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2008-01-10 01:02:50| 人氣17| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

青醬蒟蒻麵

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材料 青江菜 蒟蒻麵400g 新鮮羅勒（九層塔）80g
松子10g 起司粉少許 鹽１／４小匙 橄欖油１大匙 黑胡椒少許
做法 1首先將松子洗淨，再以１０２℃的溫度烤香，５分鐘後備用
２青江菜洗淨切小段、羅勒去梗切碎，拌鹽及黑胡椒粉、橄欖油作成青醬汁備用
３將蒟蒻麵放入鍋中，不放油乾炒２分鐘，去除多餘水份與青醬汁、松子拌勻後放入盤中再灑上少許起司粉即可

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