這家「台北」不在台北,而是在東京千代田區,接近三崎町的巷內。
日本對於中華料理也算是情有獨鍾,電視節目會討論,會拿來當比賽項目,無論是餃子、拉麵、炒飯、叉燒肉等等....
中午時分,只見躲在附近各辦公室的上班族,突然間冒出來竄入巷子,討論著要吃什麼,在這巷子裡面,居然同時有三間比鄰的中華料理,這家「台北」映入麥可魚的眼裡,可真是大新聞啊!毫無考慮的就把他拍攝下來。
台北吃什麼?去看看菜單。
炒飯啦( 看起來也是黃金蛋炒飯,就是把蛋汁快速淋在飯上,大鍋內技巧的翻轉快炒,讓米飯均勻的沾滿蛋汁,充滿黃金色的視覺效果 )餃子啦,炒青菜,醬爆肉,糖醋肉,看起來都是頗為家常的菜色,蠻符合他的家庭料理主張,而店面用的是波浪板,突然有那種眷村老先生弄了組合屋,賣著家鄉菜的質感。
看著很多中年上班族走進台北,三三兩兩合桌談笑,似乎,在這裡找到另外一種家庭的味道,不但安撫了需要照料的脾胃,更以略帶異國的飲食情趣中,解放日式工作的壓力與限制。
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