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2017-04-16 20:48:20 | 人氣(1,772) | 回應(11) | 上一篇 | 下一篇

2016絕對有『關西』,三都物語Happy Go~DAY3-京都塔

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2016.05.09~13_食在遊趣.五天四夜京阪奈自由行~~Family Travel



以上圖片來自:Japan Hoppers
https://www.japanhoppers.com/zh_tw/kansai/kyoto/kanko/554/

【東洋亭】不愧是京都首屈一指的洋食老店,除了店裡金字招牌的「漢堡排」之外,最具人氣的「冰鎮番茄」以及被電視台評為京都第三名甜點的「百年布丁」,每一樣都美味到不行。不過我們吃到一半發現小妹那份主餐裡有隻菜蟲,但店家反映後卻沒有下文(至少也該道歉才對),不聞不問的態度讓人覺得很不OK,這次的經驗讓我對日本人的服務態度打了一個大問號。

第二次吃【中村藤吉】雖然不是在抹茶發源地的宇治,但美味卻是不打折扣,同樣讓人連聲叫好。不過老爸點的那碗「濃茶」,味道實在難以形容(跟油漆差不多吧XD),沒有心理準備直接喝下去,包準你倒退三步,呵呵

本來參觀完『金閣寺』之後,我是打算直接搭電車衝回大阪,去開幕不久的展望台【阿倍野HARUKAS】看夜景的,不過因為【PORTA】地下街實在好好逛,加上在【東洋亭】與【中村藤吉】都耗了不少時間,所以最後決定就近到『京都塔』去欣賞夜景。

雖然『京都塔』的高度不是很高(只有131公尺),但因為京都市全區建物都有限制高度,所以相較之下仍然顯得十分高聳、壯觀。而且從百來公尺的高度欣賞京都,也是別有一番風味呢!



京都塔-1


嗚嗚嗚...都回到京都市區了才給我藍天白雲



京都塔-2

這根巨型蠟燭(京都塔)就矗立在京都車站前



京都塔-3

【Porta】是位於京都車站底下的商店街,匯集了超過一百家的店舖,並依照服飾雜貨(Shopping)、伴手禮(Souvenirs)、餐廳(Restaurants)分成三大區塊,是一處品牌集中、交通方便的購物天堂,絕對能讓您滿載而歸!



京都塔-4

1987年開業的京都百年洋食老店【東洋亭(TOUTOUTEI)】,本店位於京都北山,另外在京都、大阪兩地還設有八間分店,都是位於鬧區,例如:京都高島屋百貨、京都站前地下街、大阪高島屋百貨、大阪阪急百貨梅田店等等。



京都塔-5

在京都這千年古都裡,百年老店比比皆是,但能以西式料理屹立數十載就屈指可數了,【東洋亭(TOUTOUTEI)】便是其中的佼佼者,自明治30年(1897年)就在河原町開業,之後在昭和41年(1966年)將本店搬遷到北山現址。



京都塔-6

據說創辦人高橋銀次郎年輕時周遊列國,與一位美國富豪相遇而初嘗漢堡排的美味,旅外的經驗和視野,讓他在京都開了間當時罕見的西餐廳,也就是【東洋亭(TOUTOUTEI)】的前身,是京都洋食餐廳的創始店。



京都塔-7

明治維新時期,日本不只學習歐美列強的船堅炮利,甚至為了國民健康而積極引進洋食。日本第一家純洋食餐廳【鹿鳴館】在1883年創業,第一間咖啡廳【可否茶館】則在1888年開張,接下來數年便如雨後春筍般快速增加。



京都塔-8

洋食餐廳在日本興起距今也不過百來年的時間,今日卻已是百家爭鳴、各領風騷。所以說,能在京都洋食界執牛耳,存活迄今的【東洋亭(TOUTOUTEI)】,確屬難能可貴的始祖級洋食餐廳,餐點肯定有其獨到之處。



京都塔-9

冰鎮全顆番茄沙拉:人氣NO.1的「冰鎮番茄」是將整顆牛番茄去皮,冷藏後配上鮪魚美乃滋以及百年秘傳特調醬汁,吃起來酸酸甜甜、冰冰涼涼,非常開胃。番茄產地有季節之分,夏天來自北海道的平取,冬天則為九州的八代。



京都塔-10

東洋亭漢堡排:「漢堡排」是【東洋亭(TOUTOUTEI)】主打的餐點,也是店裡的招牌,端上桌時是用錫箔紙包著保溫,要吃的時候再自行用刀劃開,頓時一股熱氣與香氣同時滿溢出來,光用聞的就讓人口水直流!



