2010-10-21 23:57:21 | 人氣(16,713) | 回應(10) | 上一篇 | 下一篇

人氣冠軍‧拉麵界的扛霸子-花月嵐

花月嵐拉麵[統一阪急百貨台北店] 

【記者吳麗香台北報導】

由和成投資的花月嵐拉麵又有新點要開,新點座落在統一阪急百貨台北店地下二樓;同時新點以鐵板料理為主的「一吉一吉」也同步開幕。

花月嵐拉麵新菜色「柳麵惠比壽屋」也同步新菜上市,這道菜是日本電視冠軍「超美味!新行列店拉麵職人選手權」優勝、「拉麵界的鈴木一朗」─名店(CHABU)的店主森住康二與花月嵐拉麵職人攜手合作,以拉麵巨匠的招牌「焦蔥」,創造出『柳麵惠比壽屋』帶著焦香芳醇的夢幻逸品,拉麵迷們不能錯過。

名店(CHABU)森住康二與花月嵐拉麵職人的完美創作─『柳麵惠比壽屋』,開啟了拉麵業界「個人拉麵名店」與「大型連鎖拉麵店」首度合作的先例,備受各界矚目。「在連鎖店可以吃到有名拉麵店的商品」得以實現,可說是具代表性的創舉。

CHABU屋」的店長森住康二對於拉麵的熱忱及酷似職棒選手的外貌,讓他有「拉麵界的鈴木一朗」之美名。2002年電視冠軍「超美味!新行列店拉麵職人選手權」獲得優勝後,在電視及雜誌等媒體強力曝光下,已是具指標性的拉麵巨匠。這次花月嵐邀請森住康二攜手合作,以他的招牌「焦蔥」創造出『柳麵惠比壽屋』,在日本推出時大受好評,驚人的銷售量立刻登上歷代銷售冠軍寶座。

花月嵐拉麵目前有台北車站店、信義威秀店、誠品敦南店、西門店、大統五福店,阪急台北店十月七日開幕。

花月嵐.1

信義區時尚新地標-統一阪急百貨台北店

花月嵐.2

今晚選擇到阪急百貨B2美食街享用人氣強強滾的『花月嵐拉麵』

花月嵐.3

從櫥窗裡看到這些逼真的食物模型就夠讓人口水直流了

花月嵐.4

在日本擁有超過274家店面的花月嵐拉麵,目前在台灣共有6家直營店,每家都承續了道地日本拉麵的傳統,以百分百的日式原味,成功征服了所有拉麵迷的胃。

花月嵐.5

人氣No.1的拉麵品牌-花月嵐拉麵,2007年底於台北車站2F微風廣場開設台灣第一號店,立即廣受好評,躍升為人氣排隊店,並被Taipei Walker雜誌讀者票選為最愛的人氣餐廳。

花月嵐.6

花月嵐從開業起即致力於新口味的研發,陸續推出[期間限定]的創新菜單。在日本高度專業的拉麵開發團隊的努力下,不斷創新與研發,帶給顧客更新、更棒的味覺食感,這也是花月嵐吸引顧客不斷上門的原因之一。

花月嵐.7

想讓客人都吃到美味的拉麵

花月嵐.8

恨不得多帶幾張胃來裝這些美味的拉麵

花月嵐.9

店家貼心的提示牌

花月嵐.10

來花月嵐吃拉麵得要再多點份配料才過癮!份量十足的配料通通只要$30元喔!

花月嵐.11

運氣超好!排隊不到10分鐘就進場囉!^o^

花月嵐.12

你(妳)要選那樣配料呢??

花月嵐.13

愛吃重口味的客倌們有福囉^^

花月嵐.14

每張桌子上都擺有這陶罐裝的嗆辣韭菜壼,是每日以新鮮韭菜醃拌特製辣醬現作的獨家漬物,加入麵湯中滋味絕妙,各種湯頭都適合,是嗜辣者必加的人氣佐料。

花月嵐.15

花月嵐的招牌大蒜拳骨白濃拉麵(NT.160),其湯頭是由創始者北普條一所開發,富含膠質且鮮甜無比,是店內超高人氣的商品之一。

花月嵐.16

我加點了溫泉蛋(NT.30)&蒜香豬肉飯(NT.45)

