柔羽芳心 *.* 在汲取心靈甘甜之際. 將啜飲感性精華之露. 潤澤入喉.溫潤您心窩. 知道自己想做什麼.該從哪裡出發. 一旦腳步從容.生活便有了優雅的姿態.

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好吃 的小吃 一定引來許多名人~~

                  中國文化就是吃~~哈~

謀生叫【糊口】；

工作叫【飯碗】；

受雇叫【混飯吃】；

靠積蓄過日子叫【吃老本】；

混得好的叫【吃得開】；

占女人便宜叫【吃豆腐】；

女人漂亮叫【秀色可餐】；

受人重用叫【吃香】;

不顧他人叫【吃獨食】；

沒人理會叫【吃閉門羹】；

有苦難言叫【吃啞巴虧】；

嫉妒叫【吃醋】；

做得辛苦叫【吃力】；

佔盡好處叫【吃香喝辣】

說人做事沒道理叫【吃錯藥】

理解不透叫【囫圇吞棗】；

廣泛流傳叫【膾炙人口】；

收入太少叫【吃不飽】；

負擔太重叫【吃不消】；

猶豫不決叫【吃不准】；

負不起責任叫【吃不了兜著走】;

員警辦事不力叫【吃案子】；

欺人太甚是【吃人】；

愛管閒事是【吃飽了撐著】！

還有被人訴了叫做【吃官司】

   忍耐勞苦叫【吃苦耐勞】

外帶的人也很多~豬血湯果然是名不虛傳 又滿又大的磚塊狀豬血~

料實在是多到不行，而大骨熬製而成的鮮甜高湯，

看起來有點油，但是喝起來卻是非常爽口，有淡淡的沙茶香，

又加上了大量的韭菜搭配其中，整個就是十分的對味，

若是喜歡酸菜的朋友，也可以另外自行加上調味。

拿著菜單需先向櫃枱點餐
付款後 櫃枱會給一張號碼牌

 

店面是越做越大，電視的訪問也邀約不斷，經常是高朋滿座的狀態，

您能想像賣個豬血湯，也能進化成用電腦POS做點餐的服務嗎?

真的不要懷疑！昌吉街豬血湯確實就是這樣做的。

              

  

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 還有許多其他小菜歐~~

一般外面吃到的豬血雖然Q，但口感卻是偏硬，

而這裡的豬血湯除了Ｑ之外，還多了一份嫩感，

口感真的像是嫩豆腐一般，那種新鮮的美味，無人能比。

店內禪味的擺設

從一個路邊的小攤子，變身成為今日使用電腦點菜的企業經營方式，

在堅持傳統的美味之下，更不斷的創新研發，

增加不同的口味讓客人有更多樣化的選擇，

豬血很大塊，份量又很足
桌上有酸菜，可以自己加
果然好吃，名不虛傳~

而環顧四周，則是貼滿了各大電視台前來採訪後所留下的照片和報導，

除了吸引不計其數的名人前來嘗鮮之外，連“林雲”大師也親臨指導過，

超高人氣以及火紅的程度，在還沒吃進嘴裡，就能感受到，

這天然紅豆腐的美味有多迷人了。

 

這招牌豬店家也貼心的配合不同口味的需求，提供了各式沾醬供饕客選擇，

分別有韭菜醬油、醬油膏、辣椒、芥末、蒜泥和烏醋等，

讓喜歡變化口味的人，可以自己調配沾醬來沾著豬血吃。

                                        

 牆上菜單種類不多 很想每樣都嚐嚐看喔~
朋友說因應物價上漲

他們的標價也上漲了
像豬血湯加大腸，之前賣60元現在漲到70元
雖然漲價一樣賣光光~
才晚上七點多，我和朋友想吃，竟然賣完了(嗚~) ~

我深深相信，昌吉街豬血湯絕對是我心目中第一名的豬血湯
也推薦給喜愛美味的您，有機會一定要來嚐嚐。

 

昌吉街豬血湯 ~

店家資訊如下
地址：台北市昌吉街46.48號
電話：02-2596-1640

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2010.05 Taipei

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