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2004-04-20 14:14:34| 人氣20| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

《Recipe》起士三明治＆起士火腿蛋捲

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●起士三明治●
材料：
莫札瑞拉乳酪50克，番茄30克，羅勒10葉，奧勒岡葉、黑胡椒粉、大蒜1顆，麵包4片。

作法：
1. 羅勒葉與奧勒岡葉切碎，將乳酪、番茄切丁後混和拌勻。
2. 將麵包烤熱，大蒜直接在麵包表面摩擦，再將（1）放在麵包上，放入烤箱3分鐘即可。



●起士火腿蛋捲●
材料：
全蛋3顆，鮮奶油1匙，奶油、鹽、胡椒少許，火腿片2片 ，起士片2片。

作法：
1. 將蛋、鮮奶油、奶油、鹽、胡椒混和後打老。
2. 火腿片與起士切絲。
3. 用不沾鍋熱鍋，將蛋倒入鍋中快速攪拌，等蛋皮熟了之後放入起士與火腿慢慢捲起來即可。

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台長： momocofee
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