高榮臺南分院公務床轉型... 不可錯過光棍最後搶購一波克服恐高!親水吊橋賞美景 花蓮縣東豐辦「山那邊生...
2014-05-27 12:50:54 | 人氣(9,690) | 回應(12) | 上一篇 | 下一篇

吃到老闆叫不敢!爆食哥吉拉推倒漢堡界的101,大胃王奪標!

推薦 13 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

2014.04.27-兩次造訪UNCLE LAYMEN(雷蒙叔叔,專業門外漢的廚房) & 噗嚨共是關不住的~逃生門工作室之越獄風雲~



雷蒙叔叔-1

位於松江路313巷內、台北捷運行天宮站三號出口附近的【UNCLE LAYMEN(雷蒙叔叔,專業門外漢的廚房)】,是2012年六月才開幕的美式餐廳,以巨無霸漢堡掀起美食圈的新話題。


雷蒙叔叔-2

【UNCLE LAYMEN(雷蒙叔叔,專業門外漢的廚房)】全天候供應早午餐、漢堡、手桿薄皮披薩、義大利麵、黃薑飯與燉飯、墨西哥煎餅及捲餅等等,餐點的選項很多,其中以漢堡類最廣為人知。


雷蒙叔叔-3

現代人生活的步調總是被忙碌的工作,牽著走過急促的每一秒,而漸漸失去原來的「自我」。民眾不妨在假日來個輕鬆的時刻,放開心情睡到「自然醒」,再由豐盛的早午餐揭開一天的序曲!


雷蒙叔叔-4

源自於西方Breakfast和Lunch兩個單字結合而成的「Brunch(早午餐)」一詞,相傳是因為星期日在教會做完禮拜後,大夥一起相約吃飯,時間剛好介於早餐與午餐之間。


雷蒙叔叔-5

「Brunch(早午餐)」這個名詞一百多年前即出現在英國,但今日我們熟悉的早午餐則是改良過的美式風味。週末假日我們可以選擇晚起,和家人朋友慢慢享受一頓份量與內容介於早餐和午餐之間的美食,以慰勞一周的疲憊。


雷蒙叔叔-6

雖然景氣不佳,卻因夜貓族與部落客的加持,早午餐市場近幾年來蓬勃發展,竄出如樂子(The Diner)、貳樓、N.Y.BAGELS CAFE、鯊魚咬吐司等連鎖品牌,各自受到粉絲們的愛戴。


雷蒙叔叔-7

早午餐風潮從美國席捲全球,至今台北已有百家早午餐店,從連鎖早餐店到五星級飯店紛紛跟進;其中深受好評的【UNCLE LAYMEN(雷蒙叔叔,專業門外漢的廚房)】,更因供應巨無霸漢堡而轟動一時。


雷蒙叔叔-8

【UNCLE LAYMEN(雷蒙叔叔,專業門外漢的廚房)】店裡的裝潢屬於西洋懷舊美式風格,牆上貼有許多黑膠照片、電影海報、明星畫像及相框,另外還有一台24小時轉播體育節目的電視,十足美式餐廳的風味。


雷蒙叔叔-9

乾淨且明亮的用餐空間,顛覆您對一般美式餐廳昏暗嘈雜的印象。沒有過多拘束,用心的菜單、有趣的餐點名稱和敘述,以及店家努力研發的好料理,都值得您細細品嘗!


雷蒙叔叔-10

半開放式的廚房可以完整看到各項餐點的製作過程,讓顧客們吃得更放心!而且看著廚師們在廚房裡轉來轉去,認真準備每一樣料理,其實也是蠻有趣的呢!


雷蒙叔叔-11

電影《復仇者聯盟》上映後,口碑叫好又叫座;雷蒙叔叔特別引進了復仇者聯盟系列的馬克杯,當做續杯飲料用的杯子,目前一共有美國隊長、雷神索爾、鋼鐵人、蜘蛛人這四位腳色可供選擇。


雷蒙叔叔-12

紅配綠 狗臭屁 ^&^


雷蒙叔叔-13

一定要靠我這麼近嗎XD


雷蒙叔叔-14

費城人漢堡(M.O.S Burger)NT$.260


雷蒙叔叔-15

有點餓雙層漢堡(Double Cheese Bacon Burger)NT$.320


雷蒙叔叔-16

浩克海鮮大總匯燉飯(Risotto with Mixed Seafood, Pesto Sauce)NT$.290


雷蒙叔叔-17

在假日不妨拾起片刻的放鬆,感受擁有時光的美妙!