花月嵐.17

特選日清沙拉油將大蒜與叉燒碎肉一同炒至微焦噴香,浸漬祕傳醬汁後,再淋在白飯上,舖上青蔥末和海苔絲,讓人忍不住一口接著一口。

花月嵐.18

既營養又美味的溫泉蛋是店裡必點的「配料」之一

花月嵐.19

大蒜拳骨激辣 (味噌) 拉麵(NT.190),是以日本鷹爪辣椒所調製而成的激辛辣醬與祕傳湯頭融合,初入口微辣而後勁較強,最適合口味較重的美食饕客了。

花月嵐.20

終於吃到Yahoo票選人氣最旺的拉麵品牌-花月嵐

花月嵐.21

花月嵐的拉麵與配料基本上都是味道相當濃厚,讓人吃完總是回味不已 。

台北車站店 台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)  02-2389-1998
信義威秀店 台北市松壽路20號2樓(威秀影城)  02-2729-2128
誠品敦南店 台北市敦化南路一段245號B1  02-2778-5777
西門店 台北市漢中街52號(萬國百貨)  02-2361-5358
大統五福店 高雄市新興區五福二路262號(大統百貨五福店)  07-272-5658
阪急台北店 台北市忠孝東路五段8號B2(市政府站‧阪急百貨台北店)  02-8789-3030

超級比一比:

樂麵屋

http://mypaper.pchome.com.tw/nakamaa66/post/1312442280

旺味麵場

http://mypaper.pchome.com.tw/nakamaa66/post/1320871757

個人認為樂麵屋的湯頭與麵條最優,而旺味的叉燒很厚實且經過炙烤後更添風味,至於花月嵐雖然份量較少,但口味多樣且富有變化,菜色也經常性更換,難怪人氣總是強強滾。


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台長: 活力小太陽[Jim_Chen]
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闊瀨老叟
料好又實在 下次也來去品嚐一下
2010-10-22 14:28:08
版主回應
分店在台北還蠻多的
很值得吃看看呦
2010-10-23 13:38:22
荷塘詩韻 二
吼,超強。這麼好 吃呢。
拉麵 湯頭 配料 是關鍵。當然麵 也要Q啊

這篇好。
2010-10-22 21:13:52
版主回應
人氣NO.1自然有它獨到之處
真的不錯吃耶
2010-10-23 13:39:20
astraes
哇!看你拍的好好吃!
也想去試試!
2010-10-22 22:31:48
版主回應
喜歡拉麵的話就不能錯過這一家唷
2010-10-23 13:42:20
sonia
呵呵=拉麵真的是你們的不二人選~
看起來好好吃而且又介紹的超清楚呀~
ps:恭喜當選部落客公民記者~
2010-10-24 21:41:10
版主回應
我們倆真的還蠻愛吃拉麵的
這家也確實很好吃呦
哎呀...公民記者這頭銜感覺好沉重阿
剛看了一下權利與義務
哇勒...看來旅展期間我要好好作功課了^^"
2010-10-25 09:32:22
秋日小語
呵呵…光是看你拍的拉麵,
不吃它好像很對不起它,
太美味可口的樣子啦這拉麵,
以後一定要時間來去吃這碗美味拉麵!
謝謝小太陽分享哪…口水都快滴下來了…
我還沒吃午餐呢!哈哈…^0^
2010-10-25 13:34:09
版主回應
呵呵...還不快找個時間去吃看看
2010-10-25 19:07:55
mi ya ko
這家在台北車站微風分店吃過
那邊生意也是好到爆
不過.口感很重啊
吃完後一直口渴
2010-10-27 00:18:49
版主回應
拉麵好像都是偏重口味的居多
所以才會桌上才會擺茶或水來中和一下
日本當地的更狠..口味重到得邊喝湯邊喝水
哈..味道重些才好吃嘛
2010-10-27 18:52:33
雄雄
這家也是我想吃拉麵時的第一首選!
2010-10-27 23:48:12
版主回應
它口味多樣且求新求變
值得用力推薦
2010-10-28 09:29:49
Lazybone
這家我吃過誠品書店樓下的
真不錯吃
2010-10-28 00:40:45
版主回應
看來我手腳慢了
很多格友都吃過不少次了
呵呵~~
2010-10-28 09:31:19
新聞台Blog小天使
親愛的台長活力小太陽[Jim_Chen]:
恭喜您!您此篇文章投稿本週徵文「天冷,最想吃?」,文筆極佳、切合主題,已通過小天使的審核了,您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/36 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章,活動小組將從通過審核的文章當中,評選出優秀文章,評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%,將於投稿截止日後的七天內公佈喔。
2010-12-20 12:16:04
闊瀨老叟
現在看了肚子咕嚕咕嚕叫耶
真想來一碗 ^^
2011-12-10 23:34:07
版主回應
花月嵐口味很多樣
百吃不膩
2011-12-11 01:06:19
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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