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2011-04-12 14:45:53 | 人氣(28,343) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇

半斤九兩 台菜海鮮餐廳

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龍蝦沙拉連底座烤馬鈴薯都很對味~




來半斤九兩, 一定要吃長尾鳥 ,它可不是鳥喔! 而是一種高級的海魚, 又稱長尾濱鯛,

在傳統市場很少看到它的蹤影, 通常只在日本料理店及一些比較高級的海產店才能吃的到

一斤九百. 長尾鳥在半斤九兩每天幾乎都會維持一定的數量以饗饕客, 生魚片吃起來Q滑無比, 深海魚毫無污染所以吃來絕無一點腥味, 一級棒的生魚片食材!


魚翅白菜魯, 半斤九兩招牌菜之一 .白菜魚翅粳,

即使目前菜價高昂, 老闆也沒縮水. 大白菜和魚皮,蝦米,XO醬等等,

燴魯軟爛, 香味十足. 上層鋪滿一朵一朵魚翅, 讓這道菜看起來貴氣的很!



大沙公與沙母




鮮味明蝦~~ 


紅蟳米糕 香味十足的油飯 點都不膩歐!



虎掌扒烏參, 紅燒的醬汁煨的蹄筋海參滋味鮮濃, 豐富的膠原蛋白, 吃來滑順香郁.


清蒸紅條斑肉 質纖細的紅條~


麻油雙腰




干貝長年菜


豬腳麵線 老板送的!



紅豆壽桃


長尾鳥的另一吃, 味增湯.  味道不一樣.

搭配新鮮的長尾鳥魚熬煮的鮮魚湯,

真算得上美味!



為何取名 半斤九兩 用意就是讓客人感覺到同樣的價錢比在別家的份量

半斤九兩就是多了那麼一些, 也算是老闆的經營哲學.

 難怪在競爭激烈的吉林路上, 半斤九兩的生意就是很好,

連騎樓都擺上好幾桌以應付眾多的客人.




半斤九兩 台菜海鮮餐廳



半斤九兩 台菜海鮮餐廳 對面可以停車 有優惠 記得跟店家要優惠券歐!




老闆黃柑霖先生為人海派, 不拘小節,

他準備在大陸擴展西餐牛排的連鎖餐廳 預祝順利成功.




半斤九兩也和其他海鮮餐廳一樣, 店舖前陳列各式各樣現流的海鮮魚貨,

 在點菜區前可以清楚看見所有漁產都掛著名牌和標示的價錢,

當客人在點菜的當時可以很清楚的知道眼前海鮮的價位,

在半斤九兩吃海鮮不以兩論價, 菜單上也沒有"時價"這兩個字,

一餐飯要吃多少, 客人在點菜的當下就已經有譜了. 

 曾在基隆的海鮮餐廳每每搞不清楚吃一條魚多少錢,

 吃盤蝦多少錢, 直到買單的時候才驚覺很貴, 

遭到坑殺的事絕不會在半斤九兩發生.

半斤九兩位在吉林路上,好記擔仔麵斜對面,也是一家台菜海鮮餐廳,

可以吃平價也可以吃歡樂的有包廂得餐廳,包含一、二樓,熱炒入味海產也鮮~

我對於海產店、台式餐廳的炒功, 真的是佩服到了極點呢!



半斤是非常熱鬧的海產攤餐廳,氣氛像極了遼寧街的海產餐廳!

今晚有許多的觀光客 日本人 俄羅斯人 德國人~



芋香西米露, 濃郁的芋奶, 入口香順~





半斤九兩 美味餐廳官網

http://www.videomoe.com/bjjl/about.asp


 台北市吉林路142之1號 (02)2541-3719   

2011 04 09


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台長: Momo~
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大J
太享受了~~長尾鳥耶!!不知道這頓大餐花了多少銀兩??
2011-04-14 13:25:27
MOMO
桌菜11000~
2011-04-15 15:26:02
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