2016-07-21 19:54:35 | 人氣(3,197) | 回應(4) | 上一篇 | 下一篇
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東京北海道十日大縱走DAY4-札幌かに本家螃蟹料理


逛完街後仍然是下雨天,也沒地方跑,只好去吃晚餐了,想說來北海道怎麼能沒吃到螃蟹,所以就去札幌車站附近這家「かに本家」準備大啖螃蟹料理!




多年前曾去大阪的「かに道樂」吃過一次螃蟹會席料理,那時候就覺得太好吃了,所以這次來北海道也要來吃吃看。一進門就要先脫鞋然後搭電梯引導到二樓包廂,這家用餐都是包廂式,所以家族或親友聚餐都很方便。


很喜歡日式料理都是奉上煎茶,感覺很高級,螃蟹筷架也很可愛。




還有花瓶,用餐還有藝術品可以欣賞。




那一盅白色是讓人丟螃蟹殼的,就不會放在桌上有礙觀瞻。







第一道來了,是「蟹肉豆腐」,本來以為豆腐有蟹肉味道,但是沒有,算是開胃小菜。




蟹腳三節,嗯,日本料理果然是走精緻路線的。







小菜,中間那個好吃,但有點忘記是什麼了....









這個,是蟹膏,很有海味的一道,但是不敢吃的人應該不會去碰,分量很多,如果是一個人可能會吃到有點怕。




蟹腳火鍋,看起來很清淡吧,可是湯頭有點鹹,滿意外的。






這顯然不是帝王蟹腳,沒辦法,荷包有限只能吃松葉蟹腳,帝王蟹應該在函館朝市吃的。








蟹肉玉子燒,普普的玉子燒因為蟹肉而提高段數。







蟹肉壽司,重點完全放在那隻綠色的小螃蟹,So Cute!!




蟹肉丸子,吃到這邊開始有點撐...




這道也是很特別,雖然是炸物,但是很好吃,這個怎麼不早點上來。







這碗是在賣什麼葫蘆,螃蟹小丸子,好吃,可是胃已經快滿了。







就在最後要舉白旗投降時,服務人員進來了,還有最道一道「雜炊」,事前我知道會有這個也滿期待的,就是將火鍋剩下的湯,加上白飯、雞蛋混煮成一碗粥,蟹肉高湯粥哦!






雖然肚子已經飽飽,但還是很敬業地吃完這一碗,味道有點鹹,可能是因為這鍋湯底原本就鹹的關係,不然味道真的還不錯呢。




整鍋吃光光。




最後還是要上個甜點,以為是泰式摩摩喳喳,怎麼可能!原來是優格啦。







這家生意很好,而且應該是有很多外國人都會來吃,所以店員也有會中文的人員,但是服務包廂的人員不一定是會中文的。




雖然是和式包廂,不過是用椅子式的,因為外國人要整餐都用盤坐或跪姿吃完要有很強的腿力。







螃蟹雕刻。







二樓,鋪地毯耶。




捕到帝王蟹。




整池的毛蟹。好想吃。




一樓也有造景,可以拍拍。









這餐吃得很飽,但是可能是因為物價上漲的關係,跟之前去大阪吃的螃蟹道樂有差。那次吃的比這次吃得要好很多也很滿足。


最後飽飽回飯店喝KIRIN的北海道限定可樂,好喝耶,連續兩天都去買這個。










地址:北海道札幌市中央区北三条西二丁目1-18






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台長: 紅帽雪人

橘子妞
我也吃過大阪的道樂,真的是回味無窮!!!
這家看起來菜色也滿多樣化的,看著看著,肚子都餓了!
2016-07-22 11:46:53
版主回應
兩家比起來是當時的大阪道樂獲勝
還有一整隻松葉蟹,現在漲太兇了!!
螃蟹大餐真的是回味無窮啊!! :D
2016-07-22 23:46:18
霙霙
令人回味無窮的螃蟹家 :D
餐廳造景好可愛噢
2016-07-22 15:05:50
版主回應
更想吃到的是整隻帝王蟹啊!!
不知道何時可以實現 :D
2016-07-22 23:46:51
我去北海道也找了螃蟹吃到飽,回到台灣後就再也不想吃了XD怕到
2016-07-23 12:40:10
版主回應
去了北海道千萬不要吃螃蟹吃到飽啊!!!
哈哈 開玩笑的
螃蟹吃到飽跟專程製作的螃蟹料理還是有差別的喔!! :)
2016-07-24 18:34:47
活力小太陽[Jim_Chen]
好多種螃蟹料理
讓人看了口水直流耶
那個北海道限定可樂好像也不賴
2016-07-24 02:09:42
版主回應
多元化的螃蟹料理很不錯
但如果蟹肉分量再多一點就更棒了!! :D
(多付點錢蟹肉就會多了.... ><)
2016-07-24 18:36:13
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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