百聞不如一鑑－金子半之助＠新光三越＠模擬泡泡 IOI の驚食堂

2017-10-16 19:51:49| 人氣5,986| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

號稱東京第一（還是日本第一？）的金子半之助，今天終於機會來吃了，之前在台北車站二樓那種排隊的盛況真是讓人不敢恭維，現在總算開了分店，不過由於是假日，我們還是等了二十分鐘左右。

排隊的時候可以先看菜單，標榜日本直送的野生星鰻很有吸引力，久仰其大名，未嚐其美味。

「柚之初雪」，霜淇淋名字取這麼好聽又特價，又打動了我的心...

人氣最高，「江戶前天丼」，就是這碗有日本星鰻的，價格也最高。

另外兩種就是「上天丼」和「天丼」。

果然是日本全國丼金賞的第一名。

終於換我們入座了，天丼專門店。

有兩碗，竟然沒開來拍，一碗是醃蘿蔔，另一碗是牛蒡與薑，畢竟都是油炸的天麩羅，吃多總是要解膩一下。

這是黑豆茶，桌上會有一壺，喝完可以再倒，還滿好喝的，吃天丼喝茶也很搭。

這是醍醐味的七味粉，撒在飯上提味很夠味。

飯還沒來帳單先來，說真的價格實在驚人，還好用新光三越禮券，要不然還真捨不得吃。

「江戶前天丼」終於上桌了，那一條長長的就是日本星鰻嗎？還有兩隻炸蝦，炸海苔，炸秋葵等。

NT$420元

把鰻魚和炸蝦放到盤子上，不然沒位置吃啊！先說炸海苔好好吃喔，本來以為海苔誰沒吃過有什麼特別，結果出奇地酥脆。重點是星鰻來了，個人覺得還好，多年前第一次在新宿吃到的鰻魚飯很讚，不過這一晚好像沒有想像中好吃，可能是因為油炸的關係個人覺得太油。另外炸蝦也比較小隻，當然蝦子的味道時是不錯的。

丼會附一顆半生蛋，將蛋黃打碎攪拌和醬汁融合在飯中是最美味了，事實上也確實如此，不知道是不是因為肚子不太餓所以沒有那種大口扒飯的快感。除了這些，還有若干炸花枝，吃到一半頗感驚喜。

「上天丼」主菜是「鱚魚」，第一次聽到這種魚，肉質很嫩，但吃不出來口感到底像哪種魚。因為我們只單點，所以沒有味增湯和甜點。

NT$380元

因此又另外點一隻「柚之初雪」霜淇淋，所以我們還在座位上等霜淇淋，結果服務人員說這是只限外帶的，於是只好拿著霜淇淋站在店門口外面吃了。口感很像「爽」那種牌子的冰淇淋，味道滿濃。

忍不住要和前次去東京淺草吃的「大黑家」比較，個人覺得大黑家比較好吃耶，因為看起來黑黑的炸蝦比較夠味，醬汁也超入飯，另外炸蝦也比這裡大隻多了，不過價格是比這裡高一點，但還是很懷念大黑家的天丼！

地址：台北市信義區松高路12號 B2（新光三越新天地A8店）

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#美食#台北#日本料理#天丼#炸蝦#丼飯#金子半之助

台長：紅帽雪人

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