2016-07-17 18:00:00 | 人氣(1,516) | 回應(7) | 上一篇 | 下一篇
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東京北海道十日大縱走DAY4-札幌一粒庵拉麵

原本早上還想留在小樽多拍一些照片,誰知竟然從早就開始在下雨,在飯店待了一會等雨停,但卻一直下不停後來才放棄等雨停,直接搭公車去小樽車站,準備回到札幌。這段路線雖然也是JR,可以用PASS周遊券,但是因為到札幌之後市區都是利用非JR的札幌地下鐵及路面電車,所以這一天就把西瓜卡拿出來用。



因為這班是開往新千歲機場,所以也是有指定席車廂,還好小樽是起站,所以都會有座位。只是因為今天天氣不好,所以沒有美麗的海景,只有濛濛的海岸線。




神似墾丁船帆石的大石,和晴天時真是判若兩人!






到了札幌站之後,雨下得更大了,原有的行程只好稍作修改,下雨只能做室內逛街了,還好札幌是北海道最大的城市,在札幌不愁沒地方逛,只怕沒時間逛!


逛街前先去填飽肚子,中午就吃個拉麵吧。來到這家位於札幌車站附近的人氣名店「一粒庵」,聽說很受北海道在地人的歡迎,而且全國只有這一家別無分店。但是位置有點隱密,所以需要先用線上地圖查一下,位置大概就在札幌車站Bic Camera斜對面那棟大樓下。



這裡的地下一樓可不只有這間拉麵店,還有其他餐廳食堂,所以有機會的話也可以嘗試別家,因為我們去的時候發現(接近早上11點),發現一粒庵沒有人在排隊,但是隔壁那家已經有人在排隊了,根據經驗法則,有人排隊的店家通常是不會太難吃的,有機會下次再來吃。




這菜單怎麼拍成這樣...




店內的座位很少,大概只有15席,但是標榜原料全部「道產」(北海道產地)。所以能讓人吃得安心,越接近中午客人也越來越多,而且因為在辦公大樓的地下室,所以上班族不少人都會到地下室來用餐。




首先來一碗「鹽味拉麵」,叉燒不大但是有經過處理,有點炙燒的感覺而且沒有肥肉不會軟趴趴的。湯頭味道意外地竟然沒有很鹹,甚至覺得還有點不夠味,可能是走清淡路線的。拉麵的硬度個人喜歡偏硬有點Q,有符合我的口味。
¥800円(税込)


第二碗是招牌「元氣味增拉麵」,這碗看起來就漂亮多了,但是蛋是打散的很特別,這讓湯頭多了蛋香,而且因為是味增湯頭,所以比剛剛的鹽味拉麵更夠味,湯頭真的是決定拉麵的勝負,價差50円應該要選這碗。
¥850円(税込)




店內備有中文菜單但在日本還是習慣看日文菜單,不是說日文有多好,因為他們的中文菜單有的不是簡體就是讀起來怪怪的,所以還是看原文最準,除非完全看不懂....





地址:北海道札幌市中央区北四条西1丁目 ホクレンビル地下1階





本文已同步發佈到「美食情報」


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台長: 紅帽雪人

橘子妞
天氣好不好真的差滿多的,不過真遇到了,也只能安慰自己,雨天有雨天的美!XD
2016-07-18 09:38:11
版主回應
對啊,只能默默安慰自己
只是下雨天不方便,寧願大太陽熱得要命! :D
2016-07-18 20:53:14
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2016-07-18 10:10:10
版主回應
謝謝小天使!! :)
2016-07-18 20:53:30
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章圖片極為優質,獲選為本日熱門圖片,將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的圖片,加油!
2016-07-18 10:25:45
版主回應
謝謝小天使!! :)
2016-07-18 20:53:39
啾啾-0
日本拉麵真的挺好吃,但湯頭口味真的很重
導遊說他們都不喝湯的,好可惜~哈
我自己的吃法是先吃飯,最後加白開水在喝湯!>_<
2016-07-18 12:55:12
版主回應
他們都不喝湯?真的喔這我倒是沒去注意
下次我再來好好觀摩一下 :D
先吃飯再吃拉麵!!??
好厲害,我吃完一碗拉麵就飽了 ^^
2016-07-18 20:55:45
啾啾-0
哈~打錯字啦!
是先吃掉麵,在喝加了開水的湯
最多就是啃2顆煎餃
吃不了飯啦!>_<
2016-07-18 21:41:24
版主回應
原來是這樣 ^^
想說完整的套餐真的就是拉麵+煎餃+飯
竟然可以完食!! :D
2016-07-19 20:07:03
霙霙
我喜歡吃拉麵 :D
第二碗有加蛋的很特別呢
2016-07-19 09:06:23
版主回應
對啊 通常都是糖心蛋
但他們家的是長得很像玉子燒的樣子!! :)
2016-07-19 20:08:10
活力小太陽[Jim_Chen]
拉麵看起來真是誘人阿
2016-07-21 10:01:25
版主回應
日本每家拉麵都有自己獨特的味道
難怪會成為這麼風行的料理!! :)
2016-07-21 20:00:12
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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