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2006-01-31 12:10:13 人氣(217) | 回應(0) | 推薦 (0)

築地鮪魚蓋飯

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沒錯，就是這厚厚的鮪魚肉，奢侈的蓋在醋飯上面，還有蛋捲燒，小黃瓜等配菜，這是東京築地市場旁邊的小食堂，簡單樸實不貴的寫照。

築地市場過了中午之後，少了熱鬧的批發叫賣，而只是安靜的定在那裡，彷彿與繁華的東京毫無關聯。唯一擁擠的，可能是麥可魚造訪的這家「鮮食堂」，裡面八個座位滿滿的，都是午後才要來吃飯的食客。

一千元日幣有找的鮪魚蓋飯，你完全可以感受到老闆的誠意，他一人廚房，忙的很，但是有條不紊的從保利龍箱子，取出上午批來的魚貨，仔細的切下生魚片，謹慎的排列，雙手奉上。

甜美的肉質，配上好吃的醋飯，來築地享受便宜美食，絕對划算。

台長：麥可魚
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