2015-11-16 21:32:59 | 人氣(14,366) | 回應(6) | 上一篇 | 下一篇
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豪邁超值又美味-東街日本料理台北龍江店

創始於新竹的「東街日本料理」,分店從新竹開到桃園再開到新北,今年又開到台北市來啦!主打無菜單料理,通常這種無菜單料理價位都要上千,但他們家從300/500/700/1000,真的300元就可以吃無菜單料理?
不過我們沒有選300的啦,就選最通俗的700元料理好了,加服務費一人是770元,因為無菜單所以就沒有MENU的照片了,只有門口的介紹一枚。
一進門的櫥櫃裝置,雖然店內不大,座位也不多,但是布置得還不錯有高級料理餐廳的感覺,生意很好需要先訂位。
第一道是「生菜章魚沙拉」,菜名是我自取的,因為他有生菜有章魚有沙拉,取名的邏輯是這樣...。上桌的擺盤就很特別,主菜等一下介紹,左下方別忘了還有蝦卵美乃滋,左上方也有蝦卵玉米筍和蘆筍,這些都好好吃,這盤可說是吃得很乾淨。
這是主角,還有白米飯在底層,章魚小塊很有嚼勁,在細咬的同時,嘴裡竟散開了綠色小惡魔的味道,但是一點也不嗆辣,反而做了最適當的提味!
第二道當然是日本料理不可少的「豪華生魚片」,配合秋冬所以上面有楓葉是嗎?想必春天造訪時就是櫻花翩翩了。他們家的擺盤總是有彩蛋,除了三種生魚片之外,眼力好的人才會注意到還有鮮蝦刺身,而且造型也太可愛。雖然沒有我喜歡的鮭魚和花枝,但這都是主廚每天去基隆漁港現場買魚獲的心血,切得又很厚片,真的是太美味了!
訂位的時候可以先跟店家說要多少錢的套餐,這樣可以省去等菜的時間,而且事先我們有說過有人不吃生魚片,所以不吃生魚片的人就可以換成一缽鮑魚沙拉耶!是不是很棒,如果下次換龍蝦那我也要說我不吃生魚片了~
火鍋也是少不了的,可以墊墊胃,裡面雖然沒有高級和牛和羊肉片,但是昆布高湯的味道很有日本火鍋的風味,而且我有注意那個魚漿片,絕對不是菜市場那種便宜貨,因為這個好不好吃真的一口就能分辨!
再來是「烤鰹魚」,這是我吃過名列前茅的烤魚了,而且魚肉飽滿,很鮮嫩,加上檸檬和胡椒味道更絕。切成這樣也很好進食,不會把魚肉弄得碎裂,能吃到整片厚厚的魚肉,很棒!
這道是「炸牛蒡+紫蘇鮑魚炸物」,牛蒡我是還好沒有說很愛,鮑魚很喜歡,但是炸物還好,紫蘇的味道有點過重,不喜歡那味道的人可以先把紫蘇挑掉,不過有鮑魚吃讓我們很意外。
再來是很厲害的「咖哩沙公+麵包」,兩隻大螃蟹上來我們都驚訝了一聲,在日本料理很少吃到螃蟹的啊,只是喔我對咖哩沒有很愛,而且螃蟹就已經很難進食了,還淋上咖哩醬,吃完搞得雙手都是咖哩醬,面紙抽了不少張。但是如果只吃蟹肉的話真的是超鮮甜,吃得出來這就算不是現宰的也一定是當天的,因為完全不會有冷凍的那種碎肉感,好吃!
麵包也可以沾咖哩醬比較好吃喔!
再來一盤握壽司填一下肚子,除了海苔壽司和花壽司略過之外,炙燒鮭魚握壽司可惜我沒有吃到,因為以為白色的是花枝壽司,結果不是,但竟吃不出來是什麼肉質,看來我剛剛應該要選鮭魚的才對。
最後一道真的是驚喜啊!竟然是「和風牛排+花枝」,這個牛肉超超好吃的,不但肉質棒醬汁也很讚,這個單獨點一道都可以是主餐,而且份量也不少喔,一人可以吃到好幾片呢!
花枝也好吃,海鮮真的是有沒有新鮮入口就會知道,新鮮的就會很Q,而且會有甜味,尚青才敢大聲!
今天吃下來不含甜點仙草湯一共有八道,除非是很重飯食的人,不然份量上是會飽,而且不論是擺盤還是新鮮度都很有水準,是一間值得再次造訪的好店喔!
因為這家離歪腰郵筒很近,所以不免俗地也去拍了一下,哈哈!
網址:http://www.toukai.com.tw/
地址:台北市中山區龍江路106巷3號
美食,台北,日本料理,東街,生魚片,螃蟹,海鮮

創始於新竹的「東街日本料理」,分店從新竹開到桃園再開到新北,今年又開到台北市來啦!主打無菜單料理,通常這種無菜單料理價位都要上千,但他們家從300/500/700/1000,真的300元就可以吃無菜單料理?



 
 
 
不過我們沒有選300的啦,就選最通俗的700元料理好了,加服務費一人是770元,因為無菜單所以就沒有MENU的照片了,只有門口的介紹一枚。


 
一進門的櫥櫃裝置,雖然店內不大,座位也不多,但是布置得還不錯有高級料理餐廳的感覺,生意很好需要先訂位。




 
 
第一道是「生菜章魚沙拉」,菜名是我自取的,因為他有生菜有章魚有沙拉,取名的邏輯是這樣...。上桌的擺盤就很特別,主菜等一下介紹,左下方別忘了還有蝦卵美乃滋,左上方也有蝦卵玉米筍和蘆筍,這些都好好吃,這盤可說是吃得很乾淨。


 
這是主角,還有白米飯在底層,章魚小塊很有嚼勁,在細咬的同時,嘴裡竟散開了綠色小惡魔的味道,但是一點也不嗆辣,反而做了最適當的提味!


