2015-05-06 07:00:00| 人氣3,581| 回應0 | 上一篇

香港煲湯顧身體_原味湯廚(台北市大同區)

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店名:原味湯廚

地址: 台北市大同區南京西路25巷48號

電話: 02-25596356

營業時間: 週一-週六11:00-20:30

公休日: 週日

外帶外送: 只有外帶

 

  專門販售港式煲湯的專門店「原味湯廚」,堅持文火慢熬數小時萃出食材營養與原味,每一到兩個月便返港一次帶回乾貨製作。喝湯須依體質及滋補需求來挑選,店內因而備有5到6款煲湯,部分湯品還會依時節調整,「花膠響螺枸杞烏雞湯」(300元)是店內招牌,乾貨花膠、響螺先發上三天,再佐以療效最佳的黑舌烏骨雞燉煮,膠原蛋白豐富,滋陰補腎。「蟲草花響螺雞湯」(240元)則取蟲草花補肺益腎、護肝抗炎功效,喝來醇厚不膩,搭配的土雞腿也被燉得軟爛入口即化。「川貝枇杷海底椰鱷魚肉湯」(300元)是有止咳補氣、清熱潤肺功效,鱷魚肉是向嘉義鱷魚大王進口的新鮮肉品,在台灣雖很少見,卻有很好的滋補功效,適合需要保護呼吸道及氣管的人;「蜜蘋果木瓜螺片龍骨湯」(190元)則用了高山蘋果入湯,有著水果的香甜,清新爽口。爾偶找個一天利用中午休息時間補補身體吧。

 

MyMenu辦公室美食報導~Nyayoyo


店內.JPG






花膠響螺枸杞烏雞湯.JPG






蟲草花響螺雞湯.JPG






蜜蘋果木瓜螺片龍骨湯.JPG






川貝枇杷海底椰鱷魚肉湯.JPG






菜單.jpg






地圖.jpg




 

台長: 記者小P
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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