京都塔-11

【東洋亭(TOUTOUTEI)】的「漢堡排」,厚度介於3~4公分,豬牛合挽的絞肉被充分拍打捏製,油脂掌握的也很不錯,口感非常軟嫩,上頭那幾塊牛肉,燉煮得十分入味,搭配特製的牛肉醬汁,果然和傳說中一樣好吃無比!



京都塔-12

百年布丁:「百年布丁」是從開業之際就一直利用古法製作的布丁。它所使用的牛奶來自京都美山,以低溫慢烤方式將味道鎖在裏頭,口感綿密、香甜不膩,曾在電視節目《黃金傳說》中被評選為京都人氣甜點第三名。



京都塔-13

Tea Time



京都塔-14

天氣漸漸轉晴



京都塔-15

在日本與「靜岡茶」同列為最高等級茗茶的「宇治茶」,是京都人喝茶的首選,且從三代將軍開始就是幕府的御用茶,每年幕府均會派人到宇治提領新茶。明治時期以後,茶道才逐漸走向大眾化及通俗化,走入常民的生活當中。



京都塔-16

「宇治茶」的興起是在13世紀初期,高山寺的明惠上人從榮西禪師(日本茶祖)那裏得到茶種,然後開始培植茶業,開拓了現在的宇治茶園。目前則專指京都府、奈良縣、滋賀縣、三重縣所產出的茶葉,並於京都府加工者。



京都塔-17

中村藤吉出生於天保三年(1832年)11月10日,在家中排名老四。藤吉的父親小中村六兵衛在移居宇治後,遇見與鳥取藩池田公頗有淵源的御用茶師星野宗以,從此開啟中村藤吉與「宇治茶」的不解之緣。



京都塔-18

自天保13年起便在星野宗以手下充當學徒的中村藤吉,不出數年便升職為「手代」。安政元年即1854年,藤吉成為茶商,並繼承了中村的姓氏在宇治橋大街六番町開業,創業之初,曾經將商號命名為【丸屋藤吉(MARUTO)】。



京都塔-19

藤吉在安政3年(1856年),迎娶宇治鄉第六代種村左吉衛門的長女為妻,之後生下了四子三女,長子芳太郎繼承家業,第三代為卯吉,第四代為東次,第五代為複也,直至現今的當代店主藤司,在160年的歲月中世代傳承。



京都塔-20

發源自宇治市的【中村藤吉(MARUTO)】,目前共擁有4家直營店,兩家在宇治本地、一家在京都車站、另一家則在大阪阪急梅田站,不過大阪店並未設置茶室,因此想在店內悠閒地享用茶點,僅能前往宇治與京都的直營店。



京都塔-21

吃過一次就教人魂牽夢縈的【中村藤吉(MARUTO)】



京都塔-22

可惜小羊咩妳只能喝水+流口水



京都塔-23

這兩位也是一試成主顧



京都塔-24

不過阿爸桌上那碗濃茶(4克抹茶加入60毫升的水)的味道倒是叫人連退三步XD



京都塔-25

後面進來的客人得等上30分鐘才有位置



京都塔-26

初嘗正宗抹茶滋味的阿爸阿母



京都塔-27

『京都塔(Tokyo Tower)』位於京都市下京區,與京都車站烏丸中央口隔街相望,由隸屬於京阪電氣鐵道集團的【京都塔股份有限公司】負責營運,包括作為塔基的「京都塔大樓」在內,總高度約131公尺(430英尺)。



京都塔-28

由建築師山田守操刀設計的『京都塔(Tokyo Tower)』,結構部分則是委由京都大學工學部建築學教室負責。據說在建造當時,為了不破壞京都的歷史風貌,在設計方面融進了佛教寺院中常用的蠟燭和燭台之造型。



京都塔-29

在1960年代當時,世界上大部分的塔狀建築都是採用鋼骨桁架結構(例如巴黎的艾菲爾鐵塔),但『京都塔(Tokyo Tower)』卻很獨特地採用了封閉式的設計,以厚度介於12至22公厘之間的特殊鋼板所製成的圓筒熔接而成。



京都塔-30

『京都塔(Tokyo Tower)』本體高100公尺、重量約800噸的塔身之內完全沒有受力結構,是日本最早的外牆承重結構建築之一。塔內共有五層樓板,其中T1至T3層(約為整棟建物的11至13樓)位於大樓正上方、塔的基底部位。



京都塔-31

其中,T1層是售票口與電梯搭乘處,在夏季時戶外的樓頂還會開設啤酒花園;T2層為活動會場;T3層設有觀景餐廳(SkyRoom)。至於在塔高100公尺處,則設有T4與T5兩層樓板,皆是作為瞭望室使用,總容量可達500人。



