。店內裝潢委由世界知名設計師橋本夕紀夫操刀,針對台北這個國際都會城市,量身設計出獨特的時尚氛圍。



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位於SOGO敦化館六樓,佔地400坪,擁有280個座位的【漢來海港餐廳敦化店】,雖然是各分店規模最小的一間,裝潢卻毫不含糊,像是天花板綴有寶石般的燈飾,透過大片落地窗,還能一覽敦化南路綠色樹海以及台北101大樓。



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【漢來海港餐廳敦化店】首創以集合式主題餐廳的規格來打造用餐環境,呈現出比其他分店更多元的用餐氛圍,店內多達九個取餐檯,各有表情與趣味,而每一個取餐檯就相當於一家主題餐廳的廚房規格,安排5-6名廚師盯場。



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像是海鮮日料區就有多達20餘種生魚片、握壽司、手捲和各式冷麵、漬物;而燒烤區更不惜重金自澳洲進口專業烤爐,可以供應現烤牛肉、麵包和披薩;另外,港式燒臘區媲美一家港點餐廳,各式燒賣、臘味、燉湯應有盡有。



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從新鮮、豐盛到季節嚴選、在地生產,以提供最優質的食材為原則;完整規劃的九大主題餐區,供應各種中、西、日式美味料理;寬敞舒適的用餐空間,歡樂自在的美食饗宴,使得『漢來海港餐廳』成為台灣頂級百匯的代名詞。



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依產季不定期更換食材,品項豐富度堪稱全台之最,而廚藝精湛的主廚更是不間斷地開發各國特色料理,讓近200道的豐富菜色增添不同的異國風情,賓客吃一圈『漢來海港餐廳』,就彷如環遊世界飽食了一頓各國美食大餐。



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不准拿!!!這些全都是我一個人要吃的!!!



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巨無霸的廣島鮮蠔



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大口咬定



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四個月大的布妞



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今天是收涎的好日子



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羊媽自製的收涎餅乾很有特色吧XD



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英姿煥發像個小男生



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希望妳能平安健康快樂的長大

官網:http://www.hilai-foods.com/zh_TW/brand/harbour/Dun-Hua-sogo
地址:台北市大安區敦化南路一段246號6F

服務專線:07-4128068
座位數:280位
外帶:無
營業時間:午餐11:30~14:00 / 下午餐14:30~16:30 / 晚餐17:30~21:30
價格:平日NT$850 / 600 / 980 ; 假日NT$1080 / 650 /1080
預約方式:電話預約 / 現場候位

素食:全素、蛋奶素
兒童餐:無
服務費:10%
包廂:無
全館餐廳禁帶寵物

台長: 活力小太陽[Jim_Chen]
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: Buffet(吃到飽) |
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Cevilla(大姐姐)
海鮮真的好豐富食材種類也多樣化
雖然我不太吃海鮮
但看到這麼豐富的食材也很過癮
2019-10-09 21:59:43
mi ya ko
這家的料理好豐富喔
布妞從小就是小美人耶
2019-10-11 16:44:51
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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