2020-05-17 21:44:23| 人氣1,217| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
推薦 1 收藏 1 轉貼0 訂閱站台

台南生煎包/每日限量只賣5小時/下午才營業飄香近20年/當天備料現包現煎/生意好到老闆手都沒停過

每日限量只賣5小時的生煎包,下午才營業飄香近20年,料多實在CP值高,是許多在地人最愛的下午茶,經常一擺攤就有客人上門,生意好到老闆手都沒停過
 
 
 
攤位外觀:就在自強黃昏市場大馬路旁,不會太難找
 
 
生意好到準備四個煎檯才有辦法應付客人
 
 


 

當天備料現包現煎,新鮮出爐熱騰騰,有些人可能分不清楚生煎包跟水煎包的差別。
生煎包內餡「肉多菜少」,只煎單面。
水煎包內餡「菜多肉少」,煎雙面。
 
外皮有黑芝麻的就是蛋黃口味
 
 
生煎包尺寸實拍,正常人大概吃3顆就很飽了
 
 
蛋黃生煎包:外皮蓬鬆柔軟帶點彈性,豬肉內餡鮮美有嚼勁,尾韻散發迷人的蛋黃香氣
 
 
 
原味生煎包:內餡鮮嫩多汁不乾柴,整體調味走重口味路線,不沾醬就很夠味
 
 

台長: 台南先生

TOP
詳全文