京都塔-32

『京都塔(Tokyo Tower)』在連結下三層與上兩層樓板的塔身中,藏有共285階的樓梯。至於作為基座的「京都塔大樓」,則是一棟地下三樓與地上九樓的建築,總佔地面積2783平方公尺,內部設有百貨公司、銀行、飯店等等。



京都塔-33

準備用另一種截然不同的視角看京都



京都塔-34

跟著我們搭電梯上塔去眺望京都夜色吧



京都塔-35

京都塔展望券770日圓



京都塔-36

從京都車站北側的鳥丸中央口出站後,最先映入眼簾的便是造型前衛的『京都塔(Tokyo Tower)』,它的外型是以燭台及蠟燭為靈感做設計。為了維護古都景觀,京都全市為高度限制地區,因此這座燈塔也有照亮京都的意思。



京都塔-37

鋼製的『京都塔(Tokyo Tower)』,包括底部的「京都塔大樓」在內,總高度為131公尺,是京都市內最高的建築物。從位於一百公尺處的觀景台看出去,天氣好的時候別說京都市的街道了,就連大阪跟奈良也能看得見。



京都塔-38

『京都塔(Tokyo Tower)』位於市中心,純白色的塔身搭配大紅色的底座,很是醒目,是京都車站前的地域性標誌;白天能夠從這裡拍攝到京都街景以及遠處東山和嵐山的美麗風光,入夜後也能欣賞古都的萬家燈火。



京都塔-39

「京都府」是日本近畿地方的都道府縣之一,自794年(延曆13年)桓武天皇遷都至此(平安京),京都就成為天皇的御所所在地。以令制國來說,「京都府」約當於昔日山城國與丹後國的全域、以及丹波國的大半。



京都塔-40

總面積4612.71平方公里的「京都府」,下轄26個次級行政區(15個市級行政區、10個町級行政區、1個村級行政區),府廳所在地的「京都市」是人口接近150萬的政令指定都市,在日本全國城市人口總數排名第六。



京都塔-41

「京都市」面積為827.83平方公里,下轄11個區。自794年桓武天皇遷都平安京到1868年東京(江戶)奠都為止,京都一直都是日本的首都,長年的歷史積澱使得京都擁有相當豐富的史蹟,也是日本傳統文化的重鎮之一。



京都塔-42

身為千年古都,「京都市」的部份歷史建築在1994年以「古都京都的文化財」之名義被列為世界文化遺產,加上諸如葵祭、祇園祭等傳統民俗活動,都已舉辦超過千年,近年來造訪京都的遊客數量不斷增加,已突破5千萬門檻。



京都塔-43

根據考古所得,京都盆地自舊石器時代開始就已經有人類活動的跡證。進入西元五世紀後,渡來人(古代日本人對中國、朝鮮等亞洲大陸海外移民的稱呼)貴族秦氏遷居京都,並於當地興修水利,此為京都地區大規模開發之始。



京都塔-44

奈良時代末期,桓武天皇為了擺脫佛教勢力的影響,於784年將首都從平城京(今奈良市)搬遷到長岡京(今長岡京市),不過十年時間又將首都遷往平安京(今京都市),自此開啟平安時代,也開始京都作為日本首都的歷史。



京都塔-45

「平安京」的選址參考風水思想,並且效仿中國的長安和洛陽,是一座傳統的「里坊制」都市。整座城市以貫通全城的大街(朱雀大路)為中軸,左右布局完全對稱,而城內居住區就像棋盤一樣被切割成方格狀,井然有序。



京都塔-46

南北長約5.2公里、東西寬約4.5公里的「平安京」,呈縱向長方形,堪稱是一座規模宏大且規劃嚴謹的東亞傳統型的計劃城市。中心地區是天皇居住的「內裏(皇宮)」,至於各官廳聚集的「大內裏(宮城)」則位於正北方。



京都塔-47

貴族階級在平安時代後期開始沒落,反之,武士階級則逐漸興起。1192年,源賴朝在鎌倉創建幕府,日本進入鎌倉時代。在這段期間,日本實質上的政治中心雖然移至鎌倉,但京都仍然是最大都市和天皇的居住地。



京都塔-48

1338年,隨著室町幕府的成立,日本進入室町時代,京都也再次成為日本的政治中心,京都的寺院數量在這一時期大幅增加,其中最為著名的就是『金閣寺(北山文化)』與『銀閣寺(東山文化)』。



京都塔-49

在1467年至1477年之間,京都是「應仁之亂」的主戰場,市區幾乎完全毀於戰火,之後才在市民的努力下逐漸復興。實現統一日本大業的是豐臣秀吉,他對京都進行了大規模的改造,城市空間漸漸轉變為近世城下町的格局。