 
第二道當然是日本料理不可少的「豪華生魚片」,配合秋冬所以上面有楓葉是嗎?想必春天造訪時就是櫻花翩翩了。他們家的擺盤總是有彩蛋,除了三種生魚片之外,眼力好的人才會注意到還有鮮蝦刺身,而且造型也太可愛。雖然沒有我喜歡的鮭魚和花枝,但這都是主廚每天去基隆漁港現場買魚獲的心血,切得又很厚片,真的是太美味了!




 


 


 
訂位的時候可以先跟店家說要多少錢的套餐,這樣可以省去等菜的時間,而且事先我們有說過有人不吃生魚片,所以不吃生魚片的人就可以換成一缽鮑魚沙拉耶!是不是很棒,如果下次換龍蝦那我也要說我不吃生魚片了~


 
火鍋也是少不了的,可以墊墊胃,裡面雖然沒有高級和牛和羊肉片,但是昆布高湯的味道很有日本火鍋的風味,而且我有注意那個魚漿片,絕對不是菜市場那種便宜貨,因為這個好不好吃真的一口就能分辨!




 
 
再來是「烤鰹魚」,這是我吃過名列前茅的烤魚了,而且魚肉飽滿,很鮮嫩,加上檸檬和胡椒味道更絕。切成這樣也很好進食,不會把魚肉弄得碎裂,能吃到整片厚厚的魚肉,很棒!


 
這道是「炸牛蒡+紫蘇鮑魚炸物」,牛蒡我是還好沒有說很愛,鮑魚很喜歡,但是炸物還好,紫蘇的味道有點過重,不喜歡那味道的人可以先把紫蘇挑掉,不過有鮑魚吃讓我們很意外。








 
再來是很厲害的「咖哩沙公+麵包」,兩隻大螃蟹上來我們都驚訝了一聲,在日本料理很少吃到螃蟹的啊,只是喔我對咖哩沒有很愛,而且螃蟹就已經很難進食了,還淋上咖哩醬,吃完搞得雙手都是咖哩醬,面紙抽了不少張。但是如果只吃蟹肉的話真的是超鮮甜,吃得出來這就算不是現宰的也一定是當天的,因為完全不會有冷凍的那種碎肉感,好吃!




 


 

 
麵包也可以沾咖哩醬比較好吃喔!


 
再來一盤握壽司填一下肚子,除了海苔壽司和花壽司略過之外,炙燒鮭魚握壽司可惜我沒有吃到,因為以為白色的是花枝壽司,結果不是,但竟吃不出來是什麼肉質,看來我剛剛應該要選鮭魚的才對。




 


 
 
最後一道真的是驚喜啊!竟然是「和風牛排+花枝」,這個牛肉超超好吃的,不但肉質棒醬汁也很讚,這個單獨點一道都可以是主餐,而且份量也不少喔,一人可以吃到好幾片呢!




 
 
花枝也好吃,海鮮真的是有沒有新鮮入口就會知道,新鮮的就會很Q,而且會有甜味,尚青才敢大聲!


 
今天吃下來不含甜點仙草湯一共有八道,除非是很重飯食的人,不然份量上是會飽,而且不論是擺盤還是新鮮度都很有水準,是一間值得再次造訪的好店喔!


 
因為這家離歪腰郵筒很近,所以不免俗地也去拍了一下,哈哈!






網址:http://www.toukai.com.tw/
地址:台北市中山區龍江路106巷3號




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台長: 紅帽雪人

活力小太陽[Jim_Chen]
這家看起來很厲害耶
無菜單料理居然是三百元起跳價
餐點超讚
這家我一定要找時間帶羊妹去吃看看
2015-11-17 01:57:16
版主回應
只是不知道三百元的無菜單料理是長怎樣
700的也可以吃到海膽喔
只是因為敢吃的人不多,所以就不點海膽了... :)
2015-11-17 19:19:59
強森媽媽
看得出這一家的堅持與用心
而且老闆應該是樂於分享的人
所以價位不會過高

後面的熱食看了讓我好心動
2015-11-17 08:00:06
版主回應
而且我看介紹說主廚很年輕
能夠用料理和客人交朋友
這樣才能做得長久!!

後面的牛排真的很好吃喔!! :)
2015-11-17 19:21:11
橘子妞
看起來好讚喔!
700元很值得耶!
上次在台南一家吃500的,整個很落寞!
2015-11-17 12:12:01
版主回應
除了價位之外,人數多也有優勢
也就是總金額越高越好的概念吧~~ ^^

那篇500元的我有看到,你給的評價不太好...
2015-11-17 19:22:58
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2015-11-17 17:48:41
版主回應
謝謝小天使!! :)
2015-11-17 19:23:23
金牌殺手是個捲毛王子
我在新竹有吃但應該只吃500塊以下的哈哈哈哈哈哈
原來700塊可以吃這麼好!!!!!!
2015-11-24 13:54:20
版主回應
500的應該也不錯,有車蝦
700就可以吃到海膽了,真不錯呢!!

新竹之光!! :D
2015-11-24 21:01:19
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章圖片極為優質,獲選為本日熱門圖片,將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的圖片,加油!
2016-01-07 15:17:28
版主回應
謝謝小天使!! :)
2016-01-07 20:41:30
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