好久沒來更新。
去了巴爾幹半島的「波士尼亞與赫塞哥維納」,這是一個國家,不是波西米亞,不要弄錯了,至於這個地方有什麼問題,這裡先不講,政治的歸政治,美食的歸美食,想知道那裡發生什麼事情的,請去看麥可魚的部落格。
怕各位看官的腸胃無法吸收口味太重的食物,先來吃吃看波士尼亞首都塞拉耶佛的小餐館,有著美味的小麵包。
這個麵包大約只有一包香菸大小,作成三角椎立體狀,來的時候很燙,因為剛剛從烤爐出來,千萬別莽撞的拿起來咬。
但是各位如果聞到他高筋麵粉發出來的香氣,以及金黃色的表皮,實在很難抗拒,這時候要謹慎的拿起來,撕開麵包,把店家附上的,波士尼亞引以為傲的奶油跟乳酪,選擇一種夾進去。
熱度將奶油溶化成更為香軟的氣息,我們一桌八個人,吃掉這樣的籃子份量,不之不覺就吃掉了四籃,地主制止了我們,因為,好戲在後面,不要光被麵包就打敗了~~~
後續更多的波士尼亞美食,請期待更新
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