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2002-11-05 22:58:13

林家素食

成大週遭好吃素（３） 　　成大的週遭聚集了許多不同的商家，各式各樣的美食更是全天候的等待填飽每一張饑饞的嘴，但這商圈的熱絡似乎只限於大學路以南，過了大學路後，在成大幾個校區的包圍下，人潮、車潮、生意...
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2002-10-21 15:07:12

綠素界

成大週遭好吃素（２） 　　低矮的灌樹叢裡，除了幾隻悠閒踱步的鴨子外，還有白雪公主跟六個小矮人正嬉戲其間。咦，怎麼只有六個呢，原來第七個小矮人躲在樹叢後方，跟其他人玩起捉迷藏了。 　　當你走上綠素界...
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2002-09-21 19:20:46

福人素食自助餐

　　在素食餐廳的領域中，最基本也最普遍的應該就屬自助餐了，一道道家常菜餚並列於餐檯上，每一道菜不只簡單而且還令人感到熟悉，除了沒有肉以外，幾乎就跟尋常人家餐桌上的菜色一樣，提醒著我們其實吃素並不是多麼...
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2002-09-07 22:59:35

幸運草有機世界

台南師院週遭吃一圈（６） 　　最近一篇「優酪乳含糖量過高」的報導，將一向被視為健康飲品的優酪乳從天堂打入了地獄，人人避之唯恐不及，使得營養師不得不緊急出面消毒「其實優酪乳含糖量並未比其他飲料高，喝優...
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2002-08-09 21:58:34

健康路素食烙餅

台南師院週遭吃一圈（４） 　　每到下午放學下班時間前後，從城市到鄉村，從大街到小巷，路旁總是會出現許多賣各式點心的小攤子，讓人們在正式的晚餐前可以先充個饑解個饞，聊慰一日的辛勞。回家的路也因為有這許...
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2002-07-24 20:58:03

優鮮素食蔬果汁專賣店

台南師院週遭吃一圈（３） 　　慶中街附近除了是著名咖啡店的激戰區外，隨著阿孟與同慈的陸續開幕，這裡也逐漸成為素食店短兵相接的激戰區，各家店彼此只相距幾步之遙，以各自的特色招攬追求不同美味的食客。而在...
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2002-06-11 17:59:19

黃日香素食餐坊

　　雖然以往我對牛肉並沒有什麼忌諱，但也沒有特別的偏好，麥當勞的牛肉漢堡還可以，牛排從沒吃過，至於牛肉麵，對我而言，統一滿漢大餐比老唐牛肉麵來得好吃（而且更便宜），媽媽用牛肉罐頭所煮的牛肉麵更是無上的...
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2002-06-07 11:58:53

大台北小氣筆記

　　上次在友台的留言板裡談到小氣的經驗，之後就一直想寫這篇文章，把自己在台北時的刻苦小氣生涯做個整理，卻遲遲到今天才動筆，由此可見本人之懶。但懶卻是小氣之路的第一步，懶得花錢懶得瞎拼，才是節流的根本。...
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2002-05-12 00:56:25

進發西點蛋糕

　　「將太的壽司」作者寺澤大介的舊作「妙手小廚師」裡有這麼一篇故事：某個高中棒球隊的主力投手非常偏食，只吃肉類而完全不吃任何蔬菜，使得他體力不足，只能投到五六局而無法投完整場比賽。為了增強他的體力，故...
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2002-05-09 21:52:42

〔消失的回味〕：叉子與盤子

　　你印象中的素食店，是個什麼樣的地方呢？ 　　自助餐似乎是素食店最普遍的形態，在午餐與晚餐時段讓每一個飢腸轆轆的胃都能獲得盡情的飽足，然後是小吃店的形態，簡單的飯麵或點心可以當正餐，也可以於正餐以...
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2002-04-29 14:54:10

純古味麻醬意麵

　　在充滿各種傳統小吃的台南，東門圓環是一處常被忽略的美味聚集地，雖然東門圓環的知名度沒有沙卡里巴與小北夜市來得響亮，但懂門道的老饕都不會錯過此地。尤其在沙卡里巴已走入歷史，小北夜市又淪為庸俗粗鄙的現...
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2002-04-10 15:54:15

北安路素食鹽酥雞

　　鹽酥雞是大街小巷到處都可以看到的小吃，雖然油炸的東西吃多了會胖，雖然回鍋油的衛生問題讓人擔心，雖然雞肉中的殘餘抗生素更是一大隱憂，但當香噴噴的炸雞味道迎風飄來時，的確會讓許多人忍不住把這些問題拋到...
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2002-04-08 14:59:30

消失的夢幻餃子：志謙蒸餃

　　我從小在台南出生長大，而且還是標準的本省人，但不知怎的，卻一直對餃子情有獨鍾。「好吃不過餃子，舒服不過躺著」一直都是我非常認同，而且身體力行的兩句話與兩件事。 　　小時候在眷村旁的外省餃子館所吃...
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回應(6)| 推薦(0)| 收藏(0)| 永康
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