京都塔-50

進入17世紀後,德川家康取代豐臣家,成為日本的實質統治者。家康將幕府設在江戶(今日的東京),但京都仍然是國都所在地,同時也是日本最重要的宗教文化都市、商業物流中心,當時和大阪、江戶並稱為「三都」。



京都塔-51

幕末時期的1864年,幕府軍隊和倒幕勢力在京都發生激烈戰鬥,是為「禁門之變」,京都市內大片街區被焚毀,這也使得市區現存的建築物多為幕末之後修建。1868年,日本的首都從京都遷移至東京,京都面臨巨大的危機。



京都塔-52

京都市政財界採取大量措施試圖挽回情勢,包括興建琵琶湖疏水道、拓寬馬路、鋪設有軌電車等,這些措施使得京都開始轉變為現代化都市。二戰時期,京都是日本較少遭到美軍空襲轟炸的都市,因此保存了豐富的戰前建築。



京都塔-53

1956年9月1日,京都市成為政令指定都市。在「平安京」遷都一千兩百年之後的1994年,京都的多處古蹟被列入「世界文化遺產」。隨著新幹線的通車以及地鐵的興建,京都已成為日本最具代表性的觀光旅遊暨歷史文化都市。



京都塔-54

人身事故!!!



京都塔-55

返回大阪



京都塔-56

心齋橋入夜後仍是一片燈火通明



京都塔-57


以航海王三大將之一命名的酒【黃猿】

京都車站站前地下街【Porta】
官網:http://www.porta.co.jp.t.sd.hp.transer.com/
地址:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町902番
電話:075-365-7528

營業時間的通知

品牌集中交通方便的購物天堂!連結京都車站的「購物中心Porta」
http://kyoto.letsgojp.com/archives/13295/

グリルキャピタル東洋亭 ポルタ店
官網:http://www.touyoutei.co.jp/
地址:京都駅前ポルタ地下街
電話:075-343-3222
營業時間:11:00~22:00

中村藤吉京都站店
官網:http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/
地址:JR京都站西剪票口前 SUVACO.JR京都伊勢丹2樓及3樓
電話:075-352-1111
營業時間:11:00~22:00

《宇治甜點推薦》中村藤吉.平等院店:在抹茶的故鄉享用老字號的宇治抹茶與春天版甜點組合。
https://itravelblog.net/12182/

京都塔
官網:https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-tower/
地址:京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1
電話:0750361-3215
營業時間:09:00~21:00

京都駅からのアクセス



本文已同步發佈到「國外旅遊」


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台長: 活力小太陽[Jim_Chen]

橘子妞
好想吃那個布丁,看起來好讚!
2017-04-17 09:44:36
版主回應
大佛布丁~好吃~
2017-04-20 09:10:47
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2017-04-17 10:15:45
版主回應
謝謝小天使
2017-04-20 09:16:45
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
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2017-04-17 11:07:46
版主回應
非常感謝
2017-04-20 09:16:56
吃喝玩樂
2017-04-17 16:46:19
霙霙
很讚呢
令人懷念的京都
2017-04-17 17:22:13
版主回應
京都有種讓人著迷的魔力阿
2017-04-20 09:17:21
ben
京都車站美食還不少!
2017-04-17 18:50:13
版主回應
光地下街就吃不完了
還有附近伊勢丹百貨呢
2017-04-20 09:23:01
Cevilla(大姐姐)
像油漆的味道!
是太濃了嗎?還是太生?
但是抹茶不是都有烤焙過嗎?
怪怪滴 XDDD
漢堡排感覺很不錯~
2017-04-17 21:46:24
版主回應
說是油漆有點誇張了
但口味真的很出乎意料
一般人絕對無法喝下去
這抹茶應該沒有焙茶過
是茶葉直接精輾後就拿來沖泡的
不多加點水(店家可以幫忙加水沖淡)根本下不了口
2017-04-20 09:26:21
mi ya ko
景觀很讚耶
我也想去參觀看看

你們吃東西的時候小羊咩感覺也沒閒著
表情動作好多喔
2017-04-18 01:24:34
版主回應
她也忙著吃吃喝喝+東看西看
2017-04-20 09:28:41
Lazybone
哇 一路上吃吃喝喝 讓人好羨慕
我想吃抹茶全餐啦~~
2017-04-19 10:30:40
版主回應
京都宇治的抹茶讓人印象深刻
真的好好吃
台灣近幾年引進幾家抹茶店
吃過覺得還不錯
有機會可以去找來吃看看
2017-04-20 09:31:08
口愛的伊
推推10
好想到日本遍嚐美食耶 ^^
2017-04-19 18:56:03
版主回應
日本這幾年已經成為國人出國的首選
真的很好玩
2017-04-20 09:44:06
免費小遊戲
到處逛逛~http://www.cnutav6.com
2017-04-19 19:13:15
我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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