雷蒙叔叔-18

下班後想輕鬆一下,同時又想品嘗美食,那麼來這裡就對啦!


雷蒙叔叔-19

吃完一個漢堡總是覺得還差那麼一點點,那就多來一層吧!牛肉、培根、起司攪和在一起,呈現出你儂我儂分不開的畫面,軟嫩的牛肉十分飽滿、多汁,大口咬下非常過癮!


雷蒙叔叔-20

店內燉飯皆使用黃薑飯,本身就充滿迷人香氣,加入自製的羅勒青醬燉煮,呈現賞心悅目的翡翠綠色澤,再佐以大量的蛤蜊、花枝與蝦仁,搭著顏色鮮艷的紅甜椒與青花椰菜,非常夠味又超值。


逃生門-1

很多人喜歡打網路遊戲、看電影,尋求短暫脫離現實的體驗。這幾年中、美、日、韓流行一種更實際的「密室脫逃」遊戲真人版,玩家被關在一處密閉空間裡,必須在短時間內破解謎題才能闖關,成為年輕人熱門的紓壓方式。


逃生門-2

「密室脫逃」最早起源是日本線上遊戲,現在進化成真人版本。這項遊戲在對岸各大都市,像雨後春筍一般流行,光是在北京就有120家左右的業者,顯然追求刺激和挑戰在大陸很有市場;而現在,這股風潮也吹到台灣來了。


逃生門-3

風靡世界的真實「密室脫逃」遊戲,已經在日本、韓國、香港、台灣、中國大陸等地成為年輕人最喜愛的休閒活動。這項強調要有思考能力、團隊精神的遊戲,讓國內玩家近3年由不到萬人暴增至10萬人。


逃生門-4

「密室脫逃」的遊戲概念,其實來自電影《飢餓遊戲》和《全面啟動》;標榜要讓玩家有玩生存遊戲般身歷其境的感覺,因此業者會特別打造特殊的擬真場景,例如:醫院、教室、公車,甚至於是監獄。


逃生門-5

雖然台灣「密室脫逃」遊戲才剛起步,比起日本、韓國、大陸等地的規模還是小了點,但有業者預估,類似遊戲的潛在玩家人數約有10萬人,商機更上看5000萬元新台幣,市場之大,不容小覷。


逃生門-6

這位環球小姐的花環還真特別耶ccc...


逃生門-7

鬼影追追追 大便一大堆 穿梭陰陽界 有錢拿來借


逃生門-8

Give Five ^&^


逃生門-9

萬聖節驚魂夜 群魔亂舞


逃生門-10

不給糖 就搗蛋 ^o^


逃生門-11

我們這回使用公司福委會贈送的票券,參加【逃生門工作室(Emergency Exit Studio)】館內的「密室脫逃」遊戲,主題選定難度設定Level 4、團隊力需求Level 5的『越獄風雲』。


逃生門-12

噗嚨共是關不住的!集結了夏洛克.福爾摩斯、赫丘勒.白羅、寇蒂莉雅.葛雷、金田一一、江戶川柯南、妙麗、諸葛孔明、愛因斯坦等人的智慧,這小小關卡根本就是輕輕鬆鬆、手到擒來!


逃生門-13

越獄風雲:同伴在一次行動中失手被捕,組織下達全力營救的任務。通過重重的考驗你們來到最後的牢房前,典獄長在臨死前啟動警報系統,你與夥伴是否能完成營救任務呢?


逃生門-14

時間剩下不到兩分鐘的時候總算破解全部的謎題


逃生門-15

據說是本公司第一個破解這道關卡的團隊


逃生門-16

看來只有...砍掉重練了XD


逃生門-17

妳這是在幫忙捉癢嗎...哈


逃生門-18

可是瑞凡 我「出」不去了


逃生門-19

快把老娘給放開!!


逃生門-20

拿這把來挖鼻孔剛剛好 ^&^


逃生門-21

蛋蛋的哀傷~~是因為只有一顆嗎 ^o^

上回吃過一次覺得還沒過癮...so我們又再次前來挑戰囉 ^_<


LAYMEN-1

一般餐廳大多標榜正宗、專業、老字號,不過,位於行天宮捷運站附近的【UNCLE LAYMEN(雷蒙叔叔)】,倒是落落大方地在店名後加上「專業門外漢的廚房」,令人不禁莞爾。


LAYMEN-2

原本從事銷售工作的老闆Mars表示,自己本來就是個餐飲門外漢,因為熱愛美食,因緣際會開了這間美式餐廳,靠著熱情與創意研發料理;為了讓消費者放心,故而強調自己是「專業門外漢」,因此產生了這個充滿趣味的店名。


LAYMEN-3

翻開菜單,其中最吸睛的,就屬「雷蒙無敵巨無霸漢堡(Laymens Jumbo Burger,588元)」,使用三層起司漢堡肉加上兩塊義式香料雞腿排,再加入生菜、洋蔥、番茄、酸黃瓜,連同上下兩片漢堡包,整體厚度高達30公分。


LAYMEN-4

得用鐵籤固定才能端上桌的「雷蒙無敵巨無霸漢堡」,氣勢非常驚人,許多客人看到都忍不住發出「哇」的讚嘆聲。覺得自己餓到可以吞下一頭牛嗎?不妨試試挑戰這超大漢堡!


LAYMEN-5

行天宮,一個北台灣民眾可能都很熟悉的地方,但是你知道在行天宮附近的巷弄裡,有這麼一家從裝潢擺設到料理呈現都很美式風格的餐廳嗎?那就是以「巨無霸漢堡」聞名的【UNCLE LAYMEN(雷蒙叔叔)】。


LAYMEN-6

從捷運行天宮站三號出口右轉直行約三分鐘,就能抵達【UNCLE LAYMEN(雷蒙叔叔)】;咦?專業門外漢的廚房?有趣的名字讓人不禁想一探究竟!不過,店裡推出的多款創意美式料理,口味可是一點都不門外漢唷!


LAYMEN-7

漢堡界的101,就是雷蒙叔叔的巨無霸漢堡,高度將近有三十公分。相信很多人看到這漢堡,頭一句就問:「這該怎麼吃?」。「是的!主播,除非身為一頭蟒蛇,否則要一口吞下是有困難的,所以得拆成一層一層再吃。」


LAYMEN-8

「雷蒙無敵巨無霸漢堡」裡面有三層牛肉餅加上兩塊雞腿排,以及一堆生菜、起司、酸黃瓜,下面還有大量薯條,大概足夠3個人分食。不過遇上羊妹這爆食哥吉拉,一個人就可以輕鬆搞定!


LAYMEN-9

沒試過雷蒙叔叔的巨無霸漢堡,別說你是大胃王!三層漢堡肉加上兩支雞腿排,再附上三倍份量的薯條,光用看的就讓人熱血沸騰了!你,還不快來挑戰!


LAYMEN-10

爆食哥吉拉推倒漢堡界的101,大胃王奪標!



LAYMEN-11

Fun Time

逃生門工作室-

門市地址:台北市中山區松江路283號4F (捷運行天宮3號出口步行1分鐘)

預約電話:(02)2518-0313

營業時間:10:00~22:00

聯絡信箱:0escape.com.tw@gmail.com



雷蒙叔叔-

門市地址:台北市中山區松江路313巷1號 (捷運行天宮3號出口步行5分鐘)

預約電話:(02)2517-7684

營業時間:平日11:30~22:00;假日09:30~22:00



本文已同步發佈到「美食情報」


顯示文章地圖
台長: 活力小太陽[Jim_Chen]
人氣(9,690) | 回應(12)| 推薦 (13)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 台灣旅遊(台澎金馬) | 個人分類: Brunch(早午餐) |
此分類下一篇:2016 Monga Local Brunch:Nest Burger
此分類上一篇:味覺的旅行,美食的饗宴:覺旅咖啡(Journey kaffe)

娃娃
好精彩的一篇唷

原來**早午餐**一詞是這樣來的
真是上了一課耶
看到這巨無霸漢堡~~~~~
我想我是一輩子都無法當大胃王的啦

密室遊戲看起來怪可怕的
可是你們一票人卻很搞笑
呵呵
很有趣
2014-05-27 20:12:12
版主回應
早餐跟午餐合起來就是早午餐^^

巨無霸漢堡真的很驚人
不過我家羊妹第三次去吃
就一個人嗑掉了 ^o^

密室脫逃其實只是外面的佈景很可怕(像鬼屋^^")
裡頭還是以益智為主
2014-05-28 10:15:26
翰&豐
好特別的一家店喔!
杯子是超級英雄的也太可愛了
不過那個密室有點可怕耶!
2014-05-27 23:31:29
版主回應
杯子在網路上看到有人在賣
但不便宜
要價NT$.499/一個
密室脫逃只是外頭佈景比較誇張比較可怕啦
裡頭就只是監牢的模樣
遊戲過程還蠻有趣的
2014-05-28 10:17:20
金牌殺手是個捲毛王子
羊妹可以一個人吃掉一份巨無霸漢堡!!!!!!!!!!!!!
超驚~
2014-05-28 12:54:33
版主回應
所以她的外號是行動電冰箱XD
2014-05-30 22:09:05
eve
密室脫逃...感覺很有趣又讓人覺得恐怖哇

嘩~~~我沒會錯意吧
羊妹可以一個人吃掉一整份的巨無霸漢堡??
不會吧
那麼能吃~身材還那麼好
吼...羨慕阿^^
2014-05-28 14:59:37
版主回應
其實只是場地布置得比較可怕
裡頭一點也不會恐怖

羊妹的胃口真的很好
她的夢想是參加大胃王比賽唷
2014-05-30 22:11:14
ben
吃喝玩樂你全包了!
2014-05-28 23:16:02
版主回應
呵呵...旅行的目的不就如此
2014-05-30 22:18:55
Angel
我一定要帶幃幃去這裡吃雷蒙無敵巨無霸漢堡..
看起來太讚了...^^
2014-05-29 22:29:26
版主回應
我是覺得這巨無霸漢堡雖然份量大
但口感還不錯
牛肉排不會乾澀
雞腿排也很嫩
非常好吃
非常過癮
2014-05-30 22:20:17
Lazybone
真的很巨啊
這要吃會下巴脫臼吧....
2014-05-30 17:04:10
版主回應
所以得要從頭吃起^^
2014-05-30 22:26:04
瑄瑄和宸宸
很可愛的英雄杯子,
最吸引人的昰考驗團隊智慧,
讓自己成為大偵探的密室遊戲,
那高高的巨無霸漢堡也不賴
2014-06-02 20:27:34
版主回應
杯子真的很有特色
雷蒙叔叔的餐點也是有特色+好吃
密室脫逃我們已約好本月底要再挑戰別的關卡 ^o^
2014-06-03 15:32:30
好攝客-------小煌
好酷啊 哥吉拉級的
2014-06-05 10:50:03
版主回應
沒錯
端出來很嚇人
2014-06-06 11:03:19
cevilla
好酷的一家店喔!
那個漢堡也疊的太高了吧! XD
2014-06-05 20:22:00
版主回應
所以說是漢堡界的101阿
呵呵
2014-06-06 11:03:39
浩浩
這漢堡已經超越漢堡的極限了!!

已經不是漢堡了
是摩天大廈~
2014-06-13 10:08:28
版主回應
所以是漢堡界的101阿^^
2014-06-13 21:17:34
霙霙
天啊~真的是巨無霸的漢堡耶~~
密室逃脫的照片好逗趣XD
2014-06-17 10:27:34
版主回應
很誇張的漢堡吧...呵
2014-06-20 23:33:15
我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
(有*為必填)
TOP
